|
| Nama merek: | MUSERCI |
| Nomor Model: | VTC-150 |
| MOQ: | 5 unit |
| Harga: | Bisa dinegosiasikan |
| Waktu Pengiriman: | 3-15 hari kerja |
| Ketentuan Pembayaran: | T/T |
Marinator vakum listrik komersial ini adalah solusi yang hemat biaya dan aman untuk makanan yang dirancang untuk mengatasi biaya operasional tersembunyi dari operasi layanan makanan bervolume tinggi.Di luar hanya mempercepat marinasi, ia memecahkan tantangan industri kritis termasuk penyusutan daging yang berlebihan, jangka waktu simpan bahan yang pendek, biaya pemeliharaan yang tinggi, dan standar keamanan makanan yang tidak konsisten.lingkungan vakum yang menghambat bakteri, tidak hanya meningkatkan rasa tetapi juga meningkatkan hasil daging, memperpanjang kesegaran produk, dan mengurangi limbah operasional secara keseluruhan.kompatibilitas serbaguna dengan banyak bahan, dan operasi yang tenang, ini adalah pilihan yang disukai untuk rantai restoran yang sadar biaya, pabrik makanan pra-dibuat, dan operasi pelayanan makanan yang berkomitmen untuk keselamatan makanan dan keberlanjutan.
| Fitur | Rincian yang Tepat |
|---|---|
| Kapasitas drum | 150 liter |
| Kapasitas Pengisian Daging Maksimal | 130 kg |
| Dimensi drum | (DIA) 580 * H541 * L600 mm |
| Sistem vakum | ✅ Motor listrik tertutup (tanpa pompa eksternal) |
| Kompatibilitas Tegangan | 220-240 V (Universal Global) |
| Konsumsi Daya | 900 W (desain hemat energi) |
| Tingkat Kebisingan Operasi | ≤ 60 dB (Ultra-Silent) |
| Jangka waktu | 1 Detik - 99 Menit 59 Detik (Pengendalian Digital yang Tepat) |
| Dimensi Produk Secara Umum | W1153 * D612 * H1157 mm |
| Bahan tubuh | Besi stainless steel kelas makanan 304 (Selap tanpa jahitan) |
| Sertifikasi Keamanan | CE Compliant, HACCP Standar Keamanan Pangan |
Tindakan vakum tumbling yang lembut memecah serat otot yang keras tanpa merusak struktur daging, mengurangi penyusutan memasak hingga 15% dibandingkan dengan marinasi tradisional.Untuk restoran yang memproses 500kg daging per minggu, ini diterjemahkan menjadi 75 kg produk yang dapat digunakan tambahan per minggu, menghasilkan penghematan biaya tahunan yang signifikan dan meningkatkan margin keuntungan.
Lingkungan vakum tertutup menghambat pertumbuhan bakteri aerobik dan jamur, memperpanjang umur simpan daging marinasi selama 3-5 hari di bawah pendingin.Hal ini menghilangkan limbah dari bahan yang rusak, memungkinkan persiapan batch yang lebih besar selama periode lambat, dan memberikan fleksibilitas yang lebih besar dalam manajemen persediaan.
Fitur sistem vakum listrik yang terintegrasi sepenuhnya tanpa pompa eksternal, selang, atau pengukur vakum rapuh yang membutuhkan penggantian yang sering.Segel silikon kelas makanan tugas berat dirancang untuk bertahan lebih dari 5 tahun dengan penggunaan normal, dan drum stainless steel tanpa jahitan tidak memiliki celah di mana lemak atau bakteri dapat menumpuk.
Bukan hanya untuk daging, mesin ini sama efektifnya untuk memarinasi sayuran, makanan laut, tahu, kacang, dan bahkan untuk mencampur saus dan saus.Hal ini juga dapat digunakan untuk brining cepat dan melembutkan, menjadikannya alat serbaguna serbaguna yang memaksimalkan investasi peralatan Anda dan mengurangi kebutuhan akan beberapa mesin khusus.
Beroperasi pada tingkat kebisingan hanya 60 desibel, yang lebih tenang dari percakapan normal.operasi yang tenang ini memungkinkan staf untuk berkomunikasi dengan jelas dan mengurangi kelelahan pendengaran selama giliran panjang, meningkatkan efisiensi dapur secara keseluruhan dan kepuasan karyawan.
Tambang stainless steel 304 tanpa jahitan dan desain tertutup sepenuhnya menghilangkan semua sudut tersembunyi di mana sisa makanan dan bakteri dapat tumbuh.sepenuhnya sesuai dengan HACCP dan standar keamanan pangan globalHal ini mengurangi risiko penyakit yang ditularkan oleh makanan dan memastikan pemeriksaan kesehatan dengan mudah.
|
Model
|
VTC-20
|
VTC-40
|
VTC-150
|
|
Kapasitas
|
20L
|
40L
|
150L
|
|
Ukuran Drum
|
310*247*340mm
|
400*338*370mm
|
1153*612*1157mm
|
|
Ukuran Produk
|
698*310*485mm
|
856*430*906
|
1225*750*1215
|
Guangzhou Zengxing Commercial Equipment Manufacturing Co., Ltd telah menyediakan peralatan dapur komersial berkualitas selama bertahun-tahun. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri layanan makanan.Kami telah menetapkan diri sebagai pemasok yang tepercaya dari produk berkualitas. Kami percaya dalam memberikan pengalaman pelanggan yang layak dibicarakan. Bagi kami, setiap restoran adalah unik, setiap ktichen berbeda. Pelanggan kami beralih kepada kami dengan banyak alasan.Kami menawarkan peralatan dan layanan terbaik untuk bisnis layanan makanan..Tapi, dalam kebanyakan kasus, itu disuling ke satu kata: TRUST.Trust kami untuk membantu Anda menemukan peralatan dapur yang tepat di Cina.dari kafetaria ke pizzeriasKami memiliki pengalaman untuk memenuhi semua kebutuhan Anda.
