|
| Merknaam: | MUSERCI |
| Modelnummer: | VTC-150 |
| MOQ: | 5 eenheden |
| Prijs: | Bespreekbaar |
| Leveringstermijn: | 3-15 werkdagen |
| Betalingsvoorwaarden: | T/T |
Deze commerciële elektrische vacuümmarinator is een kosteneffectieve en voedselveilige oplossing die is ontworpen om de verborgen operationele kosten van grootschalige foodservice-activiteiten aan te pakken.Meer dan alleen maar het versnellen van het marinerenHet probleem van de overmatige verkleining van vlees, de korte houdbaarheid van ingrediënten, de hoge onderhoudskosten en de inconsistente normen voor voedselveiligheid.bacterien remmende vacuümomgeving, verbetert het niet alleen de smaak, maar verhoogt ook de vleesopbrengst, verlengt de versheid van het product en vermindert het totale operationele afval.veelzijdige compatibiliteit met meerdere ingrediënten, en een stille werking, is het de voorkeur keuze voor kostbewuste restaurantketens, pre-made-voedselfabrieken en foodservice-bedrijven die zich inzetten voor voedselveiligheid en duurzaamheid.
| Kenmerken | Precieze details |
|---|---|
| Drumcapaciteit | 150 liter |
| Maximale laadcapaciteit voor vlees | 130 kg |
| Afmetingen van de trommel | (DIA) 580 * H541 * L600 mm |
| Vacuümsysteem | ✅ Gesloten met elektrische motor (geen externe pompen) |
| Voltage-compatibiliteit | 220-240 V (Global Universal) |
| Energieverbruik | 900 W (energiezuinig ontwerp) |
| Bedieningslawaai | ≤ 60 dB (ultra-stil) |
| Timerbereik | 1 seconde - 99 minuten 59 seconden (precieze digitale besturing) |
| Algemene productdimensies | W1153 * D612 * H1157 mm |
| Materiaal van het lichaam | Voedingsmiddel 304 roestvrij staal (naadloos lassen) |
| Veiligheidscertificering | CE-conform, HACCP-voedselveiligheidsnorm |
De zachte vacuümdruppeling breekt de harde spiervezels af zonder de vleesstructuur te beschadigen, waardoor de kookkrimp met maximaal 15% wordt verminderd in vergelijking met de traditionele marinering.Voor een restaurant dat 500 kg vlees per week verwerkt, betekent dit 75 kg extra bruikbaar product per week, wat jaarlijks aanzienlijke kostenbesparingen oplevert en de winstmarges verbetert.
De afgesloten vacuümomgeving remt de groei van aerobe bacteriën en schimmel en verlengt de houdbaarheid van gemarineerd vlees met 3-5 dagen in de koelkast.Dit elimineert afval van beschadigde ingrediënten, maakt het mogelijk om in langzame perioden grotere partijen voor te bereiden en biedt meer flexibiliteit in voorraadbeheer.
Met een volledig geïntegreerd elektrisch vacuümsysteem zonder externe pompen, slangen of kwetsbare vacuümmeters die vaak moeten worden vervangen.De zware siliconen afdichting is ontworpen om meer dan 5 jaar te duren bij normaal gebruik.Het gebruik van de nieuwe technologie is in het algemeen niet mogelijk, maar het gebruik van de nieuwe technologie is wel mogelijk, aangezien het gebruik van de nieuwe technologie in het algemeen niet nodig is.
Niet alleen voor vlees, deze machine is even effectief voor het marineren van groenten, vis, tofu, noten en zelfs voor het vacuümmengen van sauzen en dressing.Het kan ook worden gebruikt voor snel zouten en verzachten, waardoor het een veelzijdig multifunctionele tool is die uw investering in apparatuur maximaliseert en de noodzaak van meerdere gespecialiseerde machines vermindert.
In tegenstelling tot luidruchtige industriële stofzuigmachines die een stressvolle werkomgeving creëren,Deze stille werking maakt het personeel in staat om duidelijk te communiceren en vermindert gehoorvermoeidheid tijdens lange diensten, het verbeteren van de algehele efficiëntie van de keuken en de tevredenheid van de werknemers.
De naadloze 304 roestvrij staal trommel en volledig afgesloten ontwerp elimineren alle verborgen hoeken waar voedselresten en bacteriën kunnen groeien.volledig in overeenstemming zijn met de HACCP- en wereldwijde normen voor voedselveiligheidDit vermindert het risico op door voedsel overgedragen ziekten en zorgt voor een gemakkelijke doorgang van gezondheidscontroles.
|
Model
|
VTC-20
|
VTC-40
|
VTC-150
|
|
Capaciteit
|
20 liter
|
40 liter
|
150 liter
|
|
Drumgrootte
|
310*247*340 mm
|
400*338*370 mm
|
1153*612*1157 mm
|
|
Grootte van het product
|
698*310*485 mm
|
856*430*906
|
1225*750*1215
|
Guangzhou Zengxing Commercial Equipment Manufacturing Co., Ltd levert al vele jaren kwaliteitsvolle commerciële keukenapparatuur. Met vele jaren ervaring in de voedingsindustrie.We hebben ons gevestigd als een betrouwbare leverancier van kwaliteitsproducten.We geloven in het leveren van een klantbeleving waarover we kunnen praten.Voor ons is elk restaurant uniek, elke ktichen is anders.Onze klanten wenden zich om vele redenen tot ons.We bieden de beste apparatuur en service voor elke foodservice bedrijf.Maar in de meeste gevallen komt het neer op één woord: Vertrouwen. Vertrouw ons om u te helpen de juiste keukenapparatuur te vinden in China.van cafetaria's naar pizzeria'sWe hebben de ervaring om aan al uw behoeften te voldoen.
