(CB24-MF) वाणिज्यिक एलपीजी/प्राकृतिक गैस रेंज आसान साफ सतह स्टीक गोमांस सूअर का मांस सब्जी सीई

प्रश्न: प्रत्येक खाना पकाने के ग्रिड का आकार क्या है, और इसमें कितने ग्रिड शामिल हैं?

एकः प्रत्येक कास्ट आयरन खाना पकाने के ग्रिड के उपाय W519 * D150 * 20 मिमी. इकाई कुल 4 ग्रिड के साथ आता है, 2 बर्नर क्षेत्रों में पूरे खाना पकाने की सतह को कवर,बड़ी मात्रा में वाणिज्यिक ग्रिलिंग के लिए पर्याप्त स्थान प्रदान करना.

प्रश्न: इस कार्बोरोइलर में कितने स्वतंत्र बर्नर हैं? क्या यह ज़ोन तापमान नियंत्रण का समर्थन करता है?

एः CB24-MF दो स्वतंत्र गैस बर्नरों से लैस है, प्रत्येक एक व्यक्तिगत नियंत्रण वाल्व के साथ। यह दो-क्षेत्र डिजाइन अलग तापमान समायोजन की अनुमति देता है,तो आप एक क्षेत्र में उच्च गर्मी पर प्रोटीन भून सकते हैं जबकि धीमी पकाने सब्जियों या दूसरे में गर्म रखने भोजन.

प्रश्न: इस इकाई का कुल गर्मी उत्पादन क्या है? यह जलाने और तापमान वसूली में कैसे प्रदर्शन करता है?

A: इसका कुल नामित गर्मी इनपुट लगभग 18.7 किलोवाट/घंटा है। प्रत्यक्ष-ज्वाला डिजाइन शक्तिशाली जलने की क्षमता प्रदान करता है, प्रामाणिक ग्रिल निशान और जले हुए स्वाद बनाता है।गर्मियों को बनाए रखने वाले भारी-पूर्ति वाले ग्रिड के साथ, तापमान लगातार लोड होने पर भी तेजी से ठीक हो जाता है, जिससे लगातार पीक-आउट सेवा का समर्थन होता है।

प्रश्न: यह गैस कार्बोरोइलर किस प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है? क्या यह पारंपरिक लकड़ी के कोयले के ग्रिल को बदल सकता है?

उत्तर: यह स्टीक्स, बर्गर, चिकन विंग्स, समुद्री भोजन, स्पिकर, सब्जियों और फ्लैटब्रेड को ग्रिल करने के लिए आदर्श है।यह सटीक तापमान नियंत्रण प्रदान करते हुए लकड़ी के कोयला ग्रिलिंग के धुएंदार ग्रिल स्वाद और विशिष्ट ग्रिल निशान को दोहराता है, तेजी से प्रीहीटिंग और स्वच्छ संचालन, यह वाणिज्यिक रसोई के लिए एक लोकप्रिय उन्नयन बना रहा है।

प्रश्न: प्रीहीट होने में कितना समय लगता है? खाना पकाने का अधिकतम तापमान क्या है?

A: यह कमरे के तापमान पर लगभग 8~10 मिनट में कार्य तापमान तक प्रीहीट होता है। अधिकतम ग्रिड सतह का तापमान पूरी शक्ति के तहत लगभग 350 °C तक पहुंच सकता है,मांस के रस को लॉक करने और एक कुरकुरा बाहरी बनाने के लिए उच्च गर्मी से जलाने के लिए उपयुक्त.

प्रश्न: खाना पकाने के ग्रिट किस सामग्री से बने होते हैं?

उत्तर: खाना पकाने के ग्रिड भारी शुल्क वाले कास्ट आयरन से बने होते हैं, जो लगातार पेशेवर ग्रिल मार्क्स के लिए उत्कृष्ट गर्मी प्रतिधारण और यहां तक कि गर्मी वितरण प्रदान करता है।कास्ट आयरन अत्यधिक टिकाऊ होता है और उचित मसाले और रखरखाव के साथ एक प्राकृतिक गैर-चिपकने वाला पैटिन विकसित करता है.

प्रश्न: मशीन के शरीर के लिए किस सामग्री का उपयोग किया जाता है? क्या यह कठोर वाणिज्यिक रसोई वातावरण के लिए उपयुक्त है?

A: शरीर और फ्रेम मोटी खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने हैं। यह संक्षारण प्रतिरोधी है, साफ करने में आसान है और होटल रसोई में दैनिक भारी उपयोग का सामना करने के लिए बनाया गया है,केंद्रीय रसोई और उच्च यातायात वाले खानपान स्थल.

प्रश्न: काउंटरटॉप मॉडल और नीचे खड़े फ्रीस्टैंडिंग मॉडल में क्या अंतर है?

उत्तरः काउंटरटॉप मॉडल की कुल ऊंचाई 385 मिमी है और इसे कार्य तालिकाओं या उपकरण स्टैंड पर रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।स्वतंत्र मॉडल एक निचले भंडारण शेल्फ के साथ एक स्टेनलेस स्टील मंजिल स्टैंड के साथ आता है, जिसकी कुल ऊंचाई 850 मिमी है, जिससे स्टैंडअलोन इंस्टॉलेशन और उपकरण और आपूर्ति का सुविधाजनक भंडारण संभव हो जाता है।

प्रश्न: सामान्य व्यावसायिक संचालन के तहत अपेक्षित सेवा जीवन क्या है?

A: मानक दैनिक उपयोग के साथ 8-12 घंटे और नियमित रखरखाव के साथ, इकाई का अनुमानित सेवा जीवन 6-8 वर्ष है।वाणिज्यिक खानपान सुविधाओं की भारी शुल्क आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करना.

प्रश्न: यह कार्बोरोइलर किस प्रकार के गैस के साथ संगत है? क्या इसे एलपीजी और प्राकृतिक गैस के बीच परिवर्तित किया जा सकता है?

उत्तर: यह इकाई द्रवीकृत पेट्रोलियम गैस (एलपीजी) और प्राकृतिक गैस दोनों का समर्थन करती है। यह आपके आदेश में निर्दिष्ट गैस प्रकार के लिए कारखाने-कैलिब्रेट है। रूपांतरण किट उपलब्ध हैं,और हम सुरक्षा और इष्टतम प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए एक प्रमाणित गैस तकनीशियन द्वारा रूपांतरण करने की सलाह देते हैं.

प्रश्न: गैस इनलेट कनेक्शन का आकार क्या है? क्या यह उत्तरी अमेरिका, यूरोप और मध्य पूर्व में पाइपलाइन मानकों के अनुरूप है?

उत्तरः मानक गैस कनेक्शन 3/4 "एनपीटी है, जो व्यापक रूप से उत्तरी अमेरिका में अपनाया जाता है।हम अनुरोध पर स्थानीय गैस पाइपलाइन मानकों से मेल खाने के लिए एडाप्टर फिटिंग या अनुकूलित कनेक्शन विनिर्देश प्रदान कर सकते हैं.

प्रश्न: संचालन के दौरान गैस की अनुमानित खपत क्या है?

उत्तरः पूर्ण भार पर काम करने पर, एलपीजी की खपत लगभग 1.5 किलोग्राम/घंटा और प्राकृतिक गैस की खपत लगभग 1.9 एम3/घंटा है।तापमान रखरखाव या आंशिक भार संचालन के दौरान वास्तविक खपत कम है, वाणिज्यिक उपयोग के लिए लागत प्रभावी प्रदर्शन प्रदान करता है।

प्रश्न: इस कार्बोरोइलर में कौन सी सुरक्षा सुविधाएं हैं?

A: प्रत्येक बर्नर एक स्वतंत्र नियंत्रण वाल्व, विश्वसनीय इग्निशन और एक लौ विफलता सुरक्षा उपकरण से लैस है जो गलती से लौ बुझने पर स्वचालित रूप से गैस की आपूर्ति बंद कर देता है.स्टेनलेस स्टील संरचना और ऊष्मा-अछूता डिजाइन अंतरराष्ट्रीय वाणिज्यिक गैस उपकरण सुरक्षा मानकों का अनुपालन करते हुए, जलने और आग के जोखिम को कम करने से भी रोकता है।

प्रश्न: क्या इस उत्पाद में सीई प्रमाणन है? क्या यह यूरोपीय संघ के वाणिज्यिक रसोई उपकरण मानकों के अनुरूप है?

A: हाँ, CB24-MF CE प्रमाणित है और वाणिज्यिक खानपान उपकरण के लिए EN 60335 और प्रासंगिक यूरोपीय संघ के स्वच्छता और सुरक्षा नियमों के अनुरूप है।यह कानूनी रूप से सभी यूरोपीय संघ और ईईए बाजारों में आयात और वितरित किया जा सकता है.

प्रश्न: क्या खाद्य संपर्क घटक एफडीए और एलएफजीबी खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करते हैं?

उत्तर: खाद्य पदार्थों के साथ सीधे संपर्क में आने वाले सभी भाग, खाना पकाने के ग्रिड और स्टेनलेस स्टील की सतहों सहित, अमेरिकी एफडीए और यूरोपीय संघ के एलएफजीबी खाद्य संपर्क सामग्री सुरक्षा मानकों के अनुरूप हैं।उन्हें उत्तरी अमेरिका और यूरोप में वाणिज्यिक खाद्य सेवा संचालन के लिए उपयुक्त बनाना.

प्रश्न: क्या आप मध्य पूर्व के बाजार के लिए जीसीसी प्रमाणन का समर्थन कर सकते हैं?

एकः हाँ, हम पूर्ण तकनीकी प्रलेखन, परीक्षण रिपोर्ट और जीसीसी / जीएसओ चिह्न अनुमोदन के लिए प्रमाणन समर्थन प्रदान कर सकते हैं। गैस प्रणाली और सुरक्षा डिजाइन खाड़ी क्षेत्र गैस उपकरण मानकों को पूरा करते हैं,सऊदी अरब के बाजार में सुचारू प्रवेश की सुविधा, संयुक्त अरब अमीरात और अन्य खाड़ी सहयोग देशों।

प्रश्न: दोनों संस्करणों के लिए कुल आयाम क्या हैं?

A: काउंटरटॉप संस्करणः W610 * D757 * H385 मिमी. नीचे खड़े होने के साथ स्वतंत्र संस्करणः W610 * D757 * H850 मिमी. स्थापना के लिए एक स्तर, गर्मी प्रतिरोधी और भार सहन सतह की आवश्यकता होती है,वेंटिलेशन और अग्नि सुरक्षा के लिए पर्याप्त रिक्त स्थान, और एक समान दबाव और व्यास के साथ एक गैस आपूर्ति के लिए कनेक्शन।

प्रश्न: क्या उपकरण को साफ करना आसान है? क्या इसमें वसा प्रबंधन प्रणाली है?

उत्तर: हाँ। इस इकाई को नीचे एक हटाने योग्य वसा संग्रह ट्रे के साथ बनाया गया है, जो टपकने और खाद्य अवशेषों को पकड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिन्हें आसानी से हटाया और खाली किया जा सकता है।कास्ट आयरन ग्रिड को गर्म होने पर साफ किया जा सकता है, और स्टेनलेस स्टील का शरीर आसानी से पोंछता है, दैनिक रखरखाव समय को कम करता है।

प्रश्न: क्या रसोई कर्मचारियों के लिए ऑपरेशन आसान है? क्या विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता है?

उत्तर: चार्ब्रोइलर में प्रत्येक बर्नर जोन के लिए सरल कुंजी नियंत्रण का उपयोग किया जाता है जिसमें स्पष्ट गर्मी समायोजन होता है। सामान्य रसोई कर्मचारी संक्षिप्त अभिविन्यास के बाद संचालन और बुनियादी सफाई में महारत हासिल कर सकते हैं।कोई विशेष परिचालन प्रमाणन आवश्यक नहीं है.

प्रश्न: आपकी वारंटी नीति क्या है? क्या विदेशी ग्राहकों के लिए स्पेयर पार्ट्स आसानी से उपलब्ध हैं?

उत्तर: हम पूरी इकाई के लिए विनिर्माण दोषों के खिलाफ 1 वर्ष की मानक वारंटी प्रदान करते हैं। हम बर्नर, वाल्व, ग्रिट सहित स्पेयर पार्ट्स की पूरी श्रृंखला की आपूर्ति करते हैं,लंबे समय तक उपलब्धता के साथ प्रतिस्पर्धी कीमतों पर बटन और वसा ट्रेहम दुनिया भर में वितरकों और अंतिम ग्राहकों के लिए दूरस्थ तकनीकी मार्गदर्शन भी प्रदान करते हैं।