EG02 Otomatik Clamshell'li Ticari Masaüstü Elektrikli ızgara

Bu EG02 ticari çift taraflı elektrikli ızgara (kontakt ızgara / panini presi olarak da bilinir), hafif yiyecek restoranları, kafeler, fast food dükkanları ve atıştırmalık tezgahları için tasarlanmış profesyonel, yüksek verimli bir pişirme ekipmanıdır. Bağımsız çift ısıtma plakası yapısını benimser ve üst ve alt plakalar aynı anda ısınır, bu da tek taraflı ızgaralara kıyasla pişirme süresini %50'ye kadar kısaltır ve yoğun saatlerde servis verimliliğini büyük ölçüde artırır.

12 mm kalınlığındaki pişirme plakaları, mükemmel ısı depolama ve homojen sıcaklık dağılımı sağlayarak her parti yiyecek için tutarlı kızarma ve doku sağlar. 50-300°C geniş sıcaklık aralığı ve bağımsız çift kontrol ile çeşitli malzemeler için esnek tek taraflı veya çift taraflı ısıtmayı destekler. Tamamen gıda sınıfı paslanmaz çelikten ve kompakt tezgah üstü tasarıma sahip olması, panini sandviçleri, burger köfteleri, teppanyaki, kızarmış mantı ve diğer popüler yiyecekleri yapmak için uygun, dayanıklı, temizlenmesi kolay ve yerden tasarruf sağlayan bir üründür.

1. Çift Plaka Eşzamanlı Isıtma, %50 Daha Hızlı Pişirme Verimliliği

   Üst ve alt ısıtma plakaları aynı anda çalışarak, manuel çevirmeye gerek kalmadan malzemelerin her iki tarafını da eşit şekilde pişirir. Geleneksel tek taraflı ızgaralara kıyasla pişirme süresini yarıya indirir, servis hızını büyük ölçüde artırır ve yoğun saatlerdeki yoğun siparişlerle kolayca başa çıkar.

2. 12 mm Kalın Plakalar, Kararlı Isı Depolama Tutarlı Sonuçlar

   12 mm ağır hizmet tipi pişirme plakaları, sürekli soğuk malzemeler eklenirken bile minimum sıcaklık dalgalanması ile mükemmel ısı tutma performansına sahiptir. Sıcaklık değişikliklerinden kaynaklanan yetersiz pişirme veya yanmayı önleyerek her servis için tutarlı tat ve görünüm sağlar.

3. 50-300°C Geniş Hassas Sıcaklık Kontrolü, Çoklu Yiyecek Uyumluluğu

   Geniş ayarlanabilir sıcaklık aralığı, düşük sıcaklıkta ısıtmadan yüksek sıcaklıkta kızartmaya kadar her şeyi kapsar. Panini sandviçleri, dana burger köfteleri, teppanyaki, el yapımı krepler, kızarmış mantı ve daha fazlasını yapabilir. Bir makine, hafif yiyecek, fast food ve atıştırmalık menülerini kapsayarak ekipman kullanımını en üst düzeye çıkarır.

4. Bağımsız Çift Kontrol, Esnek Enerji Tasarrufu Sağlayan Çalışma

   Üst ve alt plakalar ayrı ayrı kontrol edilebilir. Isıtma veya basit kızartma için yalnızca bir plakayı açabilir veya yüksek verimli pişirme için her iki plakayı da kullanabilirsiniz. Farklı pişirme ihtiyaçlarına esnek bir şekilde uyum sağlar ve gereksiz enerji tüketimini azaltır.

5. Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Gövde, Dayanıklı ve Kolay Temizlenir

   Tüm makine, kalınlaştırılmış paslanmaz çelikten yapılmıştır, yüksek sıcaklığa, yağ aşınmasına ve günlük darbelere karşı dayanıklıdır, uzun süreli ticari kullanıma uygundur. Pürüzsüz yapışmaz pişirme yüzeyi ve çıkarılabilir parçaları, gizli kir birikintileri olmayan, günlük temizliği kolay ve catering hijyen standartlarını tam olarak karşılayan bir yapıya sahiptir.

6. Kompakt Tezgah Üstü Tasarım, Değerli İş Alanından Tasarruf Edin

   Sadece 407x465 mm'lik küçük bir ayak izi ile doğrudan bar tezgahlarına, servis tezgahlarına ve mobil yemek kamyonlarına yerleştirilebilir. Kafe, market ve sınırlı işletme alanına sahip küçük hafif yiyecek dükkanları için çok uygundur.