Fritadora de aço inoxidável para restaurantes de 20 litros de alta eficiência aprovada pelo CE

Fritadora de gás comercial com queimador independente com vários ingredientes compatível, especializada em pedaços de frango frito e batatas fritas

• Construído a partir de material de aço inoxidável de alta qualidade para uma resistência e durabilidade superiores
• Excelente dureza e resistência à corrosão para desempenho a longo prazo
• O aço inoxidável com uma cobertura de níquel grosseira e acabamento azul profundo mantém a integridade em ambientes de óleo aquecido
• A construção resistente à ferrugem garante longevidade e funcionamento constante

1. P: Qual é a capacidade de óleo da fritadeira a gás GF3? Qual é a sua potência máxima de fritura por lotes?

   R: O GF3 possui um design de tanque único com uma capacidade nominal de óleo de 21 25 L. Ele vem de série com 2 cestos de fritura e pode fritar 3 5 kg de alimentos por lote (varia de acordo com o tipo de alimento),adequado para as exigências de serviço regulares de cozinhas de pequenos e médios hotéis e estações de alimentação.

2. P: Qual é a faixa de ajuste de temperatura? Qual a precisão do controle de temperatura? Pode lidar com diferentes itens alimentares?

   R: A gama de temperaturas é de 120°195°C, controlada por um termostato mecânico de qualidade comercial com uma precisão de ±5°C.Abrange os requisitos de temperatura de fritura para a maioria dos alimentos comerciais, incluindo batatas fritas, frango frito, lanches e doces.

3. Q: Quantos queimadores tem? Qual é a potência térmica total? Quão rápido aquece?

   R: Está equipado com 3 queimadores de alta eficiência com uma potência térmica nominal total de 25,5 kW/H. À temperatura ambiente, é necessário aproximadamente 8 ̊10 minutos para aquecer o óleo de 20 °C a 180 °C.Seu aquecimento rápido e alta eficiência térmica satisfazem a demanda nas horas de pico nas cozinhas comerciais.

4. Q: Qual é o tamanho e a quantidade dos cestos de fritura padrão?

   R: A configuração padrão inclui 2 cestas de fritura, cada uma medindo W165 * D340 * H155 mm. As especificações de cestas personalizadas estão disponíveis para caber na fritura em lotes de diferentes produtos alimentares.

5. P: Que materiais são utilizados para o tanque de fritura e o corpo exterior?

   A: O tanque de fritura é feito de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, com moldura em profundidade de uma peça, com espessura de placa de qualidade comercial para resistência a altas temperaturas,resistência à corrosão e estabilidade dimensionalO corpo externo é construído com aço inoxidável espessado, resistente a arranhões e desgaste, adequado para ambientes de cozinha comerciais úmidos e de alto fumo.

6. P: O reservatório de fritura é formado em uma peça ou soldado? Existe risco de fuga de óleo após utilização prolongada?

   R: O tanque adota a tecnologia de extracção profunda de uma peça, com soldagem sem costura apenas nas bordas e tratamento anti-fuga reforçado.Oferece desempenho sem vazamento a longo prazo e minimiza cantos mortos difíceis de limpar.

7. P: Qual é a expectativa de vida útil de 8 a 12 horas de uso intenso diário nas cozinhas dos hotéis?

   R: Sob operação normalizada e manutenção regular, a vida útil total da unidade atinge 5-8 anos.que satisfaça a norma de durabilidade dos equipamentos de restauração comercial.

8. P: Que tipos de gás são suportados?

   A: A unidade é compatível com gás de petróleo liquefeito (GPL) e gás natural.Não é recomendada a conversão no local para pessoal não treinado, mas pode ser completada por um técnico qualificado com kits de bico de substituição.

9. Q: Quais são os requisitos de pressão na entrada do gás?

   A: A pressão nominal de entrada é de 2800 Pa para GPL e de 2000 Pa para gás natural. Os parâmetros da válvula e do bico podem ser ajustados de acordo com as normas de gás locais do mercado-alvo,cumprimento das especificações de fornecimento comercial de gás na maioria dos países da UE e do Médio Oriente.

10. Q: Quais os dispositivos de protecção de segurança instalados?

    A: A unidade está equipada de série com um dispositivo automático de falha de chama, um sistema de protecção contra o sobreaquecimento e um corpo de válvula de gás de dupla vedação, que desliga automaticamente o abastecimento de gás em caso de incêndio acidental,e para de aquecer quando a temperatura do óleo excede o limite de segurança, em plena conformidade com as especificações de projecto de segurança dos equipamentos comerciais de restauração a gás.

11. Q: Qual é o método de ignição?

    A: Adota ignição automática por pulso com controle de temperatura mecânico do botão.Não é necessária certificação de exploração profissional.

12. P: Este produto tem a certificação CE?

    R: O produto é certificado CE, em conformidade com a norma de segurança EN 60335 para equipamento de cozinha comercial e com os regulamentos de higiene da UE relevantes.É elegível para circulação e venda em todos os Estados-Membros da UE.

13. P: Os componentes que entram em contacto com os alimentos cumprem as normas internacionais de segurança dos materiais que entram em contacto com os alimentos?

    R: Todas as partes em contacto directo com os alimentos e o óleo de cozinha são fabricadas em aço inoxidável de qualidade alimentar, em conformidade com os requisitos de segurança dos materiais de contacto com os alimentos da UE LFGB e dos EUA FDA,Segura para transformação comercial de alimentos.

14. P: Para o mercado do Médio Oriente, a certificação do CCG está disponível?

    A: Pode ser fornecida documentação técnica completa e apoio a ensaios para a certificação GCC. A estrutura do gás e o projeto de segurança estão em conformidade com as normas de equipamento de gás GSO,satisfazer os requisitos de acesso ao mercado dos países do Golfo, como a Arábia Saudita e os EAU.

15. P: Qual é a velocidade de recuperação da temperatura do óleo durante a fritura contínua em lotes?

    R: Com 3 queimadores a aquecerem simultaneamente e uma camada de isolamento espessa ao redor do reservatório, a temperatura do óleo recupera-se rapidamente durante a alimentação contínua, com uma queda de temperatura de 10 °C.Assegura uma velocidade de serviço estável e uma qualidade constante dos alimentos, mesmo durante as horas de pico.

16. Q: Qual é o consumo aproximado de gás?

    R: Com base na potência nominal de 25,5 kW, o consumo de gás em plena carga é de aproximadamente 2 kg/h para GPL e 2,5 m3/h para gás natural.O consumo de gás é menor durante a manutenção a temperatura constante, colocando o custo de exploração global no nível dos produtos da mesma categoria.

17. P: A unidade pode funcionar continuamente durante longas horas?

    A: A unidade é concebida para utilização comercial pesada e suporta uma operação contínua durante mais de 12 horas, sob ventilação adequada e manutenção regular.Adaptação total ao ritmo de produção de alta intensidade das cozinhas centrais e das grandes instalações de restauração dos hotéis.

18. Q: Quais são as dimensões gerais da unidade?

    R: As dimensões gerais do produto são W393 * D765 * H1145 mm. Requer uma superfície de instalação nivelada, espaço de ventilação reservado em torno da unidade,e ligação a um gasoduto com pressão e diâmetro iguaisPode ser colocado directamente no chão com pés de apoio ajustáveis.

19. P: A unidade é fácil de limpar e de manter?

    R: O tanque de fritura de uma peça com cantos arredondados reduz os cantos mortos sanitários e é fácil de limpar e limpar.Redução do tempo de manutenção diária do pessoal da cozinha.

20. Q: Que tipo de suporte pós-venda oferece? Estão prontamente disponíveis peças de reposição? Qual é o período de garantia?

    R: Fornecemos uma garantia padrão de 1 ano para toda a unidade e fornecimento a longo prazo de todas as peças de desgaste (queimadores, termostatos, peças de válvulas, etc.) com preços competitivos.Oferecemos orientação técnica remota para distribuidores e clientes estrangeiros, e pode personalizar os planos de serviço pós-venda de acordo com as necessidades regionais.