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| Marchio: | MUSERCI |
| Numero di modello: | GF3 |
| MOQ: | 5 unità |
| Prezzo: | Negoziabile |
| Tempo di consegna: | 3-15 giorni lavorativi |
| Condizioni di pagamento: | T/T |
Friggitrice a gas professionale con bruciatore indipendente compatibile con più ingredienti, specializzata per pezzi di pollo fritto con tacchino e patatine fritte
| Modello | GF3 | GF4 | GF5 | GF4T |
|---|---|---|---|---|
| Volume dell'olio | 21L-25L | 23 l-26,5 l | 37L-44L | (15,2-18,5)L*2 |
| Dimensione del cilindro | L357*P540*A215(434)mm | L357*P540*A215(434)mm | L497*P643*A215(434)mm | L235*P540*A215(434)mm*2 |
| Quantità di bombole | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Quantità di bruciatori | 3 | 4 | 5 | 4 |
| Intervallo di temperatura | 120-195°C | 120-195°C | 120-195°C | 120-195°C |
| Dimensioni del cestello per friggere | L165*P340*A155mm*2 pezzi | L165*P340*A155mm*2 pezzi | L235*P400*A155 mm*2 pezzi | L165*P340*A155mm*2 pezzi |
| Categoria gas | GPL/Gas Naturale | GPL/Gas Naturale | GPL/Gas Naturale | GPL/Gas Naturale |
| Tariffa intera | 25,5 kW/ora | 34 kW/ora | 37,5 kW/ora | 34 kW/ora |
| Dimensioni del prodotto | L393*P765*A1145mm | L393*P765*A1145mm | L533*P868*A1145mm | L533*P868*A1145mm |
R: Il GF3 presenta un design a serbatoio singolo con una capacità nominale dell'olio di 21–25 L. Viene fornito di serie con 2 cestelli per friggere e può friggere 3–5 kg di cibo per lotto (varia in base al tipo di cibo), adatto per le esigenze di servizio regolare delle cucine di hotel di piccole e medie dimensioni e delle stazioni di ristorazione.
R: L'intervallo di temperatura è 120–195 ℃, controllato da un termostato meccanico di tipo commerciale con una precisione di ±5 ℃. Copre i requisiti di temperatura di frittura per la maggior parte dei prodotti alimentari commerciali, tra cui patatine fritte, pollo fritto, snack e pasticcini.
R: È dotato di 3 bruciatori ad alta efficienza con una portata termica nominale totale di 25,5 kW/H. A temperatura ambiente, sono necessari circa 8-10 minuti per riscaldare l'olio da 20 ℃ a 180 ℃. Il suo riscaldamento rapido e l'elevata efficienza termica soddisfano la domanda nelle ore di punta nelle cucine commerciali.
R: La configurazione standard include 2 cestelli per frittura, ciascuno dei quali misura L165 * P340 * A155 mm. Sono disponibili specifiche personalizzate del cestello per adattarsi alla frittura in lotti di diversi prodotti alimentari.
R: La vasca per frittura è realizzata in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare con formatura imbutita in un unico pezzo, con spessore della piastra di livello commerciale per resistenza alle alte temperature, resistenza alla corrosione e stabilità dimensionale. Il corpo esterno è realizzato in acciaio inossidabile addensato, resistente ai graffi e all'usura, adatto per ambienti di cucine commerciali umidi e ad alto contenuto di fumi.
R: Il serbatoio adotta la tecnologia di imbutitura profonda in un unico pezzo, con saldature senza soluzione di continuità solo sui bordi e trattamento anti-perdite rinforzato. Durante il normale funzionamento commerciale, offre prestazioni a lungo termine senza perdite e riduce al minimo gli angoli morti difficili da pulire.
R: Con un funzionamento standardizzato e una manutenzione regolare, la durata complessiva dell'unità raggiunge i 5–8 anni. I componenti del nucleo del bruciatore hanno una durata di oltre 3 anni, soddisfacendo gli standard di durabilità per le attrezzature per la ristorazione commerciale.
R: L'unità è compatibile sia con gas di petrolio liquefatto (GPL) che con gas naturale. È precalibrato per il tipo di gas specificato prima della consegna. La conversione in loco non è consigliata a personale non addestrato, ma può essere completata da un tecnico qualificato con kit di ugelli sostitutivi.
R: La pressione nominale in ingresso è 2800 Pa per il GPL e 2000 Pa per il gas naturale. I parametri della valvola e dell'ugello possono essere regolati in base agli standard locali del gas del mercato di destinazione, rispettando le specifiche di fornitura di gas commerciale nella maggior parte dei paesi dell'UE e del Medio Oriente.
R: L'unità è dotata di serie di dispositivo automatico di spegnimento fiamma, sistema di protezione dal surriscaldamento e corpo valvola gas a doppia tenuta. Interrompe automaticamente l'erogazione del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma e interrompe il riscaldamento quando la temperatura dell'olio supera il limite di sicurezza, rispettando pienamente le specifiche di progettazione di sicurezza per le attrezzature commerciali per la ristorazione a gas.
A: Adotta l'accensione automatica a impulsi con controllo della temperatura tramite manopola meccanica. La logica di funzionamento è semplice e il personale di cucina può padroneggiarla dopo un breve corso di formazione, non è richiesta alcuna certificazione di funzionamento professionale.
R: Il prodotto è certificato CE ed è conforme allo standard di sicurezza EN 60335 per le attrezzature da cucina commerciali e alle pertinenti norme igieniche dell'UE. È idoneo alla circolazione e alla vendita in tutti gli Stati membri dell'UE.
R: Tutte le parti a diretto contatto con il cibo e l'olio da cucina sono realizzate in acciaio inossidabile per uso alimentare, conforme ai requisiti di sicurezza dei materiali a contatto con gli alimenti EU LFGB e US FDA, sicure per la lavorazione alimentare commerciale.
R: È possibile fornire documentazione tecnica completa e supporto ai test per la certificazione GCC. La struttura del gas e il design di sicurezza sono conformi agli standard delle apparecchiature a gas GSO, soddisfacendo i requisiti di accesso al mercato dei paesi del Golfo come l'Arabia Saudita e gli Emirati Arabi Uniti.
R: Con 3 bruciatori che si riscaldano simultaneamente e uno strato isolante ispessito attorno al serbatoio, la temperatura dell'olio si ripristina rapidamente durante l'alimentazione continua, con un calo di temperatura entro 10 ℃. Garantisce una velocità di servizio stabile e una qualità del cibo costante anche durante le ore di punta.
R: Considerando la potenza nominale di 25,5 kW, il consumo di gas a pieno carico è di circa 2 kg/h per il GPL e 2,5 m³/h per il gas naturale. Grazie al design dell'isolamento del serbatoio, il consumo di gas è inferiore durante il mantenimento a temperatura costante, posizionando il costo operativo complessivo al livello tradizionale dei prodotti della stessa categoria.
R: L'unità è progettata per un uso commerciale intensivo e supporta il funzionamento continuo per oltre 12 ore con un'adeguata ventilazione e una manutenzione regolare, adattandosi completamente al ritmo di produzione ad alta intensità delle cucine centrali e delle grandi strutture di ristorazione alberghiera.
R: Le dimensioni complessive del prodotto sono L393 * P765 * H1145 mm. Richiede una superficie di installazione piana, uno spazio di ventilazione riservato attorno all'unità e il collegamento a un gasdotto con pressione e diametro adeguati. Può essere appoggiato direttamente a terra tramite piedini di appoggio regolabili.
R: La vasca per frittura realizzata in un unico pezzo con angoli arrotondati riduce gli angoli morti sanitari ed è facile da pulire. I cestelli per frittura, i deflettori e i coperchi dei bruciatori rimovibili facilitano lo smontaggio e il lavaggio, riducendo i tempi di manutenzione giornaliera per il personale di cucina.
R: Forniamo una garanzia standard di 1 anno per l'intera unità e una fornitura a lungo termine di tutte le parti soggette ad usura (bruciatori, termostati, parti delle valvole, ecc.) a prezzi competitivi. Offriamo consulenza tecnica remota per distributori e clienti esteri e possiamo personalizzare i piani di assistenza post-vendita in base alle esigenze regionali.
