रेस्तरां स्टेनलेस स्टील फ्रायर 20L उच्च दक्षता CE स्वीकृत

स्वतंत्र बर्नर बहु-घटक के साथ वाणिज्यिक गैस डीप फ्रायर, टर्की फ्राइड चिकन के टुकड़ों और फ्रेंच फ्राइज़ के लिए विशेष

• बेहतर मजबूती और स्थायित्व के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील सामग्री से निर्मित
• दीर्घकालिक प्रदर्शन के लिए उत्कृष्ट क्रूरता और संक्षारण प्रतिरोध
• मोटे निकल चढ़ाना और गहरे नीले रंग की फिनिश वाला स्टेनलेस स्टील गर्म तेल वातावरण में अखंडता बनाए रखता है
• जंग प्रतिरोधी निर्माण दीर्घायु और लगातार संचालन सुनिश्चित करता है

1. प्रश्न: GF3 गैस फ्रायर की तेल क्षमता क्या है? इसका अधिकतम बैच फ्राइंग आउटपुट क्या है?

   उत्तर: GF3 में 21-25 लीटर की रेटेड तेल क्षमता के साथ एक एकल-टैंक डिज़ाइन है। यह 2 फ्राइंग बास्केट के साथ मानक आता है, और प्रति बैच 3-5 किलोग्राम भोजन भून सकता है (भोजन के प्रकार के अनुसार भिन्न होता है), जो छोटे से मध्यम होटल के रसोई और खाद्य स्टेशनों की नियमित सेवा की मांग के लिए उपयुक्त है।

2. प्रश्न: तापमान समायोजन सीमा क्या है? तापमान नियंत्रण कितना सटीक है? क्या यह विभिन्न खाद्य पदार्थों को संभाल सकता है?

   ए: तापमान सीमा 120-195 ℃ है, जो ±5 ℃ की सटीकता के साथ एक वाणिज्यिक-ग्रेड मैकेनिकल थर्मोस्टेट द्वारा नियंत्रित होती है। इसमें फ्रेंच फ्राइज़, फ्राइड चिकन, स्नैक्स और पेस्ट्री सहित अधिकांश व्यावसायिक खाद्य पदार्थों के लिए तलने के तापमान की आवश्यकताओं को शामिल किया गया है।

3. प्रश्न: इसमें कितने बर्नर हैं? कुल ताप शक्ति क्या है? यह कितनी तेजी से गर्म होता है?

   उत्तर: यह 25.5 किलोवाट/एच के कुल रेटेड ताप इनपुट के साथ 3 उच्च दक्षता वाले बर्नर से सुसज्जित है। कमरे के तापमान पर, तेल को 20 ℃ से 180 ℃ तक गर्म करने में लगभग 8-10 मिनट लगते हैं। इसकी तेज़ हीटिंग और उच्च तापीय क्षमता वाणिज्यिक रसोई में व्यस्त समय की मांग को पूरा करती है।

4. प्रश्न: मानक फ्राइंग टोकरियों का आकार और मात्रा क्या है? क्या कस्टम टोकरी आकार प्रदान किए जा सकते हैं?

   ए: मानक विन्यास में 2 फ्राइंग टोकरियाँ शामिल हैं, प्रत्येक की माप W165 * D340 * H155 मिमी है। विभिन्न खाद्य उत्पादों के बैच फ्राइंग के लिए अनुकूलित टोकरी विनिर्देश उपलब्ध हैं।

5. प्रश्न: फ्राई टैंक और बाहरी बॉडी के लिए किस सामग्री का उपयोग किया जाता है? इकाई कितनी टिकाऊ है?

   ए: फ्राई टैंक फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बना है, जिसमें एक-टुकड़ा गहराई से तैयार किया गया है, जिसमें उच्च तापमान प्रतिरोध, संक्षारण प्रतिरोध और आयामी स्थिरता के लिए वाणिज्यिक-ग्रेड प्लेट की मोटाई है। बाहरी बॉडी गाढ़े स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो खरोंच-प्रतिरोधी और घिसाव-प्रतिरोधी है, जो आर्द्र, उच्च-धूम वाले वाणिज्यिक रसोई वातावरण के लिए उपयुक्त है।

6. प्रश्न: क्या फ्राई टैंक एक-टुकड़ा बना हुआ है या वेल्डेड है? क्या लंबे समय तक इस्तेमाल के बाद तेल रिसाव का खतरा है?

   उत्तर: टैंक वन-पीस डीप-ड्राइंग तकनीक को अपनाता है, केवल किनारों पर सीमलेस वेल्डिंग और प्रबलित एंटी-लीकेज उपचार के साथ। सामान्य व्यावसायिक संचालन के तहत, यह दीर्घकालिक रिसाव-मुक्त प्रदर्शन प्रदान करता है और साफ करने में कठिनाई वाले मृत कोनों को कम करता है।

7. प्रश्न: होटल की रसोई में दैनिक भारी उपयोग के 8-12 घंटे के तहत अपेक्षित सेवा जीवन क्या है?

   ए: मानकीकृत संचालन और नियमित रखरखाव के तहत, इकाई की कुल सेवा जीवन 5-8 साल तक पहुंच जाती है। कोर बर्नर घटकों का सेवा जीवन 3 वर्ष से अधिक है, जो वाणिज्यिक खानपान उपकरणों के स्थायित्व मानक को पूरा करता है।

8. प्रश्न: किस प्रकार की गैस समर्थित हैं? क्या यूनिट को साइट पर एलपीजी और प्राकृतिक गैस के बीच स्विच किया जा सकता है?

   ए: इकाई तरलीकृत पेट्रोलियम गैस (एलपीजी) और प्राकृतिक गैस दोनों के साथ संगत है। डिलीवरी से पहले इसे निर्दिष्ट गैस प्रकार के लिए पूर्व-कैलिब्रेटेड किया जाता है। अप्रशिक्षित कर्मियों के लिए ऑन-साइट रूपांतरण की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन प्रतिस्थापन नोजल किट के साथ एक योग्य तकनीशियन द्वारा इसे पूरा किया जा सकता है।

9. प्रश्न: गैस इनलेट दबाव की आवश्यकताएं क्या हैं? क्या यह यूरोप और मध्य पूर्व में स्थानीय गैस मानकों का अनुपालन करता है?

   ए: एलपीजी के लिए रेटेड इनलेट दबाव 2800 Pa और प्राकृतिक गैस के लिए 2000 Pa है। अधिकांश यूरोपीय संघ और मध्य पूर्व देशों में वाणिज्यिक गैस आपूर्ति विनिर्देशों का अनुपालन करते हुए, वाल्व और नोजल मापदंडों को लक्ष्य बाजार के स्थानीय गैस मानकों के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

10. प्रश्न: कौन से सुरक्षा सुरक्षा उपकरण स्थापित किए गए हैं? क्या यह वाणिज्यिक गैस उपकरण सुरक्षा नियमों को पूरा करता है?

    ए: यूनिट एक स्वचालित फ्लेम फेलियर डिवाइस, ओवरहीट प्रोटेक्शन सिस्टम और डुअल-सील गैस वाल्व बॉडी से मानक रूप से सुसज्जित है। यह आकस्मिक आग लगने की स्थिति में स्वचालित रूप से गैस की आपूर्ति बंद कर देता है, और जब तेल का तापमान सुरक्षित सीमा से अधिक हो जाता है तो हीटिंग बंद कर देता है, जो वाणिज्यिक गैस खानपान उपकरण के लिए सुरक्षा डिजाइन विनिर्देशों का पूरी तरह से अनुपालन करता है।

11. प्रश्न: इग्निशन विधि क्या है? क्या रसोई कर्मचारियों के लिए इसे संचालित करना आसान है?

    उत्तर: यह यांत्रिक घुंडी तापमान नियंत्रण के साथ पल्स स्वचालित इग्निशन को अपनाता है। ऑपरेशन का तर्क सीधा है, और रसोई कर्मचारी संक्षिप्त प्रशिक्षण के बाद इसमें महारत हासिल कर सकते हैं, किसी पेशेवर संचालन प्रमाणन की आवश्यकता नहीं है।

12. प्रश्न: क्या यह उत्पाद CE प्रमाणित है? क्या यह प्रासंगिक ईयू मानकों का अनुपालन करता है?

    उत्तर: उत्पाद CE प्रमाणित है, जो वाणिज्यिक रसोई उपकरणों के लिए EN 60335 सुरक्षा मानक और प्रासंगिक EU स्वच्छता नियमों के अनुरूप है। यह सभी यूरोपीय संघ के सदस्य देशों में संचलन और बिक्री के लिए पात्र है।

13. प्रश्न: क्या खाद्य-संपर्क घटक अंतर्राष्ट्रीय खाद्य संपर्क सामग्री सुरक्षा मानकों का अनुपालन करते हैं?

    उत्तर: भोजन और खाना पकाने के तेल के सीधे संपर्क में आने वाले सभी हिस्से खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो ईयू एलएफजीबी और यूएस एफडीए खाद्य संपर्क सामग्री सुरक्षा आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं, जो वाणिज्यिक खाद्य प्रसंस्करण के लिए सुरक्षित हैं।

14. प्रश्न: मध्य पूर्व बाज़ार के लिए, क्या जीसीसी प्रमाणन उपलब्ध है? क्या यह स्थानीय बाज़ार पहुंच आवश्यकताओं को पूरा करता है?

    उत्तर: जीसीसी प्रमाणन के लिए पूर्ण तकनीकी दस्तावेज और परीक्षण सहायता प्रदान की जा सकती है। गैस संरचना और सुरक्षा डिज़ाइन जीएसओ गैस उपकरण मानकों का अनुपालन करते हैं, जो सऊदी अरब और संयुक्त अरब अमीरात जैसे खाड़ी देशों की बाजार पहुंच आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

15. प्रश्न: लगातार बैच तलने के दौरान तेल तापमान पुनर्प्राप्ति की गति कैसी होती है? क्या इससे सेवा क्षमता प्रभावित होगी?

    ए: 3 बर्नर एक साथ गर्म होने और टैंक के चारों ओर एक मोटी इन्सुलेशन परत के साथ, निरंतर फीडिंग के दौरान तेल का तापमान जल्दी से ठीक हो जाता है, तापमान 10 ℃ के भीतर गिर जाता है। यह पीक आवर्स के दौरान भी स्थिर सेवा गति और लगातार भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।

16. प्रश्न: गैस की अनुमानित खपत कितनी है? क्या परिचालन लागत अधिक है?

    उत्तर: 25.5 किलोवाट की रेटेड शक्ति के आधार पर, पूर्ण-लोड गैस की खपत एलपीजी के लिए लगभग 2 किलोग्राम/घंटा और प्राकृतिक गैस के लिए 2.5 m³/घंटा है। टैंक इन्सुलेशन डिजाइन के लिए धन्यवाद, स्थिर तापमान बनाए रखने के दौरान गैस की खपत कम होती है, जिससे समग्र परिचालन लागत एक ही श्रेणी के उत्पादों के मुख्यधारा स्तर पर आ जाती है।

17. प्रश्न: क्या इकाई लगातार लंबे समय तक काम कर सकती है? क्या यह केंद्रीय रसोई में 12+ घंटे के संचालन के लिए उपयुक्त है?

    ए: यूनिट को हेवी-ड्यूटी व्यावसायिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है और उचित वेंटिलेशन और नियमित रखरखाव के तहत 12 घंटे से अधिक समय तक निरंतर संचालन का समर्थन करता है, जो केंद्रीय रसोई और बड़े होटल खानपान सुविधाओं की उच्च-तीव्रता उत्पादन लय के लिए पूरी तरह से अनुकूल है।

18. प्रश्न: इकाई के समग्र आयाम क्या हैं? किन स्थापना आवश्यकताओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए?

    उत्तर: समग्र उत्पाद आयाम W393 * D765 * H1145 मिमी हैं। इसके लिए एक समतल स्थापना सतह, इकाई के चारों ओर आरक्षित वेंटिलेशन स्थान और मिलान दबाव और व्यास के साथ गैस पाइपलाइन से कनेक्शन की आवश्यकता होती है। इसे समायोज्य सहायक पैरों के साथ सीधे फर्श पर रखा जा सकता है।

19. प्रश्न: क्या यूनिट को साफ करना और रखरखाव करना आसान है? क्या कोई आसान-साफ़ डिज़ाइन हैं?

    उत्तर: गोल कोनों वाला एक-टुकड़ा निर्मित फ्राई टैंक सैनिटरी डेड कोनों को कम करता है और पोंछना और साफ करना आसान है। हटाने योग्य फ्राई टोकरियाँ, बैफल्स और बर्नर कवर अलग करने और धोने में सहायता करते हैं, जिससे रसोई कर्मचारियों के लिए दैनिक रखरखाव का समय कम हो जाता है।

20. प्रश्न: आप बिक्री के बाद क्या सहायता प्रदान करते हैं? क्या स्पेयर पार्ट्स आसानी से उपलब्ध हैं? वारंटी अवधि क्या है?

    उत्तर: हम पूरी यूनिट के लिए 1 साल की मानक वारंटी प्रदान करते हैं, और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण के साथ सभी पहनने वाले हिस्सों (बर्नर, थर्मोस्टैट्स, वाल्व पार्ट्स इत्यादि) की दीर्घकालिक आपूर्ति प्रदान करते हैं। हम विदेशी वितरकों और ग्राहकों के लिए दूरस्थ तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, और क्षेत्रीय आवश्यकताओं के अनुसार बिक्री के बाद सेवा योजनाओं को अनुकूलित कर सकते हैं।