|
| Nazwa marki: | MUSERCI |
| Numer modelu: | Filtruj proszek olejowy |
| MOQ: | 5 jednostek |
| Cena £: | Zbywalny |
| Czas dostawy: | 3-15 dni roboczych |
| Warunki płatności: | T/T |
Tenkomercyjny proszek do filtra oleju do smażeniato profesjonalny dodatek do oczyszczania oleju, opracowany specjalnie do komercyjnego smażenia. Jego aktywnym składnikiem jest krzemian magnezu o wysokiej czystości, który poprzez fizyczną adsorpcję skutecznie usuwa wolne kwasy tłuszczowe, drobne osady węglowe, resztki jedzenia i kolorowe zanieczyszczenia z gorącego oleju do smażenia. Spowalnia utlenianie i jełczenie oleju, przywraca klarowność oleju i stabilizuje wydajność smażenia.
Regularne stosowanie przy każdym cyklu filtracji znacznie wydłuża żywotność oleju do smażenia, zmniejsza całkowite zużycie oleju i długoterminowe koszty eksploatacji. Pomaga także zachować spójny złoty kolor, chrupiącą konsystencję i czysty smak smażonych produktów, unikając nieprzyjemnych posmaków spowodowanych zepsutym olejem. Dostępne są dwie opcje pakowania: wstępnie porcjowane saszetki 180 g dla małych sklepów i ułatwiające codzienną obsługę oraz worki zbiorcze 10 kg dla dużych sklepów sieciowych i kuchni centralnych w celu zmniejszenia kosztów jednostkowych. Jest kompatybilny ze wszystkimi standardowymi dostępnymi na rynku wózkami filtrów oleju i działa najlepiej przy temperaturze oleju 120-130 ℃.
| Parametr | Opakowanie w saszetce 180g | Opakowanie zbiorcze 10kg |
| Typ produktu | Proszek do filtra oleju do frytownicy | Proszek do filtra oleju do frytownicy |
| Składnik aktywny | Czysty krzemian magnezu (xMgO·ySiO₂·nH₂O) | Czysty krzemian magnezu (xMgO·ySiO₂·nH₂O) |
| Zalecana częstotliwość użytkowania | Każdy cykl filtracji | Każdy cykl filtracji |
| Optymalna temperatura oleju roboczego | 120 ℃ - 130 ℃ | 120 ℃ - 130 ℃ |
| Specyfikacja opakowania | 180 g w saszetce, 60 saszetek w kartonie | 10kg na worek |
| Zewnętrzny wymiar kartonu | 440 * 305 * 280 mm | 440 * 305 * 280 mm |
| Stopień | Bezpieczny do kontaktu z żywnością | Bezpieczny do kontaktu z żywnością |
| Zgodność | Współpracuje ze wszystkimi standardowymi dostępnymi na rynku systemami filtrów oleju | Współpracuje ze wszystkimi standardowymi dostępnymi na rynku systemami filtrów oleju |
P1: Do czego służy ten proszek oleju filtracyjnego? Jakie korzyści przynosi komercyjnemu olejowi do smażenia?
Odp.: Ten proszek krzemianu magnezu dopuszczony do kontaktu z żywnością został specjalnie zaprojektowany do oczyszczania zużytego oleju do smażenia. Adsorbuje wolne kwasy tłuszczowe, ciemne pigmenty, pozostałości jedzenia i zanieczyszczenia zapachowe wewnątrz oleju, przywracając klarowność oleju, redukując zjełczały zapach, wydłużając żywotność oleju do smażenia o 30% -50%, obniżając koszty wymiany oleju oraz poprawiając smak i kolor smażonych potraw.
P2: Z jakimi rodzajami frytownic i oleju kuchennego może współpracować ten proszek?
Odp.: Kompatybilny ze wszystkimi dostępnymi na rynku frytkownicami gazowymi/elektrycznymi (GF3 i innymi dostarczanymi przez nas modelami) i odpowiedni do oleju roślinnego, oleju palmowego, oleju sojowego, oleju rzepakowego i innych popularnych olejów do smażenia. Szeroko stosowany do smażenia frytek, kurczaków, owoców morza, wyrobów ciastowych w hotelach, sieciach fast foodów i kuchniach centralnych.
P3: Dlaczego zalecana temperatura oleju do filtracji to 120–130°C?
Odp.: W temperaturze 120-130°C olej do smażenia zachowuje dobrą płynność, a aktywność molekularna krzemianu magnezu osiąga optymalny stan, aby w pełni wchłonąć zanieczyszczenia. Zbyt niska temperatura powoduje słaby efekt adsorpcji; zbyt wysoka temperatura może spowodować utlenianie oleju i utratę skuteczności oczyszczania.
P4: Jak często należy używać proszku filtrującego?
Odp.: Zalecamy dodawanie tego proszku za każdym razem, gdy filtrujesz olej po zakończeniu codziennego smażenia. Regularna filtracja zapobiega kumulowaniu się substancji kwaśnych, zapewnia długotrwałą stabilność oleju i pozwala uniknąć częstych jego wymian.
P5: Jaki jest główny składnik tego proszku oleju filtracyjnego? Czy jest bezpieczny do kontaktu z żywnością?
Odp.: Podstawowym składnikiem jest czysty krzemian magnezu o wzorze cząsteczkowym xMgO·ySiO₂·nH₂O, bezpieczny dla żywności adsorbent zatwierdzony do obróbki olejów jadalnych. Nie rozpuszcza się w oleju, zostanie całkowicie oddzielony podczas filtracji, nie pozostawiając w oleju do smażenia żadnych szkodliwych pozostałości.
P6: Czy ten proszek filtrujący spełnia międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności, takie jak FDA, LFGB?
O: Tak. Surowiec jest zgodny z przepisami amerykańskiej FDA dotyczącymi dodatków do żywności oraz normami UE LFGB dotyczącymi substancji pomocniczych w przetwórstwie olejów jadalnych. Przechodzi pozytywnie testy na obecność metali ciężkich i substancji toksycznych, jest bezpieczny dla komercyjnej produkcji żywności cateringowej na rynkach Europy, Ameryki Północnej i Bliskiego Wschodu.
P7: Czy proszek zmiesza się z żywnością i będzie miał wpływ na smak lub zdrowie?
Odp.: Proszek tworzy stały osad po zaabsorbowaniu zanieczyszczeń olejowych, który jest całkowicie wychwytywany przez bibułę filtracyjną/siatki filtracyjne podczas filtrowania oleju. W czystym oleju nie pozostają żadne drobne cząstki, więc nie zmieni on smaku żywności ani nie spowoduje żadnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów.
P8: Jaki jest zewnętrzny wymiar kartonu dla obu opakowań? Czy jest to wygodne do załadunku kontenerów do transportu morskiego?
Odp.: Rozmiar kartonu dla obu typów: 440*305*280 mm. Standardowy wymiar kartonu pasuje do zwykłego układania palet, łatwa do obliczenia ilość załadunku kontenera dla zamówień importowych masowych, odpowiednia do wysyłki oceanicznej do portów UE, USA i Bliskiego Wschodu.
