|
| Merknaam: | MUSERCI |
| Modelnummer: | Filter oliepoeder |
| MOQ: | 5 |
| Prijs: | Bespreekbaar |
| Leveringstermijn: | 3-15 werkdagen |
| Betalingsvoorwaarden: | T/T |
Ditcommercieel frituuroliefilterpoederis een professioneel oliezuiveringsadditief, speciaal ontwikkeld voor commerciële frituuractiviteiten. Het actieve ingrediënt is zeer zuiver magnesiumsilicaat, dat door middel van fysieke adsorptie vrije vetzuren, fijne koolstofafzettingen, voedselresten en gekleurde onzuiverheden in hete frituurolie effectief verwijdert. Het vertraagt de oxidatie en ranzigheid van de olie, herstelt de helderheid van de olie en stabiliseert de braadprestaties.
Regelmatig gebruik bij elke filtratiecyclus verlengt de levensduur van frituurolie aanzienlijk, vermindert het totale olieverbruik en de bedrijfskosten op de lange termijn. Het helpt ook om een consistente gouden kleur, knapperige textuur en pure smaak van gefrituurde producten te behouden, waarbij onaangename smaken veroorzaakt door bedorven olie worden vermeden. Er zijn twee verpakkingsopties beschikbaar: voorgeportioneerde sachets van 180 g voor kleine winkels en eenvoudige dagelijkse bediening, en bulkzakken van 10 kg voor grote winkelketens en centrale keukens om de eenheidskosten te verlagen. Het is compatibel met alle standaard commerciële oliefilterwagens en werkt het beste bij een olietemperatuur van 120-130 ℃.
| Parameter | Zakje van 180 g | Bulkverpakking van 10 kg |
| Producttype | Frituuroliefilterpoeder | Frituuroliefilterpoeder |
| Actief bestanddeel | Zuiver magnesiumsilicaat (xMgO·ySiO₂·nH₂O) | Zuiver magnesiumsilicaat (xMgO·ySiO₂·nH₂O) |
| Aanbevolen gebruiksfrequentie | Elke filtratiecyclus | Elke filtratiecyclus |
| Optimale werkolietemperatuur | 120℃ - 130℃ | 120℃ - 130℃ |
| Verpakkingsspecificatie | 180 g per zakje, 60 zakjes per doos | 10 kg per zak |
| Afmetingen buitenverpakking | 440 * 305 * 280 mm | 440 * 305 * 280 mm |
| Cijfer | Veilig voor contact met voedsel | Veilig voor contact met voedsel |
| Verenigbaarheid | Werkt met alle standaard commerciële oliefiltersystemen | Werkt met alle standaard commerciële oliefiltersystemen |
Vraag 1: Waar wordt dit filteroliepoeder voor gebruikt? Welke voordelen biedt het voor commerciële frituurolie?
A: Dit magnesiumsilicaatpoeder van voedingskwaliteit is speciaal ontworpen om gebruikte frituurolie te zuiveren. Het absorbeert vrije vetzuren, donkere pigmenten, voedselresten en geuronzuiverheden in de olie, waardoor de helderheid van de olie wordt hersteld, de ranzige geur wordt verminderd, de levensduur van de frituurolie met 30%-50% wordt verlengd, de kosten voor olievervanging worden verlaagd en de smaak en kleur van gefrituurd voedsel wordt verbeterd.
Vraag 2: Met welke soorten friteuses en bakolie kan dit poeder werken?
A: Compatibel met alle commerciële gas-/elektrische friteuses (GF3 en andere modellen die wij leveren), en geschikt voor plantaardige olie, palmolie, sojaolie, koolzaadolie en andere gebruikelijke frituuroliën. Veel gebruikt voor het frituren van friet, kip, zeevruchten, deegproducten in hotels, fastfoodketens en centrale keukens.
Vraag 3: Waarom is 120-130°C de aanbevolen olietemperatuur voor filtratie?
A: Bij 120-130°C behoudt frituurolie een goede vloeibaarheid en bereikt de moleculaire activiteit van magnesiumsilicaat een optimale staat om onzuiverheden volledig te absorberen. Een te lage temperatuur veroorzaakt een slecht adsorptie-effect; Een te hoge temperatuur kan olieoxidatie veroorzaken en de zuiveringsefficiëntie verliezen.
Vraag 4: Hoe vaak moet het filterpoeder worden gebruikt?
A: We raden aan dit poeder toe te voegen telkens wanneer u olie filtert na het beëindigen van het dagelijkse frituurwerk. Regelmatige filtratie voorkomt de cumulatieve opbouw van zure stoffen, houdt de olie langdurig stabiel en vermijdt frequente olieverversingen.
Vraag 5: Wat is het hoofdingrediënt van dit filteroliepoeder? Is het veilig voor contact met voedsel?
A: Het kernbestanddeel is puur magnesiumsilicaat met de molecuulformule xMgO·ySiO₂·nH₂O, een voedselveilig adsorbens dat is goedgekeurd voor de behandeling van eetbare olie. Het lost niet op in olie, wordt tijdens de filtratie volledig gescheiden, waardoor er geen schadelijke resten in frituurolie achterblijven.
Vraag 6: Voldoet dit filterpoeder aan internationale voedselveiligheidsnormen zoals FDA, LFGB?
EEN: Ja. De grondstof voldoet aan de Amerikaanse FDA-voorschriften voor levensmiddelenadditieven en de EU LFGB-normen voor verwerkingshulpmiddelen voor eetbare olie. Het voldoet aan de tests op zware metalen en giftige stoffen en is veilig voor de commerciële voedselproductie in de horeca in Europa, Noord-Amerika en het Midden-Oosten.
Vraag 7: Zal het poeder zich vermengen met voedsel en de smaak of gezondheid beïnvloeden?
A: Het poeder vormt vast sediment na het adsorberen van olieonzuiverheden, dat tijdens het filteren van olie volledig wordt opgevangen door filterpapier/filterschermen. Er blijven geen fijne deeltjes achter in schone olie, waardoor de smaak van het voedsel niet verandert en er geen gezondheidsrisico's voor de consument ontstaan.
Vraag 8: Wat is de afmeting van de buitenverpakking voor beide pakketten? Is het handig voor het laden van zeevrachtcontainers?
A: Kartongrootte voor beide typen: 440*305*280 mm. Standaard doosafmetingen passen bij normale palletstapeling, eenvoudig te berekenen containerlaadhoeveelheid voor bulkimportorders, geschikt voor zeevervoer naar havens in de EU, de VS en het Midden-Oosten.
