(CAL-12B) temporizador de cocina digital comercial de 12 canales recordador de cesta de sacudidas para grandes restaurantes CE

ElCAL-12B temporizador digital comercial de 12 canaleses el modelo insignia de la serie, construido para grandes cadenas de tiendas insignia, food courts de alto tráfico, cocinas centrales de catering y marcas de comida rápida multi-SKU.Está equipado con 12 canales de tiempo totalmente independientes dispuestos en una matriz de 4 filas * 3 columnas, que admite la gestión simultánea de hasta 12 ingredientes fritos diferentes, haciendo frente perfectamente a pedidos concentrados en horas pico y líneas de productos ricas.

Contiene la función de recordatorio de la cesta de batidos profesional para provocar el sacudimiento de la cesta a mitad de la fritura, evitando que los ingredientes se peguen y asegurando un calentamiento uniforme y una crujiencia constante.Toda la unidad está construida con acero inoxidable de grado alimenticio espeso, resistente a las salpicaduras de aceite, la corrosión y el impacto, y fácil de limpiar para uso comercial intensivo a largo plazo.ofrece un funcionamiento estable durante todo el día con un coste energético insignificanteSe trata de una herramienta de control de calidad fundamental para los grandes establecimientos de restauración para estandarizar los procedimientos de fritura masiva y mantener la calidad uniforme del producto en todos los lotes.

• Grandes tiendas insignia de la cadena de pollo frito y mega puntos de venta de marcas de comida rápida
• Clusters de restaurantes de centros comerciales y de restaurantes con tráfico extremadamente elevado
• Cocinas centrales de grupos de restauración y centros de procesamiento de alimentos preparados
• Cantinas escolares grandes y restaurantes para el personal de empresas de gran tamaño
• Cocinas de banquetes de hoteles y grandes comedores buffet
• Grandes fábricas de panadería y talleres de producción de refrigerios
• Lugar escénico super grandes establecimientos de restauración y parques de diversiones plazas de comida
• Estaciones centrales de producción de cadenas de restaurantes de comida casual multi-SKU

1. 12 canales de matriz independientes, gestión sincrónica de SKU completo para el volumen máximoDoce canales completamente independientes funcionan simultáneamente sin interferencias, apoyando el tiempo de hasta 12 ingredientes diferentes al mismo tiempo.Se combina perfectamente con las grandes tiendas con ricos SKUs de productos y flujo de pasajeros ultra-alto, maneja fácilmente los pedidos concentrados durante las horas pico, evita por completo la confusión de la sincronización manual y mejora enormemente el rendimiento de la estación de fritura.
2. Diseño de matriz numerado, claro a simple vista para reducir los errores de operaciónLa disposición de 4 filas * 3 columnas con numeración digital clara permite al personal de la cocina identificar y localizar rápidamente el canal correspondiente incluso en un entorno de trabajo ruidoso y ocupado.Reduce efectivamente el mal funcionamiento, los recordatorios perdidos y los tiempos equivocados, y reduce la tasa de productos defectuosos causados por factores humanos.
3. Recuerdo de la cesta de batidos incorporado, normaliza la calidad para la producción en cadena masivaEl mecanismo de recordatorio en el punto medio envía una alerta sonora cuando la fritura alcanza la mitad de la duración establecida, recordando al personal que agite la cesta para separar los ingredientes.Asegura un calentamiento uniforme y un bronceado para cada lote, ayudando a las grandes cadenas de marcas y a las cocinas centrales a lograr un sabor y una textura de productos muy consistentes en todos los puntos de venta.
4. Casas de acero inoxidable engrosadas, duraderas para un uso intensivo durante largas horasEl cuerpo de acero inoxidable espeso tiene una excelente resistencia al aceite, resistencia a las salpicaduras de agua y resistencia a los impactos.adaptación a más de 12 horas diarias de operación de alta intensidad en cocinas comerciales, con una vida útil muy superior a los temporizadores de plástico ordinarios.
5. 110-240V de amplio voltaje universal, distribución de la cadena global amigableSoporta un rango de voltaje completo de 110V a 240V, funciona normalmente en todos los países y regiones del mundo.que es muy adecuado para la exportación transfronteriza y la adquisición unificada de marcas de cadenas de restauración globales.
6. Consumo de energía muy bajo de 2W, todo el día en espera con un costo insignificanteLa potencia nominal es de sólo 2 W. Incluso si se alimenta las 24 horas del día para su uso en espera, el costo diario de la electricidad es casi insignificante.Puede permanecer en línea en cualquier momento para responder a las necesidades temporales de freír, sin aumentar la carga operativa de la tienda.