(CAL-12B) Коммерческий 12-канальный цифровой кухонный таймер напоминание о корзине для большого общественного питания CE

CAL-12B 12-канальный коммерческий цифровой таймер— флагманская модель серии, созданная для флагманских магазинов крупных сетей, фуд-кортов с интенсивным движением, центральных кухонь общественного питания и брендов быстрого питания с несколькими SKU. Он оснащен 12 полностью независимыми каналами синхронизации, расположенными в виде матрицы 4 ряда * 3 столбца, поддерживая одновременное управление временем обработки до 12 различных жареных ингредиентов, прекрасно справляясь с концентрированными заказами в часы пик и богатой линейкой продуктов.

В нем сохранена профессиональная функция напоминания о корзине для встряхивания, которая позволяет встряхивать корзину во время жарки, предотвращая прилипание ингредиентов и обеспечивая равномерный нагрев и постоянную хрустящую корочку. Все устройство изготовлено из утолщенной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к брызгам масла, коррозии и ударам, а также легко протирается для длительного интенсивного коммерческого использования. Благодаря универсальному широкому напряжению 110–240 В и сверхнизкому энергопотреблению всего 2 Вт он обеспечивает стабильную работу в течение всего дня с незначительными затратами на электроэнергию. Это основной инструмент контроля качества для крупных предприятий общественного питания, позволяющий стандартизировать процедуры массовой обжарки и поддерживать одинаковое качество продукции во всех партиях.

• Крупные сетевые флагманские магазины жареной курицы и мега-аутлеты брендов быстрого питания
• Фуд-корты с очень высокой посещаемостью и обеденные зоны в торговых центрах
• Группы общественного питания, центральные кухни и центры обработки готовой пищи
• Большие школьные столовые и крупные рестораны для сотрудников предприятий.
• Банкетные кухни отеля и большие обеденные залы для шведского стола
• Крупные хлебозаводы и цеха по производству снеков
• Живописное место, большие точки общественного питания и фуд-плейсы в парках развлечений.
• Мульти-SKU сеть ресторанов повседневного питания с центральными производственными станциями

1. 12 независимых матричных каналов, синхронное управление всеми SKU для пикового объемаДвенадцать полностью независимых каналов работают одновременно без помех, поддерживая синхронизацию до 12 различных ингредиентов одновременно. Он идеально подходит для крупных магазинов с богатым ассортиментом товаров и сверхвысоким пассажиропотоком, легко обрабатывает концентрированные заказы в часы пик, полностью исключает путаницу во времени вручную и значительно повышает пропускную способность жарочной станции.
2. Пронумерованная матричная компоновка, понятная с первого взгляда, чтобы уменьшить количество ошибок в работеРасположение 4 ряда * 3 столбца с четкой цифровой нумерацией позволяет кухонному персоналу быстро идентифицировать и найти соответствующий канал даже в шумной и загруженной рабочей среде. Это эффективно снижает количество ошибок в работе, пропущенных напоминаний и неправильного выбора времени, а также снижает количество дефектных продуктов, вызванных человеческим фактором.
3. Встроенное напоминание о корзине для коктейлей, стандартизация качества для массового цепного производстваМеханизм напоминания о средней точке подает звуковой сигнал, когда продолжительность жарки достигает половины установленного времени, напоминая персоналу о необходимости встряхнуть корзину, чтобы разделить ингредиенты. Он обеспечивает равномерный нагрев и подрумянивание каждой партии, помогая крупным сетевым брендам и центральным кухням добиваться одинакового вкуса и текстуры продукта во всех торговых точках.
4. Утолщенный корпус из нержавеющей стали, прочный для интенсивного длительного использованияУтолщенный корпус из нержавеющей стали обладает превосходной маслостойкостью, устойчивостью к брызгам воды и ударопрочностью. Гладкую плоскую поверхность можно быстро протереть, адаптируясь к более чем 12 часам ежедневной интенсивной работы на коммерческих кухнях, а срок службы намного превышает срок службы обычных пластиковых таймеров.
5. Универсальное широкое напряжение 110–240 В, удобство для развертывания глобальной сетиПоддерживает полный диапазон напряжения от 110 В до 240 В, нормально работает во всех странах и регионах мира. Никакого дополнительного преобразователя напряжения не требуется, что очень удобно для трансграничного экспорта и унифицированных закупок брендов глобальной сети общественного питания.
6. Сверхнизкое энергопотребление 2 Вт, режим ожидания в течение всего дня при незначительной стоимостиНоминальная мощность всего 2 Вт. Даже если он включен 24 часа в сутки в режиме ожидания, ежедневные затраты на электроэнергию практически незначительны. Он может оставаться онлайн в любое время, чтобы реагировать на временные потребности в жарке, не увеличивая при этом операционную нагрузку магазина.