(EF-9CL2) เครื่องทอดไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ ถังคู่ 28 ลิตร พร้อมระบบกรองน้ำมันในตัว ได้รับการรับรอง CE

นี้EF-9CL2 หม้อทอดไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เป็นเวอร์ชันการกรองที่ได้รับการอัพเกรดของซีรีส์หม้อทอดสองถังที่ขายดีที่สุดของเรา ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อแก้ปัญหาจุดที่ใหญ่ที่สุดของการทอดเชิงพาณิชย์ นั่นคือ การเปลี่ยนน้ำมันบ่อยครั้งและมีค่าใช้จ่ายสูง ต่างจากรุ่นพื้นฐาน EF-9C2 EF-9CL2 มีระบบกรองน้ำมันแบบครบวงจรที่กรองน้ำมันที่ใช้แล้วลงในถังโดยตรงโดยไม่ต้องถ่ายเทให้ยุ่งยาก ยืดอายุการใช้งานน้ำมันได้สูงสุดถึง 2 เท่า และลดต้นทุนน้ำมันลง 50% ยังคงคุณสมบัติระดับมืออาชีพทั้งหมดของรุ่นพื้นฐาน รวมถึงถังทอดอิสระ 14 ลิตร 2 ถัง ระบบทำความร้อนประสิทธิภาพสูง 9kW และความเข้ากันได้ของแรงดันไฟฟ้าคู่ ด้วยการกรองแบบสัมผัสเดียวและการออกแบบตั้งพื้นขนาดกะทัดรัด จึงเป็นโซลูชั่นประหยัดต้นทุนขั้นสูงสุดสำหรับร้านขายไก่ทอดที่มีปริมาณมาก ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด และครัวกลาง

• ควบคุมอุณหภูมิแยกอิสระจากถังคู่ ไม่มีการปนเปื้อนข้ามรสชาติ

  ถังทอดสองถังแยกกันโดยสิ้นเชิงพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิเฉพาะตัว ช่วยให้คุณทอดอาหารต่างๆ (ไก่ มันฝรั่งทอด อาหารทะเล) ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดพร้อมกันได้ วิธีนี้ช่วยลดการถ่ายทอดรสชาติระหว่างรายการเมนูต่างๆ ทำให้มั่นใจได้ถึงรสชาติที่บริสุทธิ์ของทุกจาน

• เครื่องทำความร้อนประสิทธิภาพสูง 6 หลอด การกู้คืนอุณหภูมิที่เสถียร

  ท่อทำความร้อนที่กระจายอย่างสม่ำเสมอ 6 ท่อให้พลังงานทั้งหมด 9kW ทำความร้อนน้ำมันจนถึงอุณหภูมิทอดในเวลาเพียง 7 นาที ระบบการนำอุณหภูมิกลับคืนที่ดีเยี่ยมช่วยรักษาอุณหภูมิของน้ำมันให้สม่ำเสมอ แม้ว่าจะเติมอาหารเย็นจำนวนมาก จึงรับประกันผลลัพธ์การปรุงอาหารที่สม่ำเสมอทุกครั้ง

• ความเข้ากันได้สากลแบบแรงดันไฟฟ้าคู่ เป็นมิตรต่อการส่งออกทั่วโลก

  รองรับแรงดันไฟฟ้าทั้ง 220V และ 380V ซึ่งสามารถเปลี่ยนได้อย่างอิสระตามสภาพแวดล้อมของแหล่งจ่ายไฟในพื้นที่ ทำให้เหมาะสำหรับการส่งออกไปยังประเทศและภูมิภาคใด ๆ ในโลกโดยไม่ต้องดัดแปลงแก้ไข

• การออกแบบตั้งพื้นขนาดกะทัดรัด ประหยัดพื้นที่เคาน์เตอร์

  โครงสร้างตั้งพื้นในแนวตั้งช่วยลดความจำเป็นในการติดตั้งบนเคาน์เตอร์ ทำให้มีพื้นที่ว่างบนเคาน์เตอร์ครัวอันมีค่าสำหรับอุปกรณ์อื่นๆ ฐานสี่ขาที่แข็งแรงให้การรองรับที่มั่นคงและป้องกันการล้มระหว่างการทำงาน

• การป้องกันความปลอดภัยอัจฉริยะหลายรายการ

  การป้องกันการเผาไหม้แบบป้องกันการแห้งในตัว, การป้องกันอุณหภูมิเกินและการป้องกันการลัดวงจร เครื่องทอดจะตัดไฟโดยอัตโนมัติเมื่อตรวจพบสภาวะที่ผิดปกติ เพื่อป้องกันอันตรายจากไฟไหม้และอุปกรณ์เสียหาย

  

• ร้านขายไก่ทอด และ ร้านอาหารจานด่วน
• ศูนย์อาหารและบริเวณรับประทานอาหารของห้างสรรพสินค้า
• ร้านขายของทอดอาหารทะเล และร้านขายปลาและมันฝรั่งทอด
• ห้องครัวของโรงแรมและห้องจัดเลี้ยง
• ครัวผีสิงแบบซื้อกลับบ้านและจัดส่งเท่านั้น
• ร้านสะดวกซื้อที่มีโซนอาหารทอด

• การดำเนินงานปริมาณมากซึ่งจำเป็นต้องกรองน้ำมันทุกวัน
• ธุรกิจที่ต้องการลดต้นทุนน้ำมันในระยะยาว
• ครัวกลางและโรงงานแปรรูปอาหาร
• สถานประกอบการที่มีมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวด