(CAL-16B) Temporizador de cocina digital comercial de 16 canales, temporizador de cocina para catering a gran escala, CE

ElCAL-16B temporizador digital comercial de 16 canalesEs el modelo insignia de la serie, construido para cocinas centrales de grupos de restauración, grandes cadenas de tiendas insignia, super-plazas de comida de alto tráfico e instalaciones de procesamiento de alimentos masivos.Adopta un diseño innovador de doble zona, con 8 canales y un panel de control independiente en las secciones superior e inferior, que permite al personal de la cocina trabajar simultáneamente sin interferencias,que mejora en gran medida el rendimiento de la estación de fritura durante las horas pico.

Con 16 canales de cronometraje totalmente independientes en total, puede cubrir la gestión de cronometraje de SKU de productos de gama completa en una estación,adaptándose perfectamente a tiendas con líneas de productos ricas y un volumen de pedidos ultra altoEstá equipado con una función de recordatorio de cesta de batido profesional para cada canal para estandarizar la calidad de la fritura para la producción en masa.Toda la unidad está construida con acero inoxidable de grado alimenticio espeso, resistente a las salpicaduras de aceite, la corrosión y los impactos, adecuado para un uso comercial intensivo durante largas horas.Es el equipo de control de calidad básico para grandes instalaciones de restauración para lograr una producción en masa estandarizada y una operación de pico eficiente..

• Super grandes cadenas de pollo frito tiendas insignia y mega puntos de venta de comida rápida
• Clusters de restaurantes de centros comerciales y de restaurantes con tráfico extremadamente elevado
• Cocinas centrales de grupos de restauración y fábricas de procesamiento de alimentos preparados
• Cantinas escolares de gran tamaño y restaurantes para el personal de las empresas
• Cocinas de banquetes y comedores buffet de gran tamaño de los hoteles
• Grandes fábricas de panadería y talleres de producción de refrigerios
• Lugar escénico super grandes establecimientos de restauración y parques de diversiones plazas de comida
• Estaciones de producción en masa de cadenas de restaurantes de marcas casuales con varias freidoras

1. 16 canales + dos estaciones de control independientes, manejo de picos colaborativo de 2 operadoresEl innovador diseño de zona doble superior-inferior equipa a cada grupo de 8 canales con un panel de control independiente, lo que permite que dos empleados operen simultáneamente sin interferencias mutuas.Se duplica la eficiencia de funcionamiento de la estación de freír durante las horas pico, perfectamente a la altura de los pedidos concentrados en las grandes tiendas y cocinas centrales.
2. Layout de doble zona de matriz numerada, cero confusión bajo alta carga de trabajoLos canales están dispuestos en una matriz ordenada con una numeración digital clara, y las dos zonas de operación están visualmente separadas.el personal puede localizar rápidamente el canal correspondiente, reduciendo eficazmente el mal funcionamiento y los recordatorios perdidos, y reduciendo la tasa de defectos causados por factores humanos.
3. Recuerdo de la cesta de batidos de canal completo, normaliza la calidad para la producción en masaLos 16 canales están equipados con un mecanismo de recordatorio de punto medio, que envía una alerta sonora cuando la fritura alcanza la mitad de la duración establecida para provocar el sacudimiento de la cesta.Asegura un calentamiento uniforme y un bronceado para cada lote, ayudando a las grandes cadenas de marcas y a las cocinas centrales a lograr un sabor y una textura de productos muy consistentes en todos los puntos de venta.
4. Cuerpo espesado de acero inoxidable, soporta más de 12 horas de uso comercial intensivoLa carcasa de acero inoxidable de grado alimenticio espeso tiene una excelente resistencia al aceite, resistencia a las salpicaduras de agua y resistencia a los impactos.adaptación a una operación diaria de alta intensidad durante largas horas en grandes cocinas comerciales, con una vida útil muy superior a los temporizadores de plástico ordinarios.
5. 110-240V de amplio voltaje universal, de la cadena global de adquisiciones unificadasSoporta un rango de voltaje completo de 110V a 240V, funciona normalmente en todos los países y regiones del mundo.que es muy adecuado para la exportación transfronteriza y la adquisición unificada de marcas de cadenas de restauración globales.
6. 2W de potencia de funcionamiento ultrabaja, todo el día en espera con un costo insignificanteLa potencia nominal es de sólo 2 W. Incluso si se alimenta las 24 horas del día para su uso en espera, el costo diario de la electricidad es casi insignificante.Puede permanecer en línea en cualquier momento para responder a las necesidades temporales de freír, sin aumentar la carga operativa de las grandes instalaciones de restauración.