|
| ব্র্যান্ড নাম: | MUSERCI |
| মডেল নম্বর: | GG24-MF |
| MOQ: | 5 |
| দাম: | আলোচনা সাপেক্ষ |
| বিতরণ সময়: | 3-15 কাজের দিন |
| অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: | টি/টি |
এই সর্ব-উদ্দেশ্য বাণিজ্যিক গ্যাস গ্রিডলে স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং সিই সার্টিফিকেশন সহ সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বার্গার, বেকন, চিজস্টেক এবং অন্যান্য গ্রিল করা পছন্দের রান্নার জন্য আদর্শ, এই কাউন্টারটপ গ্রিডেলটি বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য ব্যতিক্রমী বহুমুখিতা এবং সুবিধা প্রদান করে। স্ন্যাক বার, কনসেশন স্ট্যান্ড এবং ফুড ট্রাকের মতো ছোট জায়গাগুলির জন্য উপযুক্ত, এটি আপনার রান্নার সেটআপ কাস্টমাইজ করতে এবং সর্বাধিক দক্ষতা বাড়াতে প্রয়োজনীয় সমস্ত বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পূর্ণরূপে সজ্জিত।
| মডেল নম্বর | GG-24 |
| ব্যবহার | স্টেক, ডিম, হ্যামবার্গার |
| শক্তির উৎস | গ্যাস |
| টাইমিং ডিভাইস | টাইমিং ডিভাইস ছাড়া |
| কাস্টমাইজেশন | অ কাস্টমাইজড |
| পণ্যের নাম | গ্যাস গ্রিডেল |
| পাওয়ার আউটপুট | 60000 BTU |
| রান্নার সারফেস সাইজ | W606 * D527 মিমি |
| বার্নার পরিমাণ | 2 টুকরা |
| পরিবহন প্যাকেজ | কাঠের বাক্স |
| পণ্যের মাত্রা | W610 * D757 * H393 মিমি |
| ট্রেডমার্ক | MUSERCI |
| উৎপত্তি | চীন |
| এইচএস কোড | 84198100 |
| উৎপাদন ক্ষমতা | 300 পিস/মাস |
| প্যাকেজ সাইজ | 74.00 সেমি * 82.00 সেমি * 42.00 সেমি |
| প্যাকেজ মোট ওজন | 91.500 কেজি |
| মডেল | GG12-MF | GG24-MF | GG36-MF | GG48-MF |
|---|---|---|---|---|
| ভাজা বেধ | 3/4 ইঞ্চি, ≈ 19 মিমি | 3/4 ইঞ্চি, ≈ 19 মিমি | 3/4 ইঞ্চি, ≈ 19 মিমি | 3/4 ইঞ্চি, ≈ 19 মিমি |
| রান্নার আকার | W301 * D527 মিমি | W606 * D527 মিমি | W911 * D527 মিমি | W1216 * D527 মিমি |
| বার্নার পরিমাণ | 1 | 2 | 3 | 4 |
| গ্যাস সংযোগ | 3/4" NPT | 3/4" NPT | 3/4" NPT | 3/4" NPT |
| গ্যাস বিভাগ | এলপিজি/প্রাকৃতিক গ্যাস | এলপিজি/প্রাকৃতিক গ্যাস | এলপিজি/প্রাকৃতিক গ্যাস | এলপিজি/প্রাকৃতিক গ্যাস |
| সম্পূর্ণ হার | ≈ 9.4 kW/H | ≈ 18.7 kW/H | ≈ 28.1 kW/H | ≈ 37.5 kW/H |
| পণ্যের আকার | W305 * D757 * H393 মিমি W305 * D757 * H858 মিমি (নিচ থেকে স্ট্যান্ডিং সহ) |
W610 * D757 * H393 মিমি W610 * D757 * H858 মিমি (নিচ থেকে স্ট্যান্ডিং সহ) |
W915 * D757 * H393 মিমি W915 * D757 * H858 মিমি (নিচ থেকে স্ট্যান্ডিং সহ) |
W1220 * D757 * H393 মিমি W1220 * D757 * H858 মিমি (নিচ থেকে স্ট্যান্ডিং সহ) |
প্রশ্ন: GG24-MF এর গ্রিডল প্লেটের বেধ কত? যেমন একটি ভারী শুল্ক প্লেট সুবিধা কি?
উত্তর: GG24-MF একটি 3/4 ইঞ্চি (≈19 মিমি) পুরু গ্রিডেল প্লেট দিয়ে সজ্জিত। এই ভারী-গেজ নির্মাণটি পুরো রান্নার পৃষ্ঠ জুড়ে উচ্চতর তাপ ধারণ এবং অত্যন্ত অভিন্ন তাপমাত্রা বন্টন প্রদান করে, হট স্পটগুলি দূর করে এবং ক্রমাগত উচ্চ-ভলিউম পরিষেবার সময়ও ধারাবাহিক রান্নার ফলাফল নিশ্চিত করে। এটি স্থির তাপমাত্রায় খাবার, গ্রিল্ডিং এবং ধরে রাখার জন্য আদর্শ।
প্রশ্ন: কার্যকর রান্নার পৃষ্ঠের আকার কী? বাণিজ্যিক পরিষেবার জন্য সাধারণ ব্যাচের ক্ষমতা কত?
উত্তর: রান্নার এলাকা W606 × D527 মিমি পরিমাপ করে। এটি প্রতি ব্যাচে প্রায় 8-10টি স্ট্যান্ডার্ড বার্গার প্যাটি বা 6-8টি স্টেক ধারণ করতে পারে, এটি হোটেল রেস্তোরাঁ, ব্রেকফাস্ট স্টেশন এবং মধ্যম আয়তনের কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের অপারেশনগুলিতে লা কার্টে পরিষেবার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
প্রশ্ন: এই গ্রিডেলে কয়টি বার্নার এবং কন্ট্রোল জোন আছে? আমি কি বিভিন্ন এলাকায় বিভিন্ন তাপমাত্রা সেট করতে পারি?
উত্তর: ইউনিটে দ্বৈত-জোন তাপমাত্রা সমন্বয় সক্ষম করে পৃথক নিয়ন্ত্রণ ভালভ সহ 2টি স্বাধীন বার্নার রয়েছে। আপনি একই সাথে একাধিক খাদ্য আইটেম রান্না করার জন্য প্রতিটি জোনের জন্য আলাদা তাপমাত্রা সেট করতে পারেন — উদাহরণস্বরূপ, একটি জোনে উচ্চ তাপে মাংস খাওয়া এবং অন্য অঞ্চলে কম তাপে শাকসবজি গরম রাখা।
প্রশ্ন: সামঞ্জস্যযোগ্য তাপমাত্রা পরিসীমা কি? এটা কি ধরনের বাণিজ্যিক খাদ্য প্রস্তুত করতে পারে?
উত্তর: তাপমাত্রা প্রায় 50 ℃ থেকে 300 ℃ পর্যন্ত সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। এটি হ্যামবার্গার, স্টেকস, বেকন, ডিম, প্যানকেক, টেপানিয়াকি, গ্রিলড স্যান্ডউইচ এবং সবজি, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের পরিষেবার পরিস্থিতি সহ বিস্তৃত বাণিজ্যিক রান্নার অ্যাপ্লিকেশনগুলিকে কভার করে।
প্রশ্ন: গ্রিল কত দ্রুত প্রিহিট হয়? ক্রমাগত পিক-আওয়ার রান্নার সময় এটি কীভাবে কাজ করে?
উত্তর: ঘরের তাপমাত্রায়, 180 ℃ এ প্রিহিট হতে প্রায় 7-9 মিনিট সময় লাগে। পুরু প্লেটের তাপ সঞ্চয় করার ক্ষমতা এবং ডুয়াল-বার্নার হিটিং সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ, ক্রমাগত খাওয়ানোর সময় তাপমাত্রা ন্যূনতম হয়, ব্যস্ত পরিষেবার সময়কালে স্থিতিশীল আউটপুট এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ খাবারের গুণমান নিশ্চিত করে।
প্রশ্ন: গ্রিডল প্লেট কোন উপাদান দিয়ে তৈরি? এটি কি বাণিজ্যিক ক্যাটারিং ব্যবহারের জন্য নিরাপদ?
উত্তর: গ্রিডেল প্লেটটি উচ্চ-গ্রেডের কার্বন ইস্পাত থেকে তৈরি করা হয়েছে একটি নির্ভুল-মেশিনযুক্ত সমতল পৃষ্ঠ, যা চমৎকার তাপ সঞ্চালন এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্বের জন্য বিখ্যাত। সমস্ত খাদ্য-সংযোগ উপাদান আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে চলে। মেশিন বডি ভারী-গেজ স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি, জারা-প্রতিরোধী এবং স্যানিটাইজ করা সহজ, বাণিজ্যিক রান্নাঘরের পরিবেশের চাহিদার জন্য ইঞ্জিনিয়ার করা হয়েছে।
প্রশ্ন: কাউন্টারটপ মডেল এবং নীচের অবস্থান সহ মডেলের মধ্যে পার্থক্য কী?
উত্তর: কাউন্টারটপ মডেলটির সামগ্রিক উচ্চতা 393 মিমি এবং এটি একটি ওয়ার্কটেবিল বা সরঞ্জাম স্ট্যান্ডে স্থাপন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। নীচে স্ট্যান্ডিং সহ মডেলটি একটি স্টেইনলেস স্টিলের মেঝে স্ট্যান্ড সহ একটি সমন্বিত স্টোরেজ শেল্ফ সহ, যার মোট উচ্চতা 858 মিমি, রান্নাঘরের সরবরাহের জন্য ফ্রিস্ট্যান্ডিং ইনস্টলেশন এবং অতিরিক্ত স্টোরেজ স্পেস অফার করে।
প্রশ্ন: গ্রিডেল প্লেটের পৃষ্ঠের ফিনিস কী? খাদ্য কি এটা লেগে থাকে? এটা কিভাবে বজায় রাখা উচিত?
উত্তর: প্লেটের একটি মসৃণ মেশিনযুক্ত পৃষ্ঠ রয়েছে। প্রথম ব্যবহারের আগে সঠিকভাবে পাকা হলে, সময়ের সাথে সাথে এটি একটি প্রাকৃতিক নন-স্টিক প্যাটিনা তৈরি করে। আমরা বিশদ সিজনিং এবং রক্ষণাবেক্ষণ নির্দেশিকা প্রদান করি; পরিষ্কার করার পরে নিয়মিত হালকা তেল দেওয়া পৃষ্ঠকে সংরক্ষণ করে এবং এর পরিষেবা জীবন প্রসারিত করে।
প্রশ্ন: দৈনিক ভারী বাণিজ্যিক ব্যবহারের অধীনে প্রত্যাশিত পরিষেবা জীবন কত?
উত্তর: স্ট্যান্ডার্ড অপারেশন (প্রতিদিন 8-12 ঘন্টা) এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণের অধীনে, গ্রিডলের একটি প্রত্যাশিত পরিষেবা জীবন 6-8 বছর। হেভি-ডিউটি কার্বন স্টিল প্লেটটি যথাযথ যত্নের সাথে আরও দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে, সম্পূর্ণরূপে হোটেল এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের স্থায়িত্বের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
প্রশ্ন: এই গ্রিডল কোন ধরনের গ্যাসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ? এটি কি এলপিজি এবং প্রাকৃতিক গ্যাসের মধ্যে রূপান্তর করা যেতে পারে?
উত্তর: গ্রিডল তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাস (এলপিজি) এবং প্রাকৃতিক গ্যাস উভয়কেই সমর্থন করে। এটি আপনার অর্ডারে নির্দিষ্ট করা গ্যাসের জন্য ফ্যাক্টরি-ক্যালিব্রেট করা হয়। রূপান্তর কিট উপলব্ধ, এবং আমরা নিরাপত্তা এবং সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করতে একটি যোগ্যতাসম্পন্ন গ্যাস প্রযুক্তিবিদ দ্বারা রূপান্তর সঞ্চালিত করার পরামর্শ দিই।
প্রশ্নঃ গ্যাস সংযোগের আকার কত? এটা কি উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ এবং মধ্যপ্রাচ্যে গ্যাস পাইপলাইনের মান পূরণ করে?
উত্তর: স্ট্যান্ডার্ড গ্যাস ইনলেট হল 3/4" NPT (ন্যাশনাল পাইপ টেপার), যা উত্তর আমেরিকায় ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়। ইউরোপীয় এবং মধ্যপ্রাচ্যের বাজারের জন্য, আমরা অনুরোধের ভিত্তিতে স্থানীয় পাইপলাইনের মানগুলির সাথে মেলে অ্যাডাপ্টার বিকল্প বা কাস্টমাইজড সংযোগের আকার প্রদান করতে পারি।
প্রশ্ন: রেট করা তাপ ইনপুট কি? আনুমানিক গ্যাস খরচ কত?
উত্তর: মোট রেট করা তাপ ইনপুট প্রায় 18.7 kW/H। ফুল-লোড অপারেশনের অধীনে, এলপিজি খরচ প্রায় 1.5 কেজি/ঘণ্টা এবং প্রাকৃতিক গ্যাসের ব্যবহার প্রায় 1.9 m³/ঘণ্টা। তাপমাত্রা-ধারণ ক্রিয়াকলাপের সময় প্রকৃত খরচ কম, বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য ব্যয়-দক্ষ কর্মক্ষমতা প্রদান করে।
প্রশ্ন: কি নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে? এটি কি বাণিজ্যিক গ্যাস সরঞ্জাম নিরাপত্তা নিয়ম পূরণ করে?
উত্তর: ইউনিটটি প্রতিটি বার্নারের জন্য পৃথক নিয়ন্ত্রণ ভালভ, নির্ভরযোগ্য পাইলট ইগনিশন এবং শিখা ব্যর্থতা সুরক্ষার সাথে লাগানো আছে, যা দুর্ঘটনাক্রমে শিখা নিভে গেলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে গ্যাস সরবরাহ বন্ধ করে দেয়। নকশা সম্পূর্ণরূপে আন্তর্জাতিক বাণিজ্যিক ক্যাটারিং সরঞ্জাম নিরাপত্তা স্পেসিফিকেশন মেনে চলে.
প্রশ্ন: এই গ্রিলের কি সিই সার্টিফিকেশন আছে? এটা কি ইউরোপীয় ইউনিয়নে বিক্রির যোগ্য?
উত্তর: হ্যাঁ, পণ্যটি CE প্রত্যয়িত এবং EN 60335 এবং প্রাসঙ্গিক EU বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জাম সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান মেনে চলে। এটি আইনত আমদানি এবং সমস্ত EU এবং EEA দেশে বিক্রি করা যেতে পারে।
প্রশ্ন: খাদ্য-সংযোগের অংশগুলি কি FDA এবং LFGB খাদ্য যোগাযোগের উপাদানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে?
উত্তর: খাদ্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগে আসা সমস্ত উপাদান US FDA এবং EU LFGB খাদ্য যোগাযোগের উপাদান নিরাপত্তার মান পূরণ করে, যা উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপে বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবা পরিচালনার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
প্রশ্ন: আপনি কি মধ্যপ্রাচ্যের বাজারের জন্য জিসিসি সার্টিফিকেশন সমর্থন করতে পারেন?
উত্তর: হ্যাঁ, আমরা GCC/GSO মার্ক অনুমোদনের জন্য সম্পূর্ণ প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশন, পরীক্ষার রিপোর্ট এবং সার্টিফিকেশন সহায়তা প্রদান করতে পারি। গ্যাস সিস্টেম এবং নিরাপত্তা নকশা মসৃণ বাজারে অ্যাক্সেসের জন্য উপসাগরীয় অঞ্চলের গ্যাস সরঞ্জামের মান পূরণ করার জন্য ইঞ্জিনিয়ার করা হয়েছে।
প্রশ্ন: উভয় সংস্করণের সামগ্রিক মাত্রা কি? কি ইনস্টলেশন প্রয়োজনীয়তা লক্ষ করা উচিত?
উত্তর: কাউন্টারটপ সংস্করণ: W610 × D757 × H393 মিমি। স্ট্যান্ড সহ ফ্রিস্ট্যান্ডিং সংস্করণ: W610 × D757 × H858 মিমি। ইনস্টলেশনের জন্য একটি স্তর, লোড বহনকারী পৃষ্ঠ, বায়ুচলাচলের জন্য পর্যাপ্ত ক্লিয়ারেন্স এবং সমান চাপ এবং ব্যাস সহ গ্যাস সরবরাহের সংযোগ প্রয়োজন। সামঞ্জস্যযোগ্য ফুট স্থিতিশীল বসানো নিশ্চিত করে।
প্রশ্নঃ অপারেশন কি স্বজ্ঞাত? রান্নাঘরের কর্মীদের কি বিশেষ প্রশিক্ষণের প্রয়োজন আছে?
উত্তর: গ্রিডল প্রতিটি বার্নারের জন্য পরিষ্কার তাপমাত্রা সমন্বয় মার্কার সহ সাধারণ নব নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে। সাধারণ রান্নাঘরের কর্মীরা একটি সংক্ষিপ্ত ব্রিফিংয়ের পরে অপারেশন এবং মৌলিক পরিষ্কারের দক্ষতা অর্জন করতে পারে; কোন বিশেষ অপারেটিং সার্টিফিকেশন প্রয়োজন হয় না.
প্রশ্নঃ পরিষ্কার করা কি সহজ? এটা কি গ্রীস সংগ্রহের সিস্টেমের সাথে আসে?
উঃ হ্যাঁ। গ্রিডেলটিতে একটি সামান্য ঢালু রান্নার পৃষ্ঠ এবং একটি অপসারণযোগ্য সামনের গ্রীস ট্রে রয়েছে যা সহজে নিষ্পত্তির জন্য অতিরিক্ত তেল এবং খাদ্যের অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করে। মসৃণ প্লেট এবং স্টেইনলেস স্টিলের বডি দ্রুত মুছে ফেলা যেতে পারে, রান্নাঘরের দলগুলির জন্য দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণের সময় কমিয়ে দেয়।
প্রশ্ন: ওয়ারেন্টি নীতি কি? খুচরা যন্ত্রাংশ কি বিদেশী ক্রেতাদের জন্য সহজলভ্য?
উত্তর: আমরা উত্পাদন ত্রুটিগুলির বিরুদ্ধে পুরো ইউনিটের জন্য 1-বছরের স্ট্যান্ডার্ড ওয়ারেন্টি অফার করি। আমরা দীর্ঘমেয়াদী প্রাপ্যতা সহ প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে খুচরা যন্ত্রাংশের সম্পূর্ণ পরিসর (বার্নার, ভালভ, নব, গ্রীস ট্রে, ইত্যাদি) সরবরাহ করি। আমরা বিশ্বব্যাপী পরিবেশক এবং শেষ ক্লায়েন্টদের জন্য দূরবর্তী প্রযুক্তিগত নির্দেশিকা প্রদান করি।
