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| Nom De Marque: | MUSERCI |
| Numéro De Modèle: | TC-150 |
| MOQ: | 5 unités |
| Prix: | Négociable |
| Délai De Livraison: | 3-15 jours ouvrables |
| Conditions De Paiement: | T/T |
Le marinateur de viande à tambour commercial est une solution de marinade économique et fiable conçue pour les opérations de restauration de petite et moyenne taille, y compris les magasins de poulet frit locaux, les restaurants communautaires, les snack-bars et les petites entreprises de restauration. Dotée d'un tambour d'une capacité de 150 L (charge de viande maximale de 130 kg), d'une technologie de culbutage rotatif à 360° et d'une minuterie réglable de 1 à 99 minutes, cette machine assure une répartition uniforme de la marinade sur toutes les surfaces de viande, améliorant considérablement la consistance de la saveur et réduisant le travail de marinage manuel. Sa construction durable en acier inoxydable de qualité alimentaire, son panneau de commande intuitif et sa compatibilité universelle avec une tension de 220 à 240 V en font un choix d'entrée de gamme idéal pour les entreprises cherchant à rationaliser les flux de travail de marinade sans coûts initiaux élevés.
| Fonctionnalité | Détails |
|---|---|
| Capacité du tambour | 150 litres |
| Quantité maximale de viande | 130 kg |
| Taille du tambour | (DIA)580*H541*L600 mm |
| Mode vide | Sans objet |
| Tension | 220-240 V |
| Pouvoir | 750 W |
| Taille du produit | L1153*P612*H1157mm |
| Fonctionnalités principales | Culbutage rotatif à 360°, répartition uniforme de la marinade, réduction du travail manuel, opération facile, facile à nettoyer |
| Attestation | Conforme CE |
L'action de culbutage continu à 360 degrés lance doucement les morceaux de viande, garantissant que les marinades recouvrent uniformément chaque surface et pénètrent dans les fibres de viande peu profondes. Cela élimine les problèmes de saveur inégale courants avec la marinade manuelle, offrant un goût et une texture homogènes pour chaque lot d'ailes de poulet, de côtelettes de porc et de brochettes.
Avec un fût de 150 L et une charge de viande maximale de 130 kg, cette machine gère des lots de taille moyenne en un seul cycle, remplaçant des heures d'agitation et de mélange manuels. Cela réduit considérablement les coûts de main-d’œuvre et permet au personnel de cuisine de se concentrer sur d’autres tâches critiques, améliorant ainsi l’efficacité globale de la cuisine.
La minuterie réglable de 1 seconde à 99 minutes et 59 secondes vous permet de définir des temps de marinade personnalisés pour différents types de viande et exigences de recettes. L'affichage numérique clair et le fonctionnement simple à un seul bouton ne nécessitent aucune formation complexe, ce qui le rend accessible à tout le personnel de cuisine.
Construits en acier inoxydable robuste de qualité alimentaire, le tambour et le corps résistent à la corrosion, à l'accumulation de graisse et à l'usure quotidienne. La surface lisse et sans couture est facile à nettoyer et à désinfecter, répondant aux normes strictes de sécurité alimentaire commerciale et garantissant des performances fiables à long terme.
En tant que marineuse à tambour sans vide, elle offre des performances de marinade fiables à un prix plus abordable que les modèles sous vide. Il est parfait pour les petites entreprises et les startups qui cherchent à passer de la marinade manuelle sans investissement important, offrant un excellent rapport qualité-prix.
La compatibilité de tension universelle 220-240 V s'adapte aux systèmes électriques commerciaux mondiaux, ce qui la rend adaptée aux achats transfrontaliers. Il est certifié CE, répondant aux normes européennes strictes de sécurité et de qualité pour les équipements de restauration commerciale, garantissant un fonctionnement sûr et conforme.
