(GF-3) Sàn đứng khí Deep Fryer thương mại tiếng ồn thấp 25,5kW cho gà chiên

Nồi chiên gas đặt sàn thương mại này được thiết kế để giải quyết các điểm cốt lõi của các nhà bếp thương mại bận rộn: phục hồi nhiệt độ chậm trong quá trình chiên liên tục, nhân viên thường xuyên bị bỏng, khó làm sạch sâu và tiếng ồn khi vận hành quá mức. Với dung tích dầu 21-25L, hệ thống sưởi xung quanh 3 đầu đốt và công nghệ phục hồi nhiệt độ nhanh 15 giây hàng đầu trong ngành, nó duy trì nhiệt độ chiên ổn định ngay cả khi nấu theo mẻ liên tục vào giờ cao điểm. Được trang bị thiết kế công thái học chống bỏng, cấu trúc làm sạch có thể tháo rời hoàn toàn và hệ thống đốt ít tiếng ồn, nó ưu tiên an toàn cho nhân viên, vệ sinh thực phẩm và sự thoải mái trong môi trường làm việc, khiến nó trở thành lựa chọn ưu tiên cho các chuỗi nhà hàng, thương hiệu cung cấp suất ăn tiêu chuẩn và hoạt động dịch vụ thực phẩm tiêu chuẩn cao.

Thiết kế hệ thống sưởi bao quanh 3 đầu đốt giúp phân bổ nhiệt đồng đều trên toàn bộ thùng dầu. Không giống như các nồi chiên thông thường mất 30-60 giây để phục hồi nhiệt độ sau khi thêm thức ăn, model này sẽ khôi phục nhiệt độ cài đặt trong vòng 15 giây ngay cả khi chiên theo mẻ liên tục. Điều này đảm bảo độ giòn nhất quán của thực phẩm chiên, giảm sự hấp thụ dầu và loại bỏ vấn đề sản phẩm sũng nước, nhiều dầu mỡ trong giờ cao điểm.

Được trang bị tay cầm giỏ chiên cách nhiệt dài 20 cm, núm điều khiển chịu nhiệt và chiều cao vận hành tối ưu 85 cm phù hợp với nhân viên nhà bếp Châu Á, giúp giảm nguy cơ bỏng nước do bắn dầu nóng và bề mặt nhiệt độ cao một cách hiệu quả. Thiết kế nhân bản này làm giảm tỷ lệ thương tích tại nơi làm việc và cải thiện sự thoải mái khi làm việc của nhân viên trong những ca dài.

Tất cả các bộ phận tiếp xúc với dầu—bao gồm giỏ chiên, van xả dầu, ống gia nhiệt và khay thu dầu phía dưới—đều có thể tháo rời hoàn toàn mà không cần dụng cụ. Điều này cho phép làm sạch sâu triệt để, loại bỏ sự tích tụ dầu mỡ ẩn và cặn thức ăn gây ra sự biến chất của dầu và mất mùi vị. Nó hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm HACCP và toàn cầu, đảm bảo hương vị nguyên chất của thực phẩm chiên.

Áp dụng thiết kế đầu đốt im lặng, tiếng ồn vận hành được kiểm soát dưới 65 decibel, yên tĩnh hơn 30% so với nồi chiên thương mại truyền thống. Điều này cải thiện đáng kể môi trường làm việc trong nhà bếp, giảm tổn thương thính giác của nhân viên và loại bỏ nhu cầu la hét để giao tiếp trong nhà bếp bận rộn, nâng cao hiệu quả công việc tổng thể.

Giỏ chiên được làm bằng thép không gỉ chuyên dùng cho thực phẩm dày 1,2mm, có khả năng chịu tải lên tới 10kg mà không bị biến dạng hay cong vênh ngay cả khi sử dụng nhiều trong thời gian dài. Thân lò dày 1,5mm chống cong vênh, phồng do gia nhiệt ở nhiệt độ cao kéo dài, đảm bảo tuổi thọ cao gấp 2 lần so với các loại bếp chiên nhúng tấm mỏng thông thường.

Nồi chiên được điều chỉnh và kiểm tra hoàn toàn trước khi xuất xưởng. Đơn giản chỉ cần kết nối nguồn khí và nó đã sẵn sàng để sử dụng, loại bỏ sự cần thiết của nhân viên lắp đặt chuyên nghiệp và tiết kiệm chi phí lắp đặt cũng như thời gian chờ đợi. Thiết kế chân đứng vững chắc với chân điều chỉnh thích ứng với sàn bếp không bằng phẳng, đảm bảo vận hành an toàn và ổn định.

• Chuỗi thương hiệu gà rán: Duy trì độ giòn nhất quán của cánh gà và thịt mềm trong quá trình chiên liên tục vào giờ cao điểm, với quy trình làm sạch được tiêu chuẩn hóa để đảm bảo hương vị đồng nhất ở tất cả các cửa hàng.
• Doanh nghiệp cung cấp suất ăn tiêu chuẩn: Tuân thủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm của HACCP thông qua việc làm sạch hoàn toàn có thể tháo rời, giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm và dễ dàng vượt qua các cuộc kiểm tra sức khỏe.
• Cửa hàng thức ăn nhanh số lượng lớn: Xử lý luồng đơn hàng liên tục với khả năng phục hồi nhiệt độ nhanh trong 15 giây, đảm bảo dịch vụ nhanh chóng và chất lượng sản phẩm ổn định.
• Nhà hàng tập trung vào nhân viên: Cải thiện an toàn nhà bếp và môi trường làm việc với thiết kế chống bỏng và vận hành ít tiếng ồn, giảm tỷ lệ luân chuyển nhân viên.
• Bếp ăn & Bếp trung tâm: Chiên hàng loạt số lượng lớn thực phẩm hiệu quả với giỏ chống biến dạng bền bỉ, thích hợp sử dụng với cường độ cao trong thời gian dài.

Công ty TNHH Sản xuất Thiết bị Thương mại Quảng Châu Zengxing đã cung cấp thiết bị nhà bếp thương mại chất lượng trong nhiều năm. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ thực phẩm. Chúng tôi đã khẳng định mình là nhà cung cấp đáng tin cậy các sản phẩm chất lượng. Chúng tôi tin vào việc mang lại trải nghiệm cho khách hàng đáng để nói đến. Đối với chúng tôi, mỗi nhà hàng là duy nhất, mỗi kticchen đều khác nhau. Nhóm khách hàng của chúng tôi tìm đến chúng tôi vì rất nhiều lý do. Chúng tôi cung cấp thiết bị và dịch vụ tốt nhất cho bất kỳ doanh nghiệp dịch vụ ăn uống nào. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, điều đó chỉ gói gọn trong một từ duy nhất: TIN TƯỞNG. Hãy tin tưởng chúng tôi sẽ giúp bạn tìm được thiết bị nhà bếp phù hợp ở Trung Quốc. Chúng tôi đã trang bị tất cả các loại cơ sở dịch vụ ăn uống, từ nhà ăn đến tiệm bánh pizza. Chúng tôi có kinh nghiệm để đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.