Tanque gêmeo da frigideira 14kW/H do gás da bancada para batatas fritas do frango frito

A Fritadeira Comercial a Gás GF182 é uma solução de fritura de alta capacidade, tanque duplo e cesto duplo, projetada para operações de serviços de alimentação de médio a grande porte, incluindo lojas de frango frito, redes de fast-food, lanchonetes, praças de alimentação e cozinhas de catering. Com uma capacidade total de óleo de 36L (tanques independentes de 18L+18L), potência de aquecimento total de 14kW/H e dupla compatibilidade com GLP e Gás Natural, esta fritadeira oferece pré-aquecimento rápido e desempenho de fritura independente e consistente em uma faixa de temperatura ajustável de 50-200°C para cada tanque. Seu sistema de ignição automática líder do setor elimina a operação manual, enquanto o design de economia de energia e a estrutura compacta da bancada (W620*D673*H562mm) o tornam uma ferramenta central de alta eficiência para fritar em lote frango frito, batatas fritas, anéis de cebola e vários itens de menu fritos simultaneamente, sem contaminação cruzada de sabores.

Equipado com um sistema de aquecimento total de alto rendimento de 14kW/H e 2 cilindros de aquecimento independentes, o GF182 atinge pré-aquecimento ultrarrápido e manutenção de temperatura estável para cada tanque separadamente. Este design duplo independente reduz drasticamente o tempo de espera para que o óleo atinja a temperatura de fritura desejada, permitindo que você lide com os horários comerciais de pico com facilidade e aumentando a rotatividade de pedidos ao fritar vários itens do menu ao mesmo tempo.

O sistema de ignição start-stop integrado elimina a necessidade de ignição e comutação manual, simplificando a operação para funcionários de cozinha de todos os níveis de habilidade. Combinado com configurações de controle de temperatura independentes para cada tanque, o sistema inicia e interrompe automaticamente o aquecimento com base na temperatura definida, evitando superaquecimento e desperdício desnecessário de gás. Este design inteligente não só reduz o erro humano, mas também permite poupanças de energia duradouras, reduzindo os custos operacionais a longo prazo para as empresas.

Os tanques duplos independentes de 18L + 18L combinados com 2 cestos de fritura correspondentes são perfeitamente dimensionados para fritar diferentes alimentos simultaneamente - ideal para empresas que precisam separar produtos de carne de itens vegetarianos ou salgadinhos fritos com sabores diferentes. Este design elimina completamente a contaminação cruzada de sabores, garantindo o sabor puro de cada item frito, enquanto a grande capacidade total atende às demandas de fritura de alto volume de cozinhas comerciais movimentadas.

• Lojas de frango frito e redes de fast-food: frite asas de frango, propostas e batatas fritas simultaneamente em tanques separados, evitando a contaminação cruzada de sabores e acompanhando os pedidos de alto volume nos horários de pico.
• Restaurantes de hambúrgueres e redes de restaurantes casuais: prepare aperitivos fritos, coberturas de hambúrgueres e acompanhamentos em tanques independentes, garantindo qualidade consistente para cada pedido e agilizando os fluxos de trabalho da cozinha.
• Praças de alimentação e grandes cozinhas de catering: Lide com catering para eventos de grande escala e alto fluxo de clientes com o design de tanque duplo de alta capacidade, fritando vários itens do menu de uma só vez para atender às demandas de pedidos em lote.