(GF-182) Aanrecht Gasfriteuse 14kW/H Dubbele Tank Voor Gefrituurde Kip Friet CE

De GF182 commerciële gasfriteuse is een frituuroplossing met dubbele tank en dubbele manden met hoge capaciteit, ontworpen voor middelgrote tot grote foodservice-activiteiten, waaronder winkels voor gefrituurde kip, fastfoodketens, hamburgerrestaurants, foodcourts en cateringkeukens. Met een totale oliecapaciteit van 36 liter (18 liter+18 liter onafhankelijke tanks), een totaal verwarmingsvermogen van 14 kW/u en dubbele compatibiliteit met LPG en aardgas, levert deze friteuse snel voorverwarmen en consistente, onafhankelijke frituurprestaties over een instelbaar temperatuurbereik van 50-200 ℃ voor elke tank. Het toonaangevende automatische ontstekingssysteem elimineert handmatige bediening, terwijl het energiebesparende ontwerp en de compacte structuur van het aanrecht (B620*D673*H562mm) het tot een zeer efficiënt kernhulpmiddel maken voor het batchgewijs bakken van gebakken kip, frites, uienringen en meerdere gefrituurde menu-items tegelijk, zonder kruisbesmetting van de smaak.

Uitgerust met een totaal verwarmingssysteem met hoog vermogen van 14 kW/u en 2 onafhankelijke verwarmingscilinders, bereikt de GF182 ultrasnelle voorverwarming en stabiel temperatuurbehoud voor elke tank afzonderlijk. Dit dubbele, onafhankelijke ontwerp vermindert de wachttijd voordat de olie de gewenste frituurtemperatuur bereikt drastisch, waardoor u piekuren gemakkelijk kunt verwerken en de orderomzet kunt vergroten door meerdere menu-items tegelijkertijd te frituren.

Het geïntegreerde automatische start-stop-ontstekingssysteem elimineert de noodzaak van handmatig ontsteken en schakelen, waardoor de bediening voor keukenpersoneel van alle niveaus wordt vereenvoudigd. Gecombineerd met onafhankelijke temperatuurregelingsinstellingen voor elke tank, start en stopt het systeem automatisch met verwarmen op basis van de ingestelde temperatuur, waardoor oververhitting en onnodige gasverspilling wordt voorkomen. Dit intelligente ontwerp vermindert niet alleen menselijke fouten, maar zorgt ook voor langdurige energiebesparingen, waardoor de bedrijfskosten op de lange termijn voor bedrijven worden verlaagd.

De onafhankelijke dubbele tanks van 18L+18L, gecombineerd met 2 bijpassende frituurmanden, hebben de perfecte afmetingen voor het gelijktijdig bakken van verschillende soorten voedsel - ideaal voor bedrijven die vleesproducten moeten scheiden van vegetarische producten, of gefrituurde snacks met verschillende smaken. Dit ontwerp elimineert smaakkruisbesmetting volledig, waardoor de pure smaak van elk gefrituurd item wordt gegarandeerd, terwijl de grote totale capaciteit voldoet aan de frituurvereisten voor grote volumes van drukke commerciële keukens.

• Gefrituurde kippenwinkels en fastfoodketens: Bak kippenvleugels, tenders en frites tegelijkertijd in afzonderlijke tanks, waardoor kruisbesmetting van smaken wordt vermeden en bestellingen met grote volumes tijdens piekuren kunnen worden bijgehouden.
• Burgerrestaurants en informele dinerketens: Bereid gefrituurde hapjes, hamburgertoppings en bijgerechten in onafhankelijke tanks, waardoor een consistente kwaliteit voor elke bestelling wordt gegarandeerd en de keukenworkflows worden gestroomlijnd.
• Foodcourts en grote cateringkeukens: Verwerk grootschalige evenementencatering en een hoge klantenstroom met het ontwerp met dubbele tank en hoge capaciteit, waarbij meerdere menu-items tegelijk worden gebakken om aan de eisen van batchbestellingen te voldoen.