سبد فیلتر روغن آشپزی LYC-01 تجهیزات آشپزی رستوران برای آماده سازی مواد غذایی تجاری

راسیستم فیلتر روغن سرخ کن سیار LYC-01یک راه حل حرفه ای مدیریت روغن است که برای عملیات سرخ کردن تجاری با حجم بالا ساخته شده است. با حذف مداوم خرده های مواد غذایی، تجمع کربن و باقی مانده های چربی از روغن سرخ کردنی، به طور موثری اکسیداسیون و ترشی روغن را کاهش می دهد، عمر قابل استفاده روغن پخت و پز را طولانی می کند و هزینه های طولانی مدت تهیه روغن را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

مجهز به یک موتور 550 واتی با توان خروجی بالا که سرعت جریان سریع 32 لیتر در دقیقه را ارائه می‌کند، یک چرخه فیلتراسیون کامل را در چند دقیقه تکمیل می‌کند و زمان خرابی آشپزخانه و نیروی کار را در طول روال بسته شدن روزانه به حداقل می‌رساند. مخزن 48 لیتری با ظرفیت بزرگ برای اکثر سرخ کن های تجاری استاندارد موجود در بازار مناسب است و طراحی چرخ دستی چرخدار با دسته ارگونومیک امکان حرکت انعطاف پذیر بین ایستگاه های سرخ کن متعدد را فراهم می کند. این دستگاه که با فولاد ضد زنگ تمام مواد غذایی برای دوام و نگهداری بهداشتی ساخته شده است، یک تجهیزات ضروری مقرون به صرفه برای زنجیره های مرغ سرخ شده، رستوران های فست فود و غذاخوری های سازمانی برای کنترل هزینه ها و استانداردسازی کیفیت محصول است.

این واحد با حذف رسوبات، رسوبات کربن، اسیدهای چرب و سایر عواملی که در تجزیه روغن و طعم نامطلوب نقش دارند، عمر قابل استفاده روغن شما را افزایش می دهد. فیلتر کردن منظم روغن با استفاده از فیلتر سرخ کن، مصرف کلی روغن شما را کاهش می دهد و به شما کمک می کند تا غذاهای سرخ شده با کیفیت بالا را تولید کنید.

• کاهش ROI سریع 3-6 ماهه هزینه نفت اثبات شده
  فیلتراسیون منظم روزانه عمر مفید روغن سرخ کردنی را 2 تا 3 برابر افزایش می دهد و هزینه های خرید ماهیانه روغن را به شدت کاهش می دهد. برای فروشگاه‌های با حجم بالا، سرمایه‌گذاری تجهیزات معمولاً می‌تواند در عرض نیم سال از طریق صرفه‌جویی در نفت به طور کامل بازیابی شود و پس از آن بازده مستمری را به دست آورد.
• فیلتر روغن داغ بسته، خطرات سوختگی را به حداقل می رساند
  کل فرآیند فیلتراسیون از طریق شیلنگ های مهر و موم شده بدون اسکوپ دستی یا حمل روغن داغ انجام می شود. احتمال پاشش روغن داغ و حوادث سوختگی را تا حد زیادی کاهش می دهد، خطرات آسیب در محل کار و هزینه های مدیریت و بیمه مربوط به کسب و کار را کاهش می دهد.
• کاهش محصولات تجزیه مضر استاندارد ایمنی غذا را بالا ببرید
  با حذف رسوبات کربن، اسیدهای چرب آزاد و محصولات جانبی تجزیه روغن، خواص فیزیکوشیمیایی روغن سرخ کردنی را تثبیت می کند و تشکیل مواد مضر را در دمای بالا کاهش می دهد. این به اپراتورهای کترینگ کمک می کند تا استانداردهای بالاتر ایمنی مواد غذایی را حفظ کنند و بازرسی های بهداشتی را راحت تر انجام دهند.
• خروجی روغن زباله کمتر هزینه دفع کمتر ردپای کربن
  تغییرات کمتر روغن به طور مستقیم تولید روغن زباله را کاهش می دهد و هزینه های دفع زباله های خطرناک را کاهش می دهد. همچنین ردپای کربن کلی عملیات آشپزخانه را کاهش می دهد که با روند پذیرایی سبز و پایدار همسو می شود.
• محافظت از عناصر گرمایش سرخ کن باعث افزایش طول عمر تجهیزات می شود
  فیلتراسیون منظم از تجمع رسوب کربن روی لوله های گرمایش و داخل خطوط لوله نفت جلوگیری می کند. راندمان حرارتی سرخ کن را در استفاده طولانی مدت حفظ می کند، خرابی های گرفتگی را کاهش می دهد و عمر مفید تجهیزات سرخ کردنی گران قیمت را افزایش می دهد.
• مدیریت استاندارد روغن طعم یکنواخت در سراسر فروشگاه های زنجیره ای
  یک روش فیلتراسیون یکپارچه شرایط روغن را در خروجی های مختلف و دسته های مختلف تضمین می کند. رنگ، تردی و طعم بسیار یکنواخت همه محصولات سرخ شده را تضمین می کند، که برای برندهای زنجیره ای برای حفظ کیفیت استاندارد و تجربه مشتری بسیار مهم است.

• فروشگاه های زنجیره ای مرغ سوخاری و برندهای فرانچایز فست فود غربی
• فودکورت‌های پرترافیک و رستوران‌های مراکز خرید
• آشپزخانه های مرکزی گروه های کترینگ و شرکت های تحویل غذا
• غذاخوری های بزرگ مدارس و رستوران های کارکنان شرکت
• سینما، پارک موضوعی و منطقه دیدنی امتیازات غذا
• رستوران‌ها و آشپزخانه‌های ضیافت در تمام روز هتل
• پارک های فرآوری مواد غذایی با تولید انبوه سرخ کردنی
• کارخانه های نانوایی و تنقلات با خطوط تولید سرخ شده

شرکت تولیدی تجهیزات تجاری گوانگژو Zengxing با مسئولیت محدود سال هاست تجهیزات آشپزخانه تجاری با کیفیت را ارائه می دهد. با سالها تجربه در صنعت خدمات غذایی. ما خود را به عنوان یک ارائه دهنده قابل اعتماد محصولات با کیفیت تثبیت کرده ایم. ما معتقدیم که تجربه ای به مشتری ارائه می کنیم که ارزش صحبت کردن را داشته باشد. برای ما، هر رستورانی منحصر به فرد است، هر آشپزخانه ای متفاوت است. مشتریان ما به دلایل زیادی به ما مراجعه می کنند. ما بهترین تجهیزات و خدمات کلاسی را برای هر تجارت خدمات غذایی ارائه می دهیم. اما، در بیشتر موارد، به یک کلمه تقطیر می شود: TRUST. برای یافتن تجهیزات آشپزخانه مناسب در چین به ما اعتماد کنید. ما انواع امکانات خدمات غذایی از کافه تریا گرفته تا پیتزا فروشی را مجهز کرده ایم. ما تجربه پاسخگویی به تمام نیازهای شما را داریم.