프로젝트 유형, MUSERCI 브랜드의 제조업체인 이 회사는 최근 브라질 무역 박람회에서 다양한 상업용 주방 및 푸드서비스 장비를 선보였습니다. 이 회사의 부스인 1Q211에는 조리, 튀김, 식품 준비, 육류 가공, 오일 관리, 진공 포장 및 푸드서비스 운영을 아우르는 스테인리스 스틸 장비가 전시되었습니다.
이번 박람회는 광저우 쩡싱이 푸드서비스 전문가들에게 장비 라인을 소개하고 상업용 주방을 위한 실용적인 장비 솔루션을 찾는 기업들과 직접 소통할 수 있는 기회를 제공했습니다.
상업용 주방 장비 제조업체에게 국제 박람회 참가란 단순히 제품을 전시하는 것 이상입니다. 또한 다양한 시장에서 상업용 주방이 어떻게 운영되는지, 그리고 장비 구매자들이 무엇을 찾고 있는지 이해할 수 있는 기회를 창출합니다.브라질 박람회에서 MUSERCI 부스는 푸드서비스 운영의 여러 영역에 걸친 장비를 선보였습니다. 부스에 전시된 제품 정보는 영어와 포르투갈어로 제공되어 국제적인 고객들에게 제품 기능과 응용 분야를 효과적으로 전달했습니다.이 회사의 카탈로그는 레스토랑, 기업 및 산업 푸드서비스 시설, 케이터링 업체, 호텔 및 리조트, 학교 및 대학, 기타 기관 및 상업 운영을 포함한 다양한 유형의 푸드서비스 시설에 대한 경험을 설명합니다.
이러한 직접적인 소통은 잠재 고객, 유통업체 및 식품 장비 전문가와 장비 요구 사항, 주방 레이아웃, 생산 공정 및 다양한 운영 환경에 대해 논의할 때 특히 유용합니다.
부스 1Q211에 전시된 상업용 주방 장비
브라질 박람회에서 전시된 장비는 상업용 푸드서비스 워크플로우의 여러 중요한 단계를 다루었습니다.
원스톱 호텔 및 레스토랑 주방 솔루션 제공업체
로서의 입지를 반영합니다.튀김 및 오일 관리튀김 장비는 전시된 제품 범위의 중요한 부분을 차지했습니다. 부스에는 상업용 튀김기와 오일 관리 장비가 함께 전시되었습니다.
제품 범위에는 사용한 튀김 기름에서 침전물, 탄소 침전물 및 기름 분해와 관련된 기타 물질을 제거하여 여과하도록 설계된
[오일 필터 카트]
도 포함됩니다. 카탈로그에는 바퀴가 달린 이동식 모델과 다양한 오일 용량이 나열되어 있습니다.튀긴 제품이 메뉴의 일부를 차지하는 레스토랑, 스낵바 및 기타 푸드서비스 운영의 경우, 튀김 장비와 적절한 오일 관리 장비를 결합하는 것이 실용적인 주방 워크플로우의 일부가 될 수 있습니다.조리 및 그릴
박람회에서 전시된 또 다른 주요 범주는 상업용 조리 장비였습니다.
[가스 그리들]
, [가스 차브로일러] 및 [가스 레인지]가 포함됩니다. 카탈로그에는 이러한 제품 범주에 대한 여러 구성 및 크기가 제공됩니다.가스 그리들 범위에는 1개에서 4개의 버너가 있는 모델과 약 301 x 527mm에서 1,216 x 527mm까지의 조리 표면을 가진 모델이 포함됩니다. 나열된 모델은 LPG 또는 천연가스를 사용하며 카운터탑 또는 하단 설치 구성으로 제공됩니다.카탈로그는 카운터탑 그리들을 햄버거, 베이컨, 치즈스테이크 및 기타 구운 음식을 준비하는 데 적합하다고 설명하며, 스낵바 및 매점과 같은 소규모 운영에 적합하다고 언급합니다.
가스 레인지 선택에는 다양한 버너 구성도 포함되어 있어 상업용 주방에 조리 요구 사항에 따른 옵션을 제공합니다. 카탈로그에는 2개, 4개, 6개 및 8개의 버너가 있는 모델이 나열되어 있습니다.
식품 준비 및 육류 가공
박람회 사진에는 육류 가공 장비 및 기타 스테인리스 스틸 준비 장비도 보입니다.
[진공 텀블러]
가 포함되어 있습니다. VTC 시리즈는 육류 마리네이션을 위해 설계되었으며, 전체 범위에 걸쳐 진공 모델을 사용할 수 있습니다.카탈로그에 따르면 진공 공정은 공기를 제거하고 프로그래밍된 공정 중에 마리네이드가 육류에 스며들도록 돕습니다. 다양한 처리량에 따라 다양한 모델을 사용할 수 있어 운영 규모에 따라 장비를 선택할 수 있습니다.이 장비 범주는 생산 공정의 일부로 마리네이드된 육류 제품을 준비하는 레스토랑, 케이터링 운영 및 기타 식품 사업과 관련이 있을 수 있습니다.
진공 포장 및 식품 보존
진공 포장 장비는 부스 1Q211에서 또렷하게 보이는 범주였습니다.
[진공 포장기]
T400S, T400DS, T500S 및 T600S 시리즈가 포함되어 있습니다. 이 모델들은 다양한 실링 바 크기 및 구성으로 제공되며, 카탈로그에는 여러 모델에 대해 20m³/H의 펌핑 속도가 나열되어 있습니다.진공 포장은 재료 또는 준비된 제품을 추가 보관, 운송 또는 가공 전에 밀봉해야 하는 식품 준비 및 보관 워크플로우의 일부가 될 수 있습니다.박람회 사진에는 진공 포장기와 다른 식품 가공 장비가 함께 전시되어 있어 방문객들이 다양한 장비 범주를 더 넓은 푸드서비스 워크플로우 내에서 어떻게 고려할 수 있는지 보여줍니다.
개별 장비에서 상업용 주방 솔루션까지
상업용 주방은 단일 기계에만 의존하는 경우는 드뭅니다. 식품 준비의 다양한 단계에는 초기 준비 및 조리부터 튀김, 포장 및 식품 취급에 이르기까지 다양한 유형의 장비가 필요합니다.
따라서 브라질에서 전시된 제품 범주는 회사의 더 넓은 장비 범위의 일부일 뿐입니다.
예를 들어 레스토랑 프로젝트의 경우, [가스 레인지], [가스 그리들] 및 [가스 튀김기]는 다양한 조리 요구 사항을 충족할 수 있으며, [진공 텀블러] 및 [진공 포장기]는 준비 및 취급 공정을 지원할 수 있습니다.
호텔, 케이터링 사업 및 기타 푸드서비스 운영의 경우, 장비 선택은 메뉴 요구 사항, 사용 가능한 주방 공간, 생산량 및 워크플로우에 따라 달라질 수 있습니다.
실용적인 푸드서비스 요구 사항을 기반으로 구축
카탈로그 및 박람회 사진에 표시된 제품 전반에 걸쳐 스테인리스 스틸은 반복적으로 사용되는 재료입니다.
카탈로그는 또한 온도 제어, 스테인리스 스틸 구조, 쉬운 청소 및 선택된 제품 라인에 걸친 다양한 장비 구성과 같은 기능을 강조합니다.
이러한 특성은 단일 표준 구성에 의존하는 대신 실제 상업용 주방의 요구 사항에 따라 장비를 고려할 수 있도록 합니다.
중국 상업용 주방 장비 제조업체
광저우 쩡싱 상업 장비 제조 유한회사는 상업용 주방 장비 제조업체이자 원스톱 호텔 및 레스토랑 주방 솔루션 제공업체로 자리매김하고 있습니다.
5,000m² 이상
의 공장을 운영하고 50명 이상의 직원을 보유하고 있으며 1,000개 이상의 파트너 상인과 협력하고 있습니다. 명시된 국제 시장에는 중동, 호주, 미국, 유럽, 아프리카 및 동남아가 포함됩니다.이 회사는 또한 카페테리아 및 피자 가게부터 레스토랑, 호텔, 케이터링 사업 및 교육 기관에 이르기까지 다양한 푸드서비스 시설에 대한 경험이 있다고 밝혔습니다.브라질 박람회는 이 제품 포트폴리오를 국제 푸드서비스 시장에 직접 선보이고 중국산 상업용 주방 장비에 관심 있는 기업들과 소통할 수 있는 또 다른 기회였습니다.
브라질에서의 추가 협력 기대
광저우 쩡싱에게 국제 박람회는 장비 범위를 선보이는 직접적인 방법인 동시에 다양한 시장의 푸드서비스 기업 요구 사항에 대해 더 많이 배울 수 있는 기회를 제공합니다.
브라질에서
상업용 주방 장비 공급업체
를 찾는 기업의 경우, MUSERCI 제품 범위는 조리, 튀김, 그릴, 육류 가공, 오일 여과, 진공 포장 및 푸드서비스 운영을 포함한 상업용 식품 준비의 여러 영역을 다룹니다.광저우 쩡싱은 개별 장비 요구 사항을 이해하고 적합한 제품 구성을 논의하는 데 중점을 두고 브라질 및 기타 국제 시장의 푸드서비스 전문가들과의 추가적인 소통을 기대합니다.상업용 주방 장비 요구 사항 논의
브라질 또는 다른 시장에서 레스토랑, 호텔, 케이터링 운영, 식품 생산 시설 또는 상업용 주방 프로젝트를 계획하고 있다면,
에 문의하십시오. 귀하의 요구 사항을 이해하는 데 도움이 되도록 다음 정보를 제공해 주십시오:프로젝트 유형
필요한 장비
