LYC-03 Machine de filtration d'huile de friture commerciale portable 48L Capacité 220V 550W

Vue d'ensemble du produit

This commercial deep fryer oil filter cart is a professional-grade mobile filtration solution engineered to drastically reduce oil procurement costs and maintain high food quality standards in high-volume commercial kitchensAu lieu d'éliminer prématurément l'huile de cuisson coûteuse, ce système utilise un moteur puissant de 370 W et un débit de pompe rapide de 10 L/min pour éliminer activement les sédiments alimentaires, les dépôts de carbone,acides gras libresEn allongeant la durée de vie de votre huile de friture jusqu'à 50% ou plus,Cela réduit considérablement les frais de cuisine tout en assurant que les aliments frits restent toujours croustillantsAvec une capacité d'huile généreuse de 48 litres, une conception mobile ergonomique de faible profil et une compatibilité universelle 220-240V,Il s'agit d'un investissement essentiel axé sur le retour sur investissement pour les chaînes de restauration rapide., des restaurants animés, des restaurants occasionnels, des cuisines centrales et des installations de transformation alimentaire visant à normaliser la sécurité alimentaire et à maximiser l'efficacité.

Principaux avantages

• Doublez la durée de vie de votre huile de cuisson, réduisez les dépenses jusqu'à 50%En extraisant systématiquement la carbonisation, les particules alimentaires et les acides gras destructeurs de la saveur, ce filtre de friture arrête la dégradation de l'huile dans ses traces.Le nettoyage régulier de votre huile vous permet de la réutiliser en toute sécurité pendant de plus longues périodes., ce qui entraîne une réduction spectaculaire des achats mensuels de pétrole et une économie immédiate des coûts pour votre entreprise.

• Pompes à haut rendement de 10 L/min pour filtration ultra-rapideÉquipée d'un moteur de 370 W, la pompe à débit élevé fait tourner un réservoir d'huile de 48 litres en moins de 5 minutes.Ce cycle de filtration rapide permet au personnel de la cuisine de nettoyer l'huile pendant les courtes pauses ou les changements de service., garantissant une disponibilité maximale des équipements et zéro goulot d'étranglement dans la cuisine.

• Garantie de la qualité des aliments et de leur goûtLes débris d'aliments brûlés laissés dans des friteuses non gérées transférent des saveurs amères, brûlées et des taches sombres inesthétiques à vos aliments.Assurer votre poulet frit, les frites et les fruits de mer ont l'air appétissamment dorés, goûtent exactement comme votre recette l'avait prévu, et conservent une texture croustillante de qualité supérieure.

• Capacité de 48 litres avec conception de sécurité mobile à faible profilAvec son volume de 48 litres, ce chariot peut facilement accueillir des friteuses commerciales standard.éliminer la manipulation manuelle dangereuse de l'huile chaudeCombiné à des rouleaux lourds et à une poignée étendue, le personnel peut transporter de l'huile chaude en toute sécurité sans risque de déversement ou de brûlures.

• Construction commerciale lourde et certifiée CEConçue pour résister aux environnements exigeants et à haute température des opérations commerciales, cette unité est équipée de composants haut de gamme, résistants à la chaleur et résistants à la corrosion et à la graisse.Titulaire d'une certification CE, il respecte des normes de sécurité européennes et mondiales rigoureuses, protégeant votre personnel avec des protections de surcharge électrique intégrées.

Cas d'utilisation idéaux

• Des chaînes de restauration rapide et de poulet frit:Filtrez les friteuses ouvertes à volume élevé plusieurs fois par jour pour maintenir des profils de saveur stricts pour les tendres de poulet, les ailes et les frites tout en contrôlant les coûts d'huile massifs.

• Restaurants et restaurants à fort volume:Simplifiez les nettoyages de la cuisine tous les soirs en permettant au personnel de vider, filtrer et pomper l'huile rapidement et en toute sécurité dans les friteuses, ce qui permet d'économiser des heures de travail.

• Les activités de cuisine centrale et de restauration:Maintenir une pureté constante de l'huile sur les lots massifs d'articles précuits ou préfrits, en assurant l'apparence uniforme du produit et sa stabilité à l'étagère.

• Boutiques de donuts et boulangeries:Gardez les saveurs douces et délicates des pâtisseries et des pâtisseries en retirant les restes de farine et de pâte avant qu'ils ne brûlent et ne ruinent le lot d'huile.

• Restaurants et grilleries de fruits de mer:Éliminez fréquemment les sédiments fines de la batterie du poisson pour empêcher le transfert de saveur entre les différents plats, ce qui maintient le goût des aliments frais.

Spécifications techniques

Spécification

Pourquoi nous avoir choisis?

Guangzhou Zengxing Commercial Equipment Manufacturing Co., Ltd fournit des équipements de cuisine commerciaux de qualité depuis de nombreuses années. Avec de nombreuses années d'expérience dans l'industrie des services alimentaires.Nous nous sommes établis comme un fournisseur fiable de produits de qualité.Nous croyons en une expérience client qui mérite d'être discutée.Pour nous, chaque restaurant est unique, chaque cuisine est différente.Nos clients se tournent vers nous pour de nombreuses raisons.Nous offrons les meilleurs équipements et services pour toute entreprise de restauration.Mais, dans la plupart des cas, cela se résume à un seul mot: CONFIANCE.Faites-nous confiance pour vous aider à trouver le bon équipement de cuisine en Chine.De la cafétéria à la pizzeriaNous avons l'expérience pour répondre à tous vos besoins.