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| 브랜드 이름: | MUSERCI |
| 모델 번호: | LYC-03 |
| MOQ: | 5대 |
| 가격: | 협상 가능 |
| 배달 시간: | 3-15 근무일 |
| 지불 조건: | 티/티 |
제품개요
이 상업용 딥 프라이어 오일 필터 카트는 오일 조달 비용을 대폭 줄이고 대용량 상업용 주방에서 높은 식품 품질 기준을 유지하도록 설계된 전문가급 모바일 여과 솔루션입니다. 고가의 식용유를 조기에 폐기하는 대신 이 시스템은 강력한 370W 모터와 빠른 12L/분 펌프 흐름을 활용하여 식품 침전물, 탄소 침전물, 유리 지방산 및 기름 분해를 가속화하는 기타 미세한 오염 물질을 적극적으로 제거합니다. 튀김용 기름의 사용 수명을 최대 50% 이상 연장함으로써 주방의 간접비를 크게 절감하는 동시에 튀긴 음식을 일관되게 바삭바삭하고 황금색으로 유지하며 쓴맛이나 탄 맛이 없도록 해줍니다. 넉넉한 48L 오일 용량, 인체공학적인 로우 프로파일 모바일 디자인, 글로벌 범용 220-240V 호환성을 특징으로 하는 이 제품은 식품 안전을 표준화하고 효율성을 극대화하는 것을 목표로 하는 패스트푸드 체인점, 분주한 레스토랑, 캐주얼 다이닝 조인트, 중앙 주방 및 식품 가공 시설을 위한 필수 ROI 중심 투자입니다.
핵심 장점
식용유 수명을 두 배로 늘리고 비용을 최대 50%까지 절감하세요탄화, 음식물 입자 및 풍미를 파괴하는 지방산을 체계적으로 추출함으로써 이 프라이어 필터는 오일 분해를 방지합니다. 오일을 정기적으로 청소하면 훨씬 더 오랫동안 안전하게 재사용할 수 있으므로 월별 오일 구매가 크게 줄어들고 비즈니스 비용이 즉시 절감됩니다.
초고속 여과를 위한 고효율 12L/min 펌프견고한 370W 모터가 장착된 고유량 펌프는 5분 이내에 전체 48리터 오일 탱크를 순환합니다. 이러한 신속한 여과 주기를 통해 주방 직원은 서비스가 잠시 중단되거나 교대 근무가 변경되는 동안 오일을 청소할 수 있으므로 장비 가동 시간이 최대화되고 주방 병목 현상이 발생하지 않습니다.
식품 품질과 맛의 일관성 보장관리되지 않는 프라이어에 남아 있는 탄 음식 잔해는 음식에 쓴맛, 그을린 맛 및 보기 흉한 검은 반점을 전달합니다. 이 여과 카트는 기름을 다시 깨끗한 상태로 정화하여 프라이드치킨, 감자튀김, 해산물이 식욕을 돋우는 황금색으로 보이게 하고 레시피가 의도한 것과 똑같은 맛을 내며 고급스러운 바삭한 식감을 유지합니다.
로우 프로파일, 모바일 안전 설계를 갖춘 48L 용량48L 용량의 이 카트는 표준 상업용 바닥 프라이어를 쉽게 수용할 수 있습니다. 로우 프로파일 실린더 높이는 대부분의 프라이어 배수 밸브 아래에 매끄럽게 위치하여 위험한 수동 뜨거운 오일 취급을 제거합니다. 튼튼한 바퀴와 확장된 손잡이가 결합되어 직원은 뜨거운 기름을 쏟거나 화상을 입을 위험 없이 안전하게 운반할 수 있습니다.
헤비듀티 상업용 빌드 및 CE 안전 인증상업 운영의 까다로운 고열 환경을 견딜 수 있도록 설계된 이 장치는 부식과 그리스에 저항하는 프리미엄 내열 구성 요소를 갖추고 있습니다. CE 인증을 획득한 이 제품은 엄격한 유럽 및 글로벌 안전 벤치마크를 준수하며 내장된 전기 과부하 보호 기능으로 직원을 보호합니다.
이상적인 사용 사례
패스트푸드 및 프라이드치킨 체인점:대용량 오픈 프라이어를 하루에 여러 번 필터링하여 치킨 텐더, 윙, 감자튀김의 맛 프로필을 엄격하게 유지하는 동시에 오버헤드에 들어가는 막대한 기름을 제어합니다.
대량 레스토랑 및 식당:직원이 신속하고 안전하게 기름을 배출하고, 여과하고, 다시 프라이어로 펌핑할 수 있도록 하여 야간 주방 청소를 간소화하여 노동 시간을 절약합니다.
중앙 주방 및 케이터링 운영:대량의 사전 조리 또는 사전 튀김 품목에서 일관된 오일 순도를 유지하여 균일한 제품 외관과 선반 안정성을 보장합니다.
도넛 상점 및 빵집:남은 밀가루와 반죽 조각이 타서 오일 배치를 망치기 전에 제거하여 페이스트리와 반죽의 섬세하고 달콤한 맛을 보호하세요.
해산물 레스토랑 및 그릴:다양한 메뉴 항목 간에 맛이 전달되는 것을 방지하고 음식 맛을 신선하게 유지하기 위해 미세한 생선 반죽 침전물을 자주 제거하십시오.
기술 사양
| 특징 | 정확한 세부정보 |
|---|---|
| 오일탱크 용량 | 48리터 |
| 실린더 크기 | W354×D630×H249mm |
| 펌프 유량 | 분당 12리터 |
| 전압 호환성 | 220-240V(글로벌 범용) |
| 전력 소비 | 370W(초에너지 효율) |
| 전체 제품 치수 | W420×D885×H920mm |
| 본체 재질 | 식품 등급 스테인레스 스틸 |
| 유동성 | 4개의 바퀴 + 인체공학적 푸시 핸들 |
| 안전인증 | CE 규격 |
사양
| 모델 | LYC-01 | LYC-02 | LYC-03 |
| 펌프 흐름 | 32L/분 | 12L/분 | 32L/분 |
| 힘 | 550W | 550W | 370W |
| 제품 크기 | W440*858*965mm | W380*D956*H603mm | W420*D885*H920 |
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