(GF-3) Vloerstaande gas deep fryer Commercieel laag geluid 25,5 kW Voor gebakken kip

Deze commerciële vloerstaande gasfriteuse is ontworpen om de kernpunten van drukke commerciële keukens op te lossen: langzaam temperatuurherstel tijdens continu frituren, frequente brandwonden van het personeel, moeilijke dieptereiniging en overmatig bedrijfsgeluid. Met een oliecapaciteit van 21-25 liter, een surroundverwarmingssysteem met 3 branders en toonaangevende technologie voor snel temperatuurherstel in 15 seconden, handhaaft hij stabiele frituurtemperaturen, zelfs tijdens continu koken in batches tijdens piekuren. Uitgerust met een ergonomisch ontwerp tegen verbranding, een volledig afneembare reinigingsstructuur en een geluidsarm verbrandingssysteem, geeft het prioriteit aan de veiligheid van het personeel, de voedselhygiëne en het comfort van de werkomgeving, waardoor het de voorkeurskeuze is voor restaurantketens, gestandaardiseerde cateringmerken en hoogwaardige foodservice-activiteiten.

Het ontwerp met 3 branders rondomverwarming zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over de gehele olietank. In tegenstelling tot gewone friteuses die 30-60 seconden nodig hebben om de temperatuur te herstellen na het toevoegen van voedsel, herstelt dit model de ingestelde temperatuur binnen 15 seconden, zelfs tijdens continu batchgewijs frituren. Dit zorgt voor een consistente knapperigheid van gefrituurd voedsel, vermindert de olie-opname en elimineert het probleem van doorweekte, vette producten tijdens piekuren.

Uitgerust met 20 cm verlengde, warmte-geïsoleerde handgrepen voor de frituurmand, hittebestendige bedieningsknoppen en een optimale bedieningshoogte van 85 cm, speciaal afgestemd op Aziatisch keukenpersoneel, vermindert het effectief het risico op brandwonden door hete oliespatten en oppervlakken met hoge temperaturen. Dit gehumaniseerde ontwerp verlaagt het aantal ongevallen op de werkplek en verbetert het werkcomfort van het personeel tijdens lange diensten.

Alle onderdelen die in contact komen met olie, inclusief frituurmanden, olieaftapkranen, verwarmingsbuizen en de onderste olieopvangbak, zijn volledig afneembaar zonder gereedschap. Dit maakt een grondige dieptereiniging mogelijk, waarbij verborgen vetophopingen en voedselresten worden geëlimineerd die oliebederf en onaangename smaken veroorzaken. Het voldoet volledig aan de HACCP- en wereldwijde voedselveiligheidsnormen en garandeert de pure smaak van gefrituurd voedsel.

Door het ontwerp van een stille verbrandingsbrander wordt het bedrijfsgeluid beperkt tot minder dan 65 decibel, wat 30% stiller is dan traditionele commerciële friteuses. Dit verbetert de werkomgeving in de keuken aanzienlijk, vermindert de gehoorschade van het personeel en elimineert de noodzaak van schreeuwen om te communiceren in drukke keukens, waardoor de algehele werkefficiëntie wordt verbeterd.

De frituurmanden zijn gemaakt van 1,2 mm dik roestvrij staal van voedingskwaliteit, met een draagvermogen tot 10 kg zonder vervorming of buiging, zelfs na langdurig zwaar gebruik. Het 1,5 mm verdikte ovenlichaam is bestand tegen kromtrekken en uitpuilen veroorzaakt door langdurige verhitting bij hoge temperaturen, waardoor een levensduur wordt gegarandeerd die 2 keer langer is dan die van gewone dunne plaatfriteuses.

De friteuse is volledig vooraf afgesteld en getest voordat hij de fabriek verlaat. Sluit eenvoudigweg de gasbron aan en hij is klaar voor gebruik. Hierdoor is er geen professioneel installatiepersoneel meer nodig en worden installatiekosten en wachttijden bespaard. Het stabiele vloerstaande ontwerp met verstelbare poten past zich aan oneffen keukenvloeren aan, waardoor een veilige en stabiele werking wordt gegarandeerd.

• Chain Fried Chicken-merken: Behoud een consistente knapperigheid van kippenvleugels en mals tijdens het continu frituren tijdens piekuren, met gestandaardiseerde reinigingsprocessen om een ​​uniforme smaak in alle winkels te garanderen.
• Gestandaardiseerde cateringbedrijven: Voldoe aan de HACCP-voedselveiligheidseisen door volledig afneembare reiniging, waardoor risico's voor de voedselveiligheid worden verminderd en gemakkelijk gezondheidsinspecties worden doorstaan.
• Fastfoodrestaurants met groot volume: Beheer een continue orderstroom met een snel temperatuurherstel van 15 seconden, waardoor een snelle service en een consistente productkwaliteit worden gegarandeerd.
• Op werknemers gerichte restaurants: Verbeter de keukenveiligheid en werkomgeving met een anti-verbrandingsontwerp en een geluidsarme werking, waardoor het personeelsverloop wordt verminderd.
• Horecakeukens en centrale keukens: Bak grote hoeveelheden voedsel efficiënt in batches met duurzame anti-vervormingsmanden, geschikt voor langdurig gebruik met hoge intensiteit.

Guangzhou Zengxing Commercial Equipment Manufacturing Co., Ltd levert al vele jaren hoogwaardige commerciële keukenapparatuur. Met vele jaren ervaring in de foodservice-industrie. We hebben onszelf gevestigd als een vertrouwde leverancier van kwaliteitsproducten. Wij geloven in het leveren van een klantervaring die de moeite waard is om over te praten. Voor ons is elk restaurant uniek, elke keuken is anders. Onze klantenkring wendt zich om verschillende redenen tot ons. Wij bieden de beste apparatuur en service in zijn klasse voor elk foodservicebedrijf. Maar in de meeste gevallen komt het neer op één enkel woord: VERTROUWEN. Vertrouw erop dat we u helpen de juiste keukenapparatuur in China te vinden. We hebben alle soorten horecafaciliteiten uitgerust, van cafetaria's tot pizzeria's. We hebben de ervaring om aan al uw behoeften te voldoen.