|
| Nome da marca: | MUSERCI |
| Número do modelo: | GG12-MF |
| MOQ: | 5 unidades |
| Preço: | Negociável |
| Tempo de entrega: | 3-15 dias úteis |
| Condições de pagamento: | T/T |
Visão geral do produto
EsseChapa a gás comercial GG12-MFé um equipamento de cozinha plano de nível básico que economiza espaço, projetado para pequenas lojas de café da manhã, lojas de conveniência, lanchonetes de rua e food trucks móveis. Possui uma chapa ultra grossa de 19 mm (3/4 pol.) Com excelente desempenho de armazenamento de calor, garantindo distribuição uniforme de temperatura em toda a superfície de cozimento e efeito de escurecimento consistente para todos os ingredientes.
Equipado com 1 queimador controlado de forma independente que fornece uma potência de aquecimento total de 9,4 kW, proporciona uma produção de calor estável e contínua para operação diária de pequenos lotes. Duas configurações estão disponíveis: um modelo de bancada leve para balcões estreitos e carrinhos móveis e um modelo independente com prateleira de armazenamento inferior para pequenas lojas físicas. Compatível com GLP e gás natural, com construção totalmente em aço inoxidável de qualidade alimentar e sistema de coleta de gordura integrado, é durável, fácil de manter e altamente econômico, adequado para fazer panquecas, hambúrgueres, teppanyaki, arroz frito e carne grelhada.
Principais vantagens de vendas
Placa ultra-espessa para serviço pesado de 19 mm, resistente até mesmo ao calor e à deformação
A placa de aço espessada de 3/4 de polegada oferece retenção de calor superior e temperatura uniforme em toda a superfície de cozimento, eliminando pontos quentes locais. A estrutura robusta resiste à deformação mesmo sob uso prolongado em altas temperaturas, com uma vida útil que excede em muito os modelos econômicos de chapa fina.
Controle preciso de queimador único, baixo consumo de energia para volume pequeno
O queimador único de alta eficiência com ajuste de chama independente proporciona uma saída de calor estável e controlável. Com uma potência moderada de 9,4 kW, satisfaz plenamente a procura diária de cozinha de pequenas lojas, ao mesmo tempo que mantém baixo o consumo de gás, reduzindo eficazmente os custos operacionais para empresas em fase de arranque.
Opções de configuração dupla, adaptam-se a vários cenários de negócios
O modelo compacto de bancada ocupa um espaço mínimo, perfeito para balcões estreitos, postos de alimentação em lojas de conveniência e food trucks móveis. O modelo independente com uma prateleira inferior robusta oferece armazenamento extra para utensílios de cozinha e temperos, mantendo a área de operação arrumada para lojas físicas fixas.
Pré-aquecimento rápido de 9,4 kW, saída contínua estável de pequenos lotes
Atinge a temperatura de trabalho rapidamente e mantém o calor estável para cozimento contínuo em pequenos lotes. Mesmo durante os horários de pico da manhã e da noite, garante velocidade de cozimento e qualidade dos alimentos consistentes, satisfazendo plenamente a demanda de faturamento dos pequenos estabelecimentos de restauração.
Compatibilidade universal com duplo combustível, forte adaptabilidade ao local
Suporta gás liquefeito de petróleo e gás natural e pode ser facilmente convertido de acordo com as condições locais de fornecimento de gás. Funciona bem tanto para barracas de rua que utilizam botijões de gás quanto para lojas fixas com gás natural gasoduto.
Coleta de graxa integrada e corpo totalmente em aço inoxidável, fácil manutenção diária
A calha de gordura integrada e a bandeja de coleta coletam com eficiência o excesso de óleo e resíduos de alimentos para manter a área de cozimento limpa. O corpo totalmente em aço inoxidável de qualidade alimentar é resistente à corrosão e ao impacto, com uma superfície lisa que pode ser limpa rapidamente, atendendo totalmente aos padrões comerciais de higiene alimentar.
Cenários de aplicação ideais
Especificações Técnicas
| Modelo | GG12-MF | GG24-MF | GG36-MF | GG48-MF |
|---|---|---|---|---|
| Espessura da grelha | 3/4 polegadas, ≈ 19mm | 3/4 polegadas, ≈ 19mm | 3/4 polegadas, ≈ 19mm | 3/4 polegadas, ≈ 19mm |
| Tamanho de cozimento | W301*D527mm | W606*D527mm | W911*D527mm | W1216*D527mm |
| Quantidade de queimador | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Conexão de gás | 3/4" NPT | 3/4" NPT | 3/4" NPT | 3/4" NPT |
| Categoria de gás | GLP/Gás Natural | GLP/Gás Natural | GLP/Gás Natural | GLP/Gás Natural |
| Taxa integral | ≈ 9,4 kW/H | ≈ 18,7 kW/H | ≈ 28,1 kW/H | ≈ 37,5 kW/H |
| Tamanho do produto | W305*D757*H393 milímetros W305*D757*H858 mm (com suporte inferior) |
W610*D757*H393 milímetros W610*D757*H858 mm (com suporte inferior) |
W915*D757*H393 milímetros W915*D757*H858 mm (com suporte inferior) |
W1220*D757*H393 milímetros W1220*D757*H858 mm (com suporte inferior) |
P: Qual é a espessura da chapa da grelha do GG12-MF? Quais vantagens a chapa grossa traz?
R: A placa é de aço carbono resistente com 3/4 pol. (≈19 mm) de espessura. Possui excelente retenção de calor, distribuição uniforme de calor com zero pontos quentes, temperatura estável durante o cozimento contínuo e oferece marcas claras e profissionais nos alimentos. Evita quedas bruscas de temperatura ao carregar grandes lotes de ingredientes durante horários de pico de serviço.
P: Qual é o tamanho efetivo da superfície de cozimento? Quantas porções de comida ele pode conter de uma vez?
R: A área de cozimento mede W301 * D527 mm. Ele pode conter de 4 a 6 hambúrgueres de carne ou de 3 a 4 bifes por lote, combinando perfeitamente com pequenos cafés, estações de café da manhã de hotéis, food trucks e layouts de cozinha compactos com espaço limitado no balcão.
P: Quantos queimadores e zonas de temperatura independentes esta frigideira possui?
R: Está equipado com 1 único queimador independente com um botão de controle. Toda a superfície de cozimento compartilha uma zona de temperatura ajustável, simples de operar para cenários de catering de pequeno volume.
P: Qual é a potência térmica total? Quanto tempo leva o pré-aquecimento?
R: A entrada de calor nominal total é de aproximadamente 9,4 kW/H. Demora cerca de 6–8 minutos para pré-aquecer da temperatura ambiente até 180°C. A placa grossa armazena bem o calor para manter a temperatura de cozimento estável durante o uso contínuo.
P: De que material é feito o corpo da máquina? É resistente à corrosão na cozinha?
R: Todo o invólucro é construído com aço inoxidável espesso de qualidade alimentar, antiferrugem, à prova de óleo e fácil de limpar, durável para uso a longo prazo em ambientes de cozinha comercial úmidos e com alto teor de óleo.
P: A placa da grelha é antiaderente? Como fazer a manutenção da chapa de aço carbono?
R: A placa de aço carbono bruto forma uma camada de tempero antiaderente natural após a cura regular com óleo. Fornecemos orientações detalhadas de manutenção: cubra uma fina camada de óleo após cada limpeza para evitar ferrugem e manter a superfície antiaderente.
P: Vocês podem fornecer suporte de certificação GCC para países do Golfo do Oriente Médio?
R: Oferecemos documentos técnicos completos e relatórios de teste para certificação GCC/GSO. O projeto de gás e segurança está em conformidade com os padrões de equipamentos de gás do Golfo para passar pela alfândega sem problemas na Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e outras nações do CCG.
