این گلدان الکتریکی دو طرفه تجاری EG-02 (همچنین به عنوان گلدان تماس / پریس پانینی شناخته می شود) یک تجهیزات آشپزی حرفه ای با کارایی بالا است که برای رستوران های غذای سبک ، کافه ها ،مغازه های فست فود، و استال های میان وعده. آن را دارای صفحه های گرمایشی دوگانه مستقل با صفحه بالا و پایین گرم کردن همزمان،کاهش زمان پخت و پز تقریباً 50٪ در مقایسه با کباب های یک طرفه و بهبود قابل توجهی در عملکرد خدمات در ساعات اوج.
بشقاب های پخت و پز ضخیم 12 میلی متر ذخیره گرما عالی و توزیع یکنواخت دمای را فراهم می کنند و قهوه ای و بافت سازگار برای هر دسته از مواد غذایی را تضمین می کنند.با طیف گسترده ای از دمای 50 تا 300 درجه سانتیگراد و کنترل دوگانه مستقل، از گرمایش تک طرفه یا دو طرفه انعطاف پذیر برای مواد مختلف پشتیبانی می کند.آسان برای تمیز کردن و صرفه جویی در فضا، مناسب برای درست کردن ساندویچ های پانینی، پتی های برگر، تپانیاکی، پودر سرخ شده و سایر غذاهای محبوب است.
مزایای اصلی فروش
گرم کردن همزمان دو صفحه ای، 50 درصد کارایی سریع تر پخت:بشقاب های گرم کننده بالا و پایین همزمان کار می کنند و هر دو طرف مواد را بدون چرخاندن دستی به طور مساوی پخته می کنند. زمان پخت را در مقایسه با بشقاب های یک طرفه سنتی به نصف کاهش می دهد.
صفحه هاي ضخيم 12 ميلي متري، ذخيره گرمايي پايداربشقاب های پخت و پز سنگین با حداقل نوسانات دمایی، نگه داشتن حرارت عالی را فراهم می کنند و طعم و ظاهر ثابت برای هر وعده را تضمین می کنند.
50 تا 300 درجه سانتیگراد کنترل دمای دقیق، سازگاری با غذاهای مختلف:محدوده دمای تنظیم پذیر شامل گرم کردن در دمای پایین تا سوزش در دمای بالا برای انواع مختلف مواد غذایی از جمله پانینی ، برگر ، تپانیاکی و پودر است.
کنترل دوگانه مستقل، عملکرد انعطاف پذیر صرفه جویی در انرژی:بشقاب های بالا و پایین را می توان به طور جداگانه برای گرم کردن، سرخ کردن ساده یا پختن با کارایی بالا کنترل کرد و مصرف انرژی غیر ضروری را کاهش داد.
بدن فولاد ضد زنگ با کیفیت غذایی، با دوام و آسان برای تمیز کردن:ساخته شده از فولاد ضد زنگ ضخیم مقاوم در برابر دمای بالا و خوردگی روغن سطح صاف ضد چسب و قطعات قابل جدا کردن اطمینان از تمیز کردن آسان و رعایت استانداردهای بهداشت غذا.
طراحی کامپکت میز کار، فضای ارزشمند کسب و کار را ذخیره می کند:حجم کوچک (W407×D465mm) مناسب برای کافه ها، کافه ها و مغازه های کوچک با فضای محدود.