これ36L業務用ガスフライヤー 二槽式は、食品サービス業務向けの当社のベストセラーの高効率揚げソリューションです。高度な自動始動・停止点火技術を備えており、手動点火やスイッチングの必要性がなくなり、エネルギー消費を削減しながら加熱効率が向上します。 2つの独立した18Lシリンダーと50℃から200℃までの正確な温度制御により、風味の相互汚染を引き起こすことなく、さまざまな食品を同時に揚げることができます。 LPG と天然ガスの両方に対応しており、電力が限られているフライド チキン ショップ、ファストフード レストラン、キッチン トラック、屋外ケータリング業務に最適です。
| 特徴 | 正確な詳細 (GF182 モデル) |
|---|---|
| 総オイル量 | 36リットル(18L×2独立タンク) |
| 単気筒サイズ | W260×D353×H150(271)mm |
| シリンダー数 | 2つの独立したタンク |
| フライバスケットのサイズ | W230×D270×H130mm(2枚) |
| 温度範囲 | 50℃~200℃(タンクごとに可変) |
| 火力 | 14 kW/H (タンクあたり 7 kW) |
| ガス適合性 | LPG / 天然ガス(デュアルフューエル) |
| 点火システム | ✅ 自動スタート/ストップ点火 |
| 製品寸法 | W620×D673×H562mm |
| 市場の状況 | ✅ ベストセラーアイテム |
| 安全認証 | CE準拠 |
インテリジェントな自動点火システムにより、手動での点灯やスイッチの必要がなくなり、操作の安全性と利便性が向上します。温度が設定値を下回ると自動的に点火し、希望の温度に達すると停止するため、ガスの無駄が削減され、機器の寿命が延びます。
総火力14kW(1タンクあたり7kW)のこのガスフライヤーは急速加熱し、ピーク時でも揚げ物の温度を一定に保ちます。 5 分以内に最適な揚げ温度に達するため、顧客へのサービス提供が迅速になり、注文の回転率が向上します。
個別の温度制御を備えた 2 つの完全に独立した 18L フライタンクにより、風味を混ぜることなく、異なる食品を同時に揚げることができます。 1 つのタンクで手羽先を揚げ、もう 1 つのタンクでフライド ポテトを同時に揚げることにより、生産能力とメニューの柔軟性が 2 倍になります。
液化石油ガス(LPG)と天然ガスの両方に対応しており、あらゆるガス供給状況に適応します。そのため、フードトラック、屋外ケータリングイベント、天然ガスが利用できない地域のレストランに最適です。
高度な燃焼システムと温度制御技術によりガスの使用を最適化し、従来のガスフライヤーと比較してエネルギー消費量を最大 20% 削減します。これは、ビジネスにとって長期的な大幅なコスト削減につながります。
当社のガスフライヤーのベストセラーモデルとして、このユニットは世界中の何千もの業務用厨房でテストされ、実証されています。その耐久性のある構造と信頼性の高いパフォーマンスにより、世界中の食品サービス事業者にとって最高の選択肢となっています。