مطبخ تجاري مقلي غازي خزان مزدوج إشعال تلقائي توفير الطاقة تسخين سريع

هذامقلاة غاز تجارية بسعة 36 لتر، خزان مزدوجهو حل القلي عالي الكفاءة الأكثر مبيعًا لدينا لعمليات خدمات الطعام. إنه يتميز بتقنية الإشعال التلقائي المتقدمة، مما يلغي الحاجة إلى الإشعال والتبديل اليدوي، ويحسن كفاءة التسخين مع تقليل استهلاك الطاقة. مع أسطوانتين مستقلتين بسعة 18 لتر وتحكم دقيق في درجة الحرارة من 50 درجة مئوية إلى 200 درجة مئوية، فإنه يسمح بالقلي المتزامن للأطعمة المختلفة دون تلوث النكهات. متوافق مع كل من غاز البترول المسال والغاز الطبيعي، وهو الخيار الأمثل لمحلات الدجاج المقلي ومطاعم الوجبات السريعة وشاحنات الطعام وعمليات تقديم الطعام في الهواء الطلق حيث قد تكون الكهرباء محدودة.

يلغي نظام الإشعال التلقائي الذكي الحاجة إلى الإضاءة والتبديل اليدوي، مما يحسن السلامة التشغيلية والراحة. يشتعل تلقائيًا عندما تنخفض درجة الحرارة عن النقطة المحددة ويغلق عند الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، مما يقلل من هدر الغاز ويطيل عمر المعدات.

مع طاقة تسخين إجمالية تبلغ 14 كيلو واط (7 كيلو واط لكل خزان)، تسخن مقلاة الغاز هذه بسرعة وتحافظ على درجات حرارة قلي ثابتة حتى خلال ساعات الذروة. يصل إلى درجة حرارة القلي المثالية في أقل من 5 دقائق، مما يسمح لك بخدمة العملاء بشكل أسرع وزيادة معدل دوران الطلبات.

يتيح لك خزانا القلي المنفصلان تمامًا سعة 18 لترًا مع أدوات التحكم الفردية في درجة الحرارة قلي الأطعمة المختلفة في وقت واحد دون خلط النكهات. قم بقلي أجنحة الدجاج في خزان واحد والبطاطس المقلية في الخزان الآخر في نفس الوقت، مما يضاعف قدرتك الإنتاجية ومرونة القائمة.

متوافقة مع كل من غاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي، وتتكيف هذه المقلاة مع أي حالة إمداد بالغاز. وهذا يجعلها مثالية لشاحنات الطعام، وفعاليات تقديم الطعام في الهواء الطلق، والمطاعم في المناطق التي قد لا يتوفر فيها الغاز الطبيعي.

يعمل نظام الاحتراق المتقدم وتقنية التحكم في درجة الحرارة على تحسين استخدام الغاز، مما يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بمقالي الغاز التقليدية. وهذا يترجم إلى وفورات كبيرة في التكاليف على المدى الطويل لعملك.

باعتبارها نموذج مقلاة الغاز الأكثر مبيعًا لدينا، فقد تم اختبار هذه الوحدة وإثبات صحتها في آلاف المطابخ التجارية على مستوى العالم. لقد جعل هيكلها المتين وأدائها الموثوق منه الخيار الأفضل لمشغلي خدمات الطعام في جميع أنحاء العالم.