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| ブランド名: | MUSERCI |
| モデル番号: | GG12-MF |
| MOQ: | 5 |
| 価格: | 交渉可能 |
| 配達時間: | 3～15営業日 |
| 支払条件: | T/T |
製品概要
これGG12-MF 業務用ガスグリドルは、小規模な朝食店、コンビニエンス ストア、屋台の屋台、移動式フード トラック向けに設計された、省スペースのエントリーレベルのフラットトップ調理機器です。優れた蓄熱性能を備えた19mm（3/4インチ）の極厚グリドルプレートを備えており、調理面全体に均一な温度分布を確保し、すべての食材に一貫した焼き色効果をもたらします。
合計 9.4kW の加熱出力を供給する独立制御バーナー 1 つを装備しており、毎日の少量バッチの操作に安定した継続的な熱出力を提供します。狭いカウンターや移動カート向けの軽量カウンタートップ モデルと、小規模な実店舗向けの下部収納棚を備えた自立型モデルの 2 つの構成が利用可能です。 LPG と天然ガスの両方に対応し、完全な食品グレードのステンレス鋼構造と内蔵グリース収集システムにより、耐久性があり、メンテナンスが簡単でコスト効率が高く、パンケーキ、バーガーパティ、鉄板焼き、チャーハン、グリル肉の製造に適しています。
主要な販売上の利点
19mmの超厚頑丈プレート、均一な熱と反りに強い
3/4 インチの厚みのある鋼板は、優れた保温性と調理面全体に均一な温度を提供し、局所的なホットスポットを排除します。高温での長期使用でも変形しにくい堅牢な構造で、薄板エコノミーモデルをはるかに上回る寿命を実現します。
シングルバーナーの正確な制御、少量のエネルギー消費量
独立した火炎調整機能を備えた単一の高効率バーナーは、安定した制御可能な熱出力を提供します。適度な 9.4kW の出力により、ガス消費量を低く抑えながら小規模店舗の毎日の調理需要を十分に満たし、スタートアップ企業の運営コストを効果的に削減します。
デュアル構成オプション、さまざまなビジネス シナリオに適応
コンパクトなカウンタートップ モデルはスペースを最小限に抑え、狭いカウンター、コンビニエンス ストアのフード ステーション、移動式フード トラックに最適です。頑丈な底棚を備えた自立型モデルは、調理器具や調味料を収納できる追加の収納スペースを提供し、固定実店舗の作業エリアをきれいに保ちます。
9.4kW 高速予熱、安定した少量連続出力
作業温度に迅速に到達し、安定した熱を維持するため、少量バッチの連続調理が可能です。朝と夕方のピーク時間帯であっても、安定した調理速度と食品の品質を保証し、小規模のケータリング店舗の売上需要を十分に満たします。
二元燃料ユニバーサル互換性、強力な現場適応性
液化石油ガスと天然ガスの両方に対応しており、現地のガス供給状況に合わせて簡単に切り替えが可能です。ガスシリンダーを使用する露店とパイプライン天然ガスを使用する固定店舗の両方に適しています。
一体型グリス回収＆フルステンレスボディ、簡単な日常メンテナンス
内蔵のグリーストラフと収集トレイが余分な油や食品の残留物を効率的に収集し、調理エリアを清潔に保ちます。完全食品グレードのステンレス鋼の本体は耐食性と耐衝撃性があり、表面が滑らかですぐに拭き取ることができ、商業食品衛生基準を完全に満たしています。
理想的なアプリケーション シナリオ
技術仕様
| モデル | GG12-MF | GG24-MF | GG36-MF | GG48-MF |
|---|---|---|---|---|
| グリドルの厚さ | 3/4インチ、≈ 19 mm | 3/4インチ、≈ 19 mm | 3/4インチ、≈ 19 mm | 3/4インチ、≈ 19 mm |
| 調理サイズ | W301×D527mm | W606×D527mm | W911×D527mm | W1216×D527mm |
| バーナー数量 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| ガス接続 | 3/4" NPT | 3/4" NPT | 3/4" NPT | 3/4" NPT |
| ガスのカテゴリー | LPG・天然ガス | LPG・天然ガス | LPG・天然ガス | LPG・天然ガス |
| フルレート | ≈ 9.4kW/H | ≈ 18.7kW/H | ≈ 28.1kW/H | ≈ 37.5kW/H |
| 製品サイズ | W305×D757×H393mm W305*D757*H858mm(底置きあり) |
W610×D757×H393mm W610×D757×H858mm(底置きあり) |
W915×D757×H393mm W915*D757*H858mm(底立あり) |
W1220×D757×H393mm W1220×D757×H858mm(底置き含む) |
Q: GG12-MFのグリドルプレートの厚さはどれくらいですか?板厚が厚いとどんなメリットがあるのでしょうか？
A: プレートは厚さ 3/4 インチ (約 19 mm) の頑丈な炭素鋼です。優れた保温性、ホットスポットのない均一な熱分布、連続調理時の温度の安定性が特徴で、食品に鮮明なプロの焼き目をつけます。サービスのピーク時に大量の原料を投入する際の急激な温度低下を防ぎます。
Q: 有効調理面のサイズはどれくらいですか?一度に何食分まで入れることができますか?
A：調理エリアの寸法はW301 * D527 mmです。バッチごとに 4 ～ 6 枚のビーフパティまたは 3 ～ 4 枚のステーキを収納でき、カウンタースペースが限られた小さなカフェ、ホテルの朝食ステーション、フードトラック、コンパクトなキッチンのレイアウトに完璧にマッチします。
Q: このグリドルにはバーナーの数と独立した温度ゾーンがいくつありますか?
A: 1つの独立したバーナーと1つの制御ノブが装備されています。調理面全体が 1 つの調整可能な温度ゾーンを共有するため、少量のケータリング シナリオでも簡単に操作できます。
Q：総火力はどれくらいですか？予熱にはどのくらい時間がかかりますか?
A: 定格総入熱量は約 9.4 kW/H です。室温から 180°C まで予熱するのに約 6 ～ 8 分かかります。厚いプレートが熱をしっかり蓄え、連続使用でも安定した調理温度を保ちます。
Q: 機械本体の材質は何ですか?キッチンの腐食に強いですか？
A: シェル全体は厚い食品グレードのステンレス鋼で作られており、防錆、耐油性があり、拭き取りが簡単で、湿気や油分が多い業務用厨房環境での長期使用に耐えます。
Q: グリドルプレートは焦げ付きませんか?炭素鋼板のメンテナンス方法は？
A: 生の炭素鋼プレートは、通常の油硬化後に自然な非粘着シーズニング層を形成します。当社では詳細なメンテナンス ガイドラインを提供しています。錆を防ぎ、表面を焦げ付きにくい状態に保つために、洗浄のたびに油の薄い層を塗布します。
Q: 中東湾岸諸国に GCC 認証サポートを提供できますか?
A: GCC/GSO 認証のための完全な技術文書とテストレポートを提供します。ガスおよび安全設計は湾岸ガス機器基準に準拠しており、サウジアラビア、UAE、その他の GCC 諸国でスムーズに通関できます。
