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| Marchio: | MUSERCI |
| Numero di modello: | GG12-MF |
| MOQ: | 5 |
| Prezzo: | Negoziabile |
| Tempo di consegna: | 3-15 giorni lavorativi |
| Condizioni di pagamento: | T/T |
Panoramica del prodotto
QuestoFry top a gas professionale GG12-MFè un'attrezzatura da cucina flat-top entry-level salvaspazio progettata per piccoli negozi di colazione, minimarket, bancarelle di snack da strada e camion di cibo mobili. È dotata di una piastra ultra spessa da 19 mm (3/4 pollici) con eccellenti prestazioni di accumulo del calore, che garantisce una distribuzione uniforme della temperatura su tutta la superficie di cottura e un effetto di doratura uniforme per tutti gli ingredienti.
Dotato di 1 bruciatore controllato in modo indipendente che fornisce una potenza di riscaldamento totale di 9,4 kW, fornisce una potenza termica stabile e continua per il funzionamento quotidiano di piccoli lotti. Sono disponibili due configurazioni: un modello da banco leggero per banconi stretti e carrelli mobili e un modello indipendente con un ripiano inferiore per piccoli negozi fisici. Compatibile sia con GPL che con gas naturale, con struttura interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare e sistema di raccolta del grasso integrato, è durevole, di facile manutenzione ed estremamente conveniente, adatto per preparare pancake, polpette di hamburger, teppanyaki, riso fritto e carne alla griglia.
Principali vantaggi di vendita
Piastra ultra spessa da 19 mm per carichi pesanti, resistente anche al calore e alla deformazione
La piastra in acciaio ispessita da 3/4 di pollice garantisce una ritenzione del calore superiore e una temperatura uniforme su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi locali. La struttura robusta resiste alla deformazione anche in caso di uso prolungato ad alta temperatura, con una durata di servizio di gran lunga superiore ai modelli economici a piastra sottile.
Controllo preciso del bruciatore singolo, basso consumo energetico per piccoli volumi
Il bruciatore singolo ad alta efficienza con regolazione indipendente della fiamma fornisce una potenza termica stabile e controllabile. Con una potenza moderata di 9,4 kW, soddisfa pienamente la domanda quotidiana di cottura dei piccoli negozi mantenendo basso il consumo di gas, riducendo efficacemente i costi operativi per le imprese in fase di avvio.
Doppie opzioni di configurazione, si adattano a vari scenari aziendali
Il modello da banco compatto occupa uno spazio minimo, perfetto per banconi stretti, stazioni di ristorazione nei minimarket e camion di cibo mobili. Il modello indipendente con un robusto ripiano inferiore offre spazio aggiuntivo per utensili da cucina e condimenti, mantenendo ordinata l'area operativa per i negozi fissi fisici.
Preriscaldamento rapido da 9,4 kW, produzione continua stabile per piccoli lotti
Raggiunge rapidamente la temperatura di esercizio e mantiene il calore stabile per la cottura continua di piccoli lotti. Anche nelle ore di punta mattutine e serali garantisce velocità di cottura e qualità dei cibi costanti, soddisfacendo pienamente la richiesta di fatturato della piccola ristorazione.
Compatibilità universale Dual Fuel, forte adattabilità al sito
Supporta sia il gas di petrolio liquefatto che il gas naturale e può essere facilmente convertito in base alle condizioni locali di fornitura del gas. Funziona bene sia per gli stalli ambulanti che utilizzano bombole di gas che per i negozi fissi con gas naturale condotto.
Raccolta del grasso integrata e corpo completamente in acciaio inossidabile, facile manutenzione quotidiana
La vasca raccogli grasso e il vassoio di raccolta integrati raccolgono efficacemente l'olio in eccesso e i residui di cibo per mantenere pulita la zona cottura. Il corpo interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare è resistente alla corrosione e agli urti, con una superficie liscia che può essere pulita rapidamente, soddisfacendo pienamente gli standard di igiene alimentare commerciale.
Scenari applicativi ideali
Specifiche tecniche
| Modello | GG12-MF | GG24-MF | GG36-MF | GG48-MF |
|---|---|---|---|---|
| Spessore della piastra | 3/4 pollici, ≈ 19 mm | 3/4 pollici, ≈ 19 mm | 3/4 pollici, ≈ 19 mm | 3/4 pollici, ≈ 19 mm |
| Dimensioni di cottura | L301*P527 mm | L606*P527 mm | L911*P527 mm | L1216*P527 mm |
| Quantità di bruciatori | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Collegamento del gas | 3/4" NPT | 3/4" NPT | 3/4" NPT | 3/4" NPT |
| Categoria gas | GPL/Gas Naturale | GPL/Gas Naturale | GPL/Gas Naturale | GPL/Gas Naturale |
| Tariffa intera | ≈ 9,4 kWh | ≈ 18,7 kWh | ≈ 28,1 kWh | ≈ 37,5 kW/H |
| Dimensioni del prodotto | L305*P757*A393 mm L305*P757*A858 mm (con supporto inferiore) |
L610*P757*A393 mm L610*P757*A858 mm (con supporto inferiore) |
L915*P757*A393 mm L915*P757*A858 mm (con supporto inferiore) |
L1220*P757*A393 mm L1220*P757*A858 mm (con supporto inferiore) |
D: Qual è lo spessore della piastra del GG12-MF? Quali vantaggi porta la lamiera spessa?
R: La piastra è in acciaio al carbonio per carichi pesanti spesso 3/4 pollici (≈19 mm). Presenta un'eccellente ritenzione del calore, una distribuzione uniforme del calore senza punti caldi, una temperatura stabile durante la cottura continua e fornisce chiari segni di cottura professionale sugli alimenti. Evita bruschi cali di temperatura durante il caricamento di grandi lotti di ingredienti durante le ore di punta del servizio.
D: Qual è la dimensione effettiva della superficie di cottura? Quante porzioni di cibo può contenere contemporaneamente?
R: La zona cottura misura L301*P527 mm. Può contenere 4-6 polpette di manzo o 3-4 bistecche per lotto, adattandosi perfettamente a piccoli caffè, stazioni per la colazione in hotel, camion di cibo e layout di cucina compatti con spazio limitato sul bancone.
D: Quanti bruciatori e zone di temperatura indipendenti ha questa piastra?
R: È dotato di 1 singolo bruciatore indipendente con una manopola di controllo. L'intera superficie di cottura condivide una zona di temperatura regolabile, semplice da utilizzare per scenari di ristorazione di piccoli volumi.
D: Qual è la potenza termica totale? Quanto tempo richiede il preriscaldamento?
R: La portata termica nominale totale è di circa 9,4 kW/H. Sono necessari circa 6–8 minuti per preriscaldarsi dalla temperatura ambiente a 180°C. La piastra spessa immagazzina bene il calore per mantenere una temperatura di cottura stabile durante l'uso continuo.
D: Di che materiale è fatto il corpo macchina? È resistente alla corrosione in cucina?
R: L'intero guscio è costruito con acciaio inossidabile spesso per uso alimentare, antiruggine, resistente all'olio e facile da pulire, durevole per un uso a lungo termine in ambienti di cucina commerciali umidi e ricchi di olio.
D: La piastra è antiaderente? Come mantenere la piastra in acciaio al carbonio?
R: La piastra in acciaio al carbonio grezzo forma uno strato di condimento antiaderente naturale dopo la regolare polimerizzazione dell'olio. Forniamo linee guida dettagliate per la manutenzione: ricoprire un sottile strato di olio dopo ogni pulizia per prevenire la ruggine e mantenere la superficie antiaderente.
D: Potete fornire supporto per la certificazione GCC per i paesi del Medio Oriente e del Golfo?
R: Offriamo documenti tecnici completi e rapporti di prova per la certificazione GCC/GSO. Il design del gas e della sicurezza è conforme agli standard delle apparecchiature per il gas del Golfo per sdoganare senza problemi in Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e altre nazioni del GCC.
