(EGC50) Chaudière à œufs électrique commerciale 50 œufs double chauffage

CeCuiseur à œufs électrique professionnel EGC50est un appareil robuste spécialement conçu pour un fonctionnement commercial ininterrompu 24 heures sur 24. Construit avec des composants de qualité industrielle et un système de dissipation thermique optimisé, il peut fonctionner en continu 24 heures sur 24 sans surchauffe ni dégradation des performances. Doté d'un contrôle de température à plusieurs niveaux sur 5 niveaux, il peut cuire avec précision des œufs à la coque, des onsen, des œufs à la coque, des œufs durs et même des œufs au thé. Sa conception modulaire divisée permet un remplacement rapide des composants sans outils professionnels, réduisant ainsi considérablement les temps d'arrêt et les coûts de maintenance. Il s'agit de la solution ultime pour les dépanneurs ouverts 24 heures sur 24, les lignes de production d'œufs de thé dans les cuisines centrales, les restaurants d'hôtels ouverts toute la journée et les usines de transformation des aliments.

1. Fonctionnement continu de qualité industrielle 24h/24 et 7j/7Adopte des éléments chauffants de qualité industrielle et un système de dissipation thermique multiface, lui permettant de fonctionner en continu 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 sans surchauffe, dégradation des performances ou endommagement des composants. Cela le rend parfait pour les dépanneurs ouverts 24 heures sur 24 et les opérations de restauration 24 heures sur 24.
2. Contrôle de température de précision à plusieurs niveaux à 5 niveauxDispose de 5 niveaux de température réglables qui vous permettent de cuire avec précision les œufs selon la cuisson souhaitée : œufs à la coque (63 ℃), onsen tamago (65 ℃), mi-bouillis (70 ℃), durs (100 ℃) et œufs au thé mijotés lentement (85 ℃). Cette polyvalence élimine le besoin de plusieurs appareils spécialisés.
3. Conception modulaire divisée, maintenance sans outilTous les composants principaux, y compris les tubes chauffants, les capteurs de température et les panneaux de commande, sont entièrement modulaires et peuvent être remplacés sans outils professionnels. Cela réduit le temps de réparation de quelques heures à quelques minutes, minimisant ainsi les temps d'arrêt et garantissant un fonctionnement ininterrompu pour votre entreprise.
4. Double protection anti-déversement et anti-brûlure à secConstruit avec à la fois une protection intelligente contre la combustion à sec et une conception unique de niveau d'eau anti-déversement. Le rebord anti-déversement empêche l'eau bouillante de déborder sur les comptoirs ou les composants électriques, tandis que le capteur anti-séchage coupe automatiquement l'alimentation lorsque les niveaux d'eau sont trop bas, offrant ainsi le double de la sécurité des cuiseurs à œufs ordinaires.
5. Compatibilité universelle avec tous les œufsPas seulement pour les œufs de poule ! Le support à œufs réglable et la chambre de cuisson spacieuse peuvent également accueillir des œufs de caille, des œufs de canard, des œufs d'oie et même des petits crustacés. Cela en fait un appareil polyvalent polyvalent pour toute cuisine commerciale.
6. Doublure en acier inoxydable de qualité alimentaire épaissie de 3 mmLa chambre de cuisson est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de 3 mm d'épaisseur, très résistant à la corrosion, aux dommages acides et alcalins causés par le mijotage à long terme des œufs de thé. Il est 3 fois plus résistant que les revêtements ordinaires de 1 mm d'épaisseur, garantissant une durée de vie de plus de 8 ans.

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