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| Nombre De La Marca: | MUSERCI |
| Número De Modelo: | GG36-MF |
| MOQ: | 5 |
| Precio: | Negociable |
| Tiempo De Entrega: | 3-15 días laborables |
| Condiciones De Pago: | T/T |
Resumen del producto
Esto...GG36-MF parrilla comercial de gases un equipo de cocina de gran capacidad de gran capacidad diseñado para restaurantes de comida rápida de alto tráfico, patios de comida, restaurantes de té al estilo de Hong Kong y comedores institucionales.Cuenta con una placa de parrilla ultra gruesa de 19 mm (3/4 pulgadas) con excelente almacenamiento de calor y distribución uniforme de la temperatura, garantizando un marrón y una textura constantes en toda la superficie de cocción de 911 mm de ancho.
Equipado con 3 quemadores controlados de forma independiente que proporcionan una potencia de calefacción total de 28,1 kW, admite un ajuste flexible de la temperatura en zonas, lo que permite quemar simultáneamente a alta temperatura,cocción a temperatura media y calentamiento a baja temperatura en una sola máquina, que mejora considerablemente la eficiencia de los servicios en las horas pico. Dos configuraciones están disponibles: un modelo de encimera para líneas de cocina modulares y estaciones de cocción abiertas,y un modelo independiente con una estantería de almacenamiento inferior para su funcionamiento independienteCompatible con GLP y gas natural, con una construcción de acero inoxidable de grado alimentario y un sistema integrado de recolección de grasa, es duradero,fácil de mantener y ampliamente utilizado para hacer teppanyaki, hamburguesas, panqueques, arroz frito, carne a la parrilla y otros alimentos populares.
Escenarios de aplicación ideales
1P: ¿Cuál es el grosor de la placa de parrilla GG36-MF? ¿Qué ventajas de cocción trae esta placa gruesa?
R: La placa de cocción es de acero carbono de carga pesada de 3/4 pulgadas (≈19 mm).disminución mínima de la temperatura durante la carga continua de lotes, y crea marcas de parrilla clara y consistente en los filetes, hamburguesas y panes planos, estabilizando la calidad de los alimentos durante las horas pico.
2P: ¿Cuál es el tamaño efectivo de la superficie de cocción? ¿Cuántas porciones de alimentos puede cocinar en un lote?
R: El área de cocción utilizable es de W911 * D527 mm. Puede contener 12 15 galletas de carne o 8 10 filetes por lote único, satisfaciendo las demandas de cocción continua de gran volumen para grandes restaurantes,Bufetes de desayuno en hoteles y cadenas de restaurantes de comida rápida.
3P: ¿Cuántos quemadores independientes y zonas de control de temperatura tiene este modelo?
R: Está equipado con 3 quemadores separados con perillas de control individuales, que forman 3 zonas de temperatura independientes.Los operadores pueden establecer diferentes niveles de calor para cada zona al mismo tiempo , con calor medio para cocinar verduras, bajo calor para almacenar alimentos, mejorando en gran medida la eficiencia del trabajo en la cocina.
4P: ¿Cuál es la potencia térmica nominal total? ¿Qué tan rápido es el precalentamiento y la recuperación de temperatura?
R: La entrada total de calor total es de aproximadamente 28,1 kW/H. Sólo se necesitan 7 ̊9 minutos para precalentar desde la temperatura ambiente a 180°C. La placa de 19 mm de espesor almacena calor masivo,Así que la temperatura rebota rápidamente después de la carga continua de ingredientes sin largos tiempos de espera entre lotes.
5P: ¿Para qué tipo de alimentos es adecuada esta parrilla?
A: Apoya la producción de comida durante todo el día: desayunos (panqueques, huevos, tocino), hamburguesas, filetes, sándwiches a la parrilla, espigas de mariscos, verduras y panes planos.líneas de buffet y servicio de comida comercial de alto volumen de ventas.
