Acero inoxidable Comerciantes de gas Countertop 4 quemadores Lava Rock Grill

Esta parrilla comercial de gas de 48" para encimera es una parrilla de roca volcánica de alta resistencia diseñada para asar comercial de gran volumen. Equipada con 4 quemadores independientes y 8 rejillas de roca volcánica, ofrece un auténtico sabor ahumado a la parrilla al infundir la carne con humo natural de rocas volcánicas calentadas. Con combustión de bajo consumo, rápido calentamiento y construcción totalmente de acero inoxidable, garantiza un uso diario duradero en cocinas comerciales concurridas. Disponible en configuraciones de encimera y de pie, es ideal para asar filetes, pollo, mariscos, brochetas y más en restaurantes, asadores, patios de comidas y negocios de catering.

• Auténtico sabor ahumado de roca volcánica
  Las rocas volcánicas calentadas generan humo natural, infundiendo filetes, pollo y mariscos con un sabor clásico a la parrilla ahumada que las parrillas planas no pueden replicar, aumentando el atractivo del menú y la satisfacción del cliente.
• Control de temperatura independiente de 4 zonas
  4 quemadores separados permiten un ajuste de calor independiente para diferentes ingredientes. Cocine filetes a alta temperatura y brochetas a baja temperatura simultáneamente, mejorando en gran medida el rendimiento de la cocina durante las horas pico.
• Calentamiento rápido de alta potencia de 37.5 kW
  Los quemadores de alta potencia calientan toda la superficie de la parrilla en minutos, con una rápida recuperación de temperatura incluso bajo cocción continua de alta carga, estable para servicio de alto volumen a largo plazo.
• Combustión eficiente y ahorro de energía
  El sistema de combustión de gas optimizado reduce el desperdicio de combustible, disminuyendo los costos mensuales de gas en comparación con las parrillas comunes, lo que genera ahorros operativos a largo plazo para los usuarios comerciales.
• Opciones de instalación dual para flexibilidad
  La versión compacta de encimera se adapta a las encimeras de cocina estándar; el modelo de pie con soporte robusto agrega espacio de almacenamiento, adaptándose a restaurantes grandes y cocinas centrales.
• Construcción duradera de acero inoxidable
  El cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia resiste la corrosión, el óxido y el calor alto, diseñado para años de uso comercial ininterrumpido con bajo mantenimiento.