Temporizador de cozinha digital comercial de 16 canais para restauração em larga escala

OCAL-16B temporizador digital comercial de 16 canaisé o modelo principal da série, construído para cozinhas centrais de grupos de restauração, grandes lojas de cadeia, super-trânsito de food courts e instalações de processamento de alimentos em massa.Adopta um projecto inovador de dupla zona, com 8 canais e um painel de controlo independente nas secções superior e inferior, que permite que dois funcionários da cozinha operem simultaneamente sem interferências,que melhora muito o débito da estação de fritura durante as horas de pico.

Com 16 canais de cronometragem totalmente independentes no total, pode cobrir a gestão de cronometragem de SKU de produtos de gama completa em uma estação,perfeitamente adaptado a lojas com linhas de produtos ricas e volume de pedidos ultra-altaÉ equipado com uma função de lembrete de cesto de agitação profissional para cada canal para padronizar a qualidade de fritura para produção em massa.Toda a unidade é construída com aço inoxidável espessado de qualidade alimentar, resistente a salpicaduras de óleo, corrosão e impacto, adequado para uso comercial intenso durante longas horas.É o equipamento de controlo de qualidade básico para grandes instalações de restauração para alcançar a produção em massa padronizada e operação de pico eficiente.

• Super grande cadeia de frango frito lojas emblemáticas e mega-lojas de fast food
• Restaurantes com tráfego extremamente elevado e aglomerados de restaurantes de centros comerciais
• Cozinhas centrais de grupos de restauração e fábricas de transformação de alimentos preparados
• Cantinas escolares de grandes dimensões e restaurantes para funcionários de empresas
• Cozinhas de banquetes e grandes espaços de refeição buffet de hotéis
• Grandes fábricas de panificação e oficinas de produção de lanches
• Local cênico super grandes restaurantes e parques de diversões praças de comida
• Estações de produção em massa de redes de restaurantes casual

1. 16 canais + duas estações de controlo independentes, manipulação de pico colaborativa de 2 operadoresO inovador projeto de zona dupla superior-inferior equipa cada grupo de 8 canais com um painel de controlo independente, permitindo que dois funcionários operem simultaneamente sem interferência mútua.Duplica a eficiência operacional da estação de fritura durante as horas de pico, perfeitamente capaz de lidar com pedidos concentrados em grandes lojas e cozinhas centrais.
2. Layout de dupla zona de matriz numerada, confusão zero sob alta carga de trabalhoOs canais estão dispostos numa matriz ordenada com uma numeração digital clara e as duas zonas de operação estão visualmente separadas.O pessoal pode localizar rapidamente o canal correspondente, reduzindo eficazmente as falhas de funcionamento e os lembretes perdidos e reduzindo a taxa de defeitos causados por factores humanos.
3. Recordação do cesto de agitação de canal completo, padronizar a qualidade para produção em massaTodos os 16 canais estão equipados com um mecanismo de lembrete do ponto médio, que envia um alerta sonoro quando a fritura atinge metade da duração definida para provocar o sacudimento da cesta.Assegura aquecimento e bronzeamento uniformes para cada lote, ajudando as grandes cadeias de marcas e as cozinhas centrais a alcançarem um sabor e uma textura dos produtos altamente consistentes em todos os pontos de venda.
4. Corpo espesso de aço inoxidável, resistente a mais de 12 horas de uso comercial intensivo.A caixa de aço inoxidável de qualidade alimentar tem excelente resistência ao óleo, resistência a salpicos de água e resistência a impactos.Adaptação a uma operação diária de alta intensidade durante longas horas em grandes cozinhas comerciais, com uma vida útil muito superior aos temporizadores de plástico comuns.
5. 110-240V Universal Grande Voltagem, Cadeia Global de Aquisição Unificada AmigávelSuporta toda a gama de tensão de 110V a 240V, funciona normalmente em todos os países e regiões do mundo.que é muito adequado para exportação transfronteiriça e aquisição unificada de marcas de cadeias de restauração globais.
6. 2W de potência operacional ultra-baixa, em estado de espera durante todo o dia com custo insignificanteA potência nominal é de apenas 2 W. Mesmo que seja alimentada 24 horas por dia para uso em espera, o custo diário da electricidade é quase insignificante.Ele pode ficar online a qualquer momento para responder às necessidades temporárias de fritura, sem aumentar a carga operacional das grandes instalações de restauração.