| ブランド名: | MUSERCI |
| モデル番号: | LYC-01 |
| MOQ: | 5 |
| 価格: | 交渉可能 |
| 配達時間: | 3~15営業日 |
| 支払条件: | T/T |
食品グレードのステンレス鋼(フレーム、シリンダー、接触部品)で作られた LYC-01 は、食品ビジネスの最大の悩みの一つである、頻繁でコストのかかるフライヤー油の交換を解決するために設計された、商業用ポータブルフライヤー油フィルターです。レストラン、ファストフードチェーン、スナックバー、フードトラック向けに設計されたこのユニットは、頑丈なステンレス鋼構造と高効率のろ過を組み合わせることで、油の寿命を延ばし、一貫した食品の品質を維持し、運用コストを削減します。
| 特徴 | 詳細 |
|---|---|
| モデル | LYC-01 |
| 油容量 | 48L |
| ポンプ流量 | 32L/分 (48L の油サイクルを約 1.5 分で完了、ダウンタイム最小限) |
| 電源 / 電圧 | 550W, 220-240V |
| シリンダー構造 | 304 食品グレードステンレス鋼 |
| フレーム本体 | ステンレス鋼フレーム |
| 認証 | CE認証 (EU 食品接触安全および電気安全基準に準拠) |
304 ステンレス鋼部品は、180-200℃ の高温フライヤー油への継続的な暴露に腐食や変形なく対応します。プラスチックやコーティングされた代替品とは異なり、毎日 5 年以上の使用に耐える構造的完全性を維持します。
滑らかで非多孔質のステンレス鋼表面は、食品の破片や油の残留物が付着する余地を与えません。シフト間に食品安全な脱脂剤と温水で拭くだけです(保健所の検査に合格するために重要)。
ステンレス鋼のシリンダーとフィルターハウジングは、汚染(コーティングの剥がれやプラスチック粒子が油に混入しない)を防ぎ、フライドポテト、チキン、天ぷらなどの揚げ物がバッチごとにカリカリ感と風味を保つことを保証します。
ステンレス鋼フレームは、軽量設計(フライヤー間の持ち運びや保管が容易)と構造的安定性を両立させています。忙しいフードトラックや屋台環境でも、操作中にぐらつくことはありません。
| 仕様 | LYC-01 | LYC-02 | LYC-03 |
|---|---|---|---|
| 油量 | 48L | 36L | 48L |
| 電源 | 550W | 550W | 370W |
| 製品サイズ | W440*D848*H965mm | W380*D956*H603mm | W420*D885*H920mm |