(CAL-4B) Εμπορικό χρονόμετρο κουζίνας 4 καναλιών για καταστήματα τηγανητών τροφίμων Ρυθμιζόμενη ένταση υπενθύμιση καλαθιού ανακίνησης CE

ΟΕμπορικό ψηφιακό χρονόμετρο 4 καναλιών CAL-4Bείναι μια επαγγελματική συσκευή διαχείρισης χρονισμού ειδικά σχεδιασμένη για καταστήματα τηγανιτών, εστιατόρια γρήγορου φαγητού και εμπορικές κουζίνες. Είναι εξοπλισμένο με 4 ανεξάρτητα κανάλια χρονισμού, τα οποία μπορούν να ρυθμίσουν διαφορετικές διάρκειες για διάφορα τηγανητά υλικά ταυτόχρονα, βοηθώντας το προσωπικό της κουζίνας να ελέγξει με ακρίβεια τον χρόνο τηγανίσματος κάθε προϊόντος και να εξασφαλίσει σταθερή γεύση σε κάθε μερίδα.

Έρχεται με μια πρακτική λειτουργία υπενθύμισης καλαθιού ανακίνησης που προτρέπει το προσωπικό να κουνήσει το καλάθι τηγανίσματος στο μέσο του τηγανίσματος, ώστε να αποφευχθεί η συγκόλληση των συστατικών μεταξύ τους και να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη θέρμανση. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από παχύρρευστο ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο είναι ανθεκτικό στο λάδι, αδιάβροχο και καθαρίζεται εύκολα, προσαρμόζεται πλήρως στο περιβάλλον της εμπορικής κουζίνας υψηλής θερμοκρασίας και λιπαρότητας. Με σχεδιασμό ευρείας τάσης 110-240 V και εξαιρετικά χαμηλή κατανάλωση ενέργειας μόνο 1W, είναι κατάλληλο για παγκόσμιες αγορές και μπορεί να λειτουργεί σταθερά για μεγάλο χρονικό διάστημα με αμελητέο κόστος ηλεκτρικής ενέργειας. Είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τα καταστήματα εστίασης για την τυποποίηση της διαδικασίας τηγανίσματος, τη μείωση του ανθρώπινου λάθους και τη βελτίωση της απόδοσης σερβιρίσματος σε ώρες αιχμής.

• Αλυσίδες καταστημάτων τηγανητού κοτόπουλου και δυτικά εστιατόρια γρήγορου φαγητού
• Καταστήματα μπιφτέκι και εξειδικευμένα καταστήματα με τηγανητά σνακ
• Πάγκοι με φαγητό και εστιατόρια σε εμπορικά κέντρα
• Ψιλικατζίδικο πάγκοι φρέσκων τροφίμων και σνακ μπαρ βενζινάδικο
• Κουζίνες ξενοδοχείων πίσω και σταθμοί τηγανίσματος σε μπουφέ
• Σχολικές καντίνες και εστιατόρια προσωπικού επιχειρήσεων
• Αρτοποιεία και εργαστήρια επεξεργασίας σνακ
• Κεντρικές κουζίνες ομάδων εστίασης

1. 4 Ανεξάρτητα κανάλια χρονισμού, Σύγχρονη διαχείριση πολλών συστατικών

   Τέσσερα κανάλια λειτουργούν ανεξάρτητα χωρίς παρεμβολές και μπορούν να ορίσουν ταυτόχρονα διαφορετικές χρονικές διάρκειες για φτερούγες κοτόπουλου, μπουτάκια κοτόπουλου, τηγανητές πατάτες και άλλα συστατικά. Αποφεύγει τη χρονική σύγχυση που προκαλείται από τη χειροκίνητη μνήμη, βελτιώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα του τηγανίσματος πολλαπλών ποικιλιών κατά τις ώρες αιχμής και διασφαλίζει ότι κάθε προϊόν βγαίνει από τη φριτέζα την ακριβή ώρα.

2. Λειτουργία υπενθύμισης Shake Basket, Τυποποίηση ποιότητας τηγανίσματος

   Ο ενσωματωμένος μηχανισμός υπενθύμισης στο μεσαίο σημείο θα στείλει ένα μήνυμα όταν η διαδικασία τηγανίσματος φτάσει στο μισό του καθορισμένου χρόνου, υπενθυμίζοντας στο προσωπικό να κουνήσει το καλάθι για να χωριστούν τα συστατικά. Αποτρέπει αποτελεσματικά το κόλλημα των τροφίμων και εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση, κάνοντας κάθε παρτίδα τηγανητών προϊόντων να έχει σταθερή τραγανότητα και χρώμα, κάτι που είναι απαραίτητο για τα καταστήματα της αλυσίδας να τυποποιήσουν την ποιότητα των προϊόντων.

3. Ρυθμιζόμενη ένταση συναγερμού, προσαρμογή σε διαφορετικά περιβάλλοντα κουζίνας

   Η ένταση του συναγερμού μπορεί να ρυθμιστεί ελεύθερα ανάλογα με το επίπεδο θορύβου του χώρου. Μπορεί να εμφανιστεί σε θορυβώδεις πολυάσχολες κουζίνες για να διασφαλιστεί ότι το προσωπικό μπορεί να ακούσει την προτροπή και να απορριφθεί σε ήσυχα καταστήματα ελαφρών τροφίμων για να αποφευχθεί η ενόχληση των πελατών, με ισχυρή προσαρμοστικότητα στη σκηνή.

4. Παχύ σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα, ανθεκτικό για εμπορική χρήση

   Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από παχύρρευστο ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο είναι ανθεκτικό στη διάβρωση του λαδιού, στο πιτσίλισμα του νερού και στην κρούση. Η λεία επιφάνεια μπορεί να καθαριστεί γρήγορα με ένα πανί, προσαρμοζόμενη στο περιβάλλον μακροχρόνιας χρήσης υψηλής έντασης των εμπορικών κουζινών, με πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα συνηθισμένα πλαστικά χρονόμετρα.

5. Ευρεία τάση 110-240V, Παγκόσμια Universal Συμβατότητα

   Υποστηρίζει πλήρες εύρος τάσης από 110V έως 240V, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικά σε όλες τις χώρες και περιοχές σε όλο τον κόσμο. Δεν απαιτείται πρόσθετος μετατροπέας τάσης, ο οποίος μειώνει σημαντικά το όριο προμήθειας και χρήσης για πελάτες στο εξωτερικό και είναι πολύ κατάλληλο για εξαγωγές εξωτερικού εμπορίου.

6. Εξαιρετικά χαμηλή κατανάλωση ρεύματος 1W, μακροπρόθεσμη λειτουργία εξοικονομεί κόστος

   Η ονομαστική ισχύς είναι μόνο 1W και το ημερήσιο κόστος ηλεκτρικής ενέργειας είναι σχεδόν αμελητέο ακόμα κι αν είναι ανοιχτό όλη την ημέρα. Μπορεί να λειτουργεί σταθερά για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αυξάνει το φόρτο λειτουργίας του καταστήματος και είναι φιλικό προς το περιβάλλον και εξοικονομεί ενέργεια.