(VTC-20) Máquina de marinagem a vácuo completa de aço inoxidável 20 litros 220V para alimentos CE

EsseCopo compacto para carne a vácuo VTC-20é uma solução básica de marinação de carne para desktop, especialmente desenvolvida para pequenas empresas de catering, lojas de comida para viagem, balcões de lojas de conveniência e restaurantes de comida leve. Ele adota a mesma tecnologia de penetração a vácuo dos grandes modelos industriais: em 30 minutos, o sistema de vácuo extrai o ar do tambor e força a marinada a penetrar profundamente no tecido da carne, proporcionando um efeito de infusão de sabor igual ou até melhor do que a tradicional marinada estática de horas ou dias.

Com um tambor de 20L e carga máxima de carne de 15kg, ele suporta marinadas flexíveis em pequenos lotes, evitando desperdícios causados ​​por decapagem excessiva única e garantindo que cada lote de ingredientes seja fresco. O design compacto da bancada ocupa um espaço mínimo na mesa cirúrgica e não requer área extra. O consumo de energia ultrabaixo de 30 W reduz bastante os custos diários de eletricidade. Um modelo básico sem vácuo TC-20 também está disponível para empresas sensíveis aos custos. É o equipamento de marinação econômico para pequenos operadores de catering para melhorar o sabor do produto e padronizar o sabor.

• Pequenas lojas de comida para viagem de frango frito e marcas iniciantes de catering
• Churrascarias comunitárias e barracas de grelhados
• Restaurantes de comida ligeira e cafés com menus de carne
• Balcões de delicatessen em lojas de conveniência e lanchonetes em postos de gasolina
• Pequenas oficinas de refogados e oficinas de catering domiciliar
• Estações de preparação de lanches em cozinhas de bares e pubs
• Mini cozinhas para casas de família e pequenos hotéis
• Janelas especializadas em cantinas do campus e despensas para pequenas empresas

Melhore a preparação dos alimentos do seu restaurante com este marinador de carne a vácuo profissional, projetado para infundir o máximo sabor em cada mordida. O modelo VTC-20 CE marina com eficiência carne bovina, cordeiro, frango, kimchi e recheios em condições seladas a vácuo.

• Processo de marinada rápido – completa lotes em até 30 minutos
• Aplicação versátil para diversas carnes e produtos alimentícios
• A tecnologia de vácuo garante uma penetração profunda do sabor
• Ideal para operações de alto volume em restaurantes e serviços de alimentação
• Construção durável em aço inoxidável SUS304
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