|
| نام تجاری: | MUSERCI |
| مقدار تولیدی: | 5 واحد |
| قیمت: | قابل مذاکره |
| زمان تحویل: | 3-15 روز کاری |
CB24-MF یک کباب گاز سنگین تجاری است که برای محیط های بزرگ و حرفه ای طراحی شده است.قدرت گاز کارآمد، از بین بردن دود، خاکستری و کار از کباب های سنتی زغال سنگ. در دسترس در تنظیمات countertop و آزاد ایستاده، آن را به طور گسترده ای توسط هتل ها، استیک خانه ها،آشپزخانه های مرکزی و رستوران های کامل در سراسر اروپا، آمریکای شمالی و خاورمیانه.
| مدل | CB12-MF | CB24-MF | CB36-MF | CB48-MF |
|---|---|---|---|---|
| اندازه ی کباب سوزان | W519*D150*20 میلی متر | W519*D150*20 میلی متر | W519*D150*20 میلی متر | W519*D150*20 میلی متر |
| مقدار سوزان | 1 | 2 | 3 | 4 |
| کباب سوزان Qty | 2 | 4 | 6 | 8 |
| اتصال گاز | 3/4 اینچ NPT | 3/4 اینچ NPT | 3/4 اینچ NPT | 3/4 اینچ NPT |
| دسته گاز | LPG/گاز طبیعی | LPG/گاز طبیعی | LPG/گاز طبیعی | LPG/گاز طبیعی |
| نرخ کامل | ≈ 9.4 kW/h | ≈ 18.7 kW/h | ≈ 28.1 kW/h | ≈ 37.5 kW/h |
| اندازه محصول | W305*D757*H385 میلی متر W305*D757*H850 mm ((با پای ایستاده) |
W610*D757*H385 میلی متر W610*D757*H850 mm ((با پایه ایستاده) |
W915*D757*H385 میلی متر W915*D757*H850 mm ((با پای ایستاده) |
W1220*D757*H385 میلی متر W1220*D757*H850 mm ((با پای ایستاده) |
س: اندازه هر شبکه پخت و پز چیست و چند شبکه در آن وجود دارد؟
ج: هر شبکه آشپزی آهن ریخته W519 * D150 * 20 میلی متر را اندازه گیری می کند. واحد با 4 شبکه به طور کلی ارائه می شود، که سطح آشپزی کامل را در 2 منطقه سوزان پوشش می دهد،فراهم کردن فضای کافی برای کباب تجاری با حجم بالا.
سوال: این کبابگر چه تعداد سوزنده مستقل دارد؟ آیا از کنترل دمای منطقه پشتیبانی می کند؟
A: CB24-MF مجهز به 2 سوزنده گاز مستقل است که هرکدام دارای یک شیر کنترل فردی هستند. این طراحی دو منطقه اجازه تنظیم درجه حرارت جداگانه را می دهد.بنابراین شما می توانید پروتئین ها را در حرارت بالا در یک منطقه پخته کنید در حالی که سبزیجات را به آرامی پخته می کنید یا غذا را گرم می کنید.
سوال: کل تولید گرما این واحد چیست؟ در سوختگی و بازیابی درجه حرارت چگونه عمل می کند؟
A: کل ورودی گرمای نامی آن حدود 18.7 kW / H است. طراحی شعله مستقیم توانایی سوزان قوی را ارائه می دهد و نشانه های اصلی گرل و طعم سوخته را ایجاد می کند.از مواد شیمیایی:، درجه حرارت حتی در هنگام بارگیری مداوم به سرعت بهبود می یابد و از خدمات ساعت شلوغ پایدار پشتیبانی می کند.
سوال: این کباب گاز برای چه نوع غذاها مناسب است؟ آیا می تواند جای کباب های سنتی زغال سنگ را بگیرد؟
ج: برای کباب استیک ها، همبرگرها، بال های مرغ، غذاهای دریایی، اسکیورها، سبزیجات و نان های صاف مناسب است.آن را به تکرار طعم دود آویزان و نشانه های مشخص گل از کباب زغال سنگ در حالی که ارائه دقیق کنترل دمای، گرم کردن سریعتر و کار تمیزتر، باعث می شود آن را به یک ارتقاء محبوب برای آشپزخانه های تجاری.
س: چقدر طول می کشد تا از قبل گرم شود؟ حداکثر دمای پخت و پز چیست؟
A: آن را به دمای کار در حدود 8 ≈ 10 دقیقه در دمای اتاق گرم می کند. حداکثر دمای سطح گیت می تواند در حدود 350 ° C تحت قدرت کامل،مناسب برای سوزاندن با حرارت بالا برای قفل کردن آبمیوه های گوشت و ایجاد یک ظاهر خرد کننده.
س: از چه ماده ای ساخته شده اند؟ مزایای آنها چیست؟
A: ریز های پخت و پز از آهن ریخته سنگین ساخته شده اند، که حفظ گرما و حتی توزیع گرما را برای علامت های گرل حرفه ای سازگار فراهم می کند.آهن ریخته بسیار مقاوم است و با توابع و نگهداری مناسب یک پتانای طبیعی ضد چسب ایجاد می کند.
س: برای بدن ماشین از چه ماده ای استفاده می شود؟ آیا برای محیط های سخت آشپزخانه تجاری مناسب است؟
ج: بدن و قاب از فولاد فولادی فولادی غذایی ساخته شده است. مقاومت در برابر خوردگی، آسان برای پاکسازی و ساخته شده برای مقاومت در برابر استفاده سنگین روزانه در آشپزخانه های هتل،آشپزخانه های مرکزی و مکان های غذاخوری با ترافیک زیاد.
سوال: تفاوت بین مدل countertop و مدل مستقل با پایه ایستاده چیست؟
ج: مدل countertop دارای ارتفاع کلی 385 میلی متر است و برای قرار دادن روی میز های کار یا استانداردهای تجهیزات طراحی شده است.مدل مستقل با یک پایه کف فولاد ضد زنگ با یک قفسه ذخیره سازی پایین تر، با ارتفاع کل 850 میلی متر، اجازه می دهد تا نصب مستقل و ذخیره سازی آسان ابزار و لوازم.
س: عمر انتظار شده در عملیات تجاری عادی چیست؟
A: با استفاده استاندارد روزانه 8 ٪ 12 ساعت و تعمیرات منظم، این واحد دارای یک عمر خدمت 6 ٪ 8 سال است. شبکه های آهن ریخته و بدن فولاد ضد زنگ دوام طولانی را ارائه می دهند،که به طور کامل نیاز به کار سنگین تاسیسات خدمات غذایی تجاری را برآورده می کند..
سوال: این کوبنده با چه نوع گاز سازگار است؟ آیا می توان آن را بین LPG و گاز طبیعی تبدیل کرد؟
A: این واحد هم از گاز مایع نفت (LPG) و هم از گاز طبیعی پشتیبانی می کند. این دستگاه برای نوع گاز مشخص شده در سفارش شما در کارخانه کالیبراسیون شده است. کیت های تبدیل در دسترس هستند،و ما توصیه می کنیم تبدیل توسط یک تکنسین گاز گواهی شده انجام شود برای اطمینان از ایمنی و عملکرد بهینه.
س: اندازه اتصال ورودی گاز چیست؟ آیا با استانداردهای خط لوله در آمریکای شمالی، اروپا و خاورمیانه مطابقت دارد؟
پاسخ: اتصال گاز استاندارد 3/4 اینچ NPT است که در آمریکای شمالی به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد.ما می توانیم اتصالات آداپتور یا مشخصات اتصال سفارشی را برای مطابقت با استانداردهای لوله گاز محلی بر اساس درخواست ارائه دهیم.
سوال: مصرف گاز در طول کار تقریباً چقدر است؟
ج: در حالت کار با بار کامل، مصرف LPG حدود 1.5 kg/h و مصرف گاز طبیعی حدود 1.9 m3/h است.مصرف واقعی در هنگام حفظ دمای یا کار با بار جزئی کمتر است، ارائه عملکرد مقرون به صرفه برای استفاده تجاری.
س: چه ویژگی های ایمنی در این کوارتر ساخته شده است؟
ج: هر سوزان مجهز به یک شیر کنترل مستقل، روشن شدن قابل اعتماد و یک دستگاه حفاظت از آتش که به طور خودکار در صورت خاموش شدن شعله به طور تصادفی گاز را خاموش می کند.ساختار فولاد ضد زنگ و طراحی عایق گرما همچنین از سوختن جلوگیری می کند و خطرات آتش را کاهش می دهد، مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی تجهیزات گاز تجاری.
س: آیا این محصول دارای گواهینامه CE است؟ آیا با استانداردهای تجهیزات آشپزخانه تجاری اتحادیه اروپا مطابقت دارد؟
A: بله، CB24-MF دارای گواهینامه CE است و مطابق با EN 60335 و مقررات بهداشتی و ایمنی مربوطه اتحادیه اروپا برای تجهیزات غذاخوری تجاری است.می تواند به طور قانونی وارد و در تمام بازارهای اتحادیه اروپا و EEA توزیع شود.
س: آیا اجزای تماس با مواد غذایی با الزامات ایمنی مواد غذایی FDA و LFGB مطابقت دارند؟
ج: تمام قطعات در تماس مستقیم با مواد غذایی، از جمله شبکه های پخت و پز و سطوح فولاد ضد زنگ، مطابق با استانداردهای ایمنی مواد FDA ایالات متحده و LFGB اتحادیه اروپا برای تماس با مواد غذایی،که آنها را برای عملیات تجاری خدمات غذایی در آمریکای شمالی و اروپا مناسب می کند.
س: آیا می توانید از صدور گواهینامه GCC برای بازار خاورمیانه پشتیبانی کنید؟
A: بله، ما می توانیم اسناد فنی کامل، گزارش های آزمایش و پشتیبانی گواهینامه را برای تایید علامت GCC / GSO ارائه دهیم. سیستم گاز و طراحی ایمنی با استانداردهای تجهیزات گاز منطقه خلیج،تسهیل ورود راحت به بازار عربستان سعودی، امارات متحده عربی و سایر کشورهای خلیج فارس.
س: ابعاد کلی هر دو نسخه چیست؟ چه الزامات نصب باید در نظر گرفته شود؟
A: نسخه countertop: W610 * D757 * H385 میلی متر. نسخه آزاد ایستاده با پایین ایستاده: W610 * D757 * H850 میلی متر. نصب نیاز به سطح، مقاومت در برابر گرما و سطح تحمل بار،فضای خالی کافی برای تهویه و ایمنی آتش، و اتصال به یک منبع گاز با فشار و قطر مناسب.
س: آیا تمیز کردن تجهیزات آسان است؟ آیا سیستم مدیریت چربی در آن وجود دارد؟
ج: بله. این واحد با یک سینی جمع آوری چربی قابل برداشتن در پایین طراحی شده است تا قطرات و بقایای مواد غذایی را جذب کند، که می تواند به راحتی برداشته و تخلیه شود.گچ های آهن ریخته می توانند تمیز بشویند در حالی که گرم است، و بدن فولاد ضد زنگ به راحتی پاک می شود، حداقل زمان نگهداری روزانه.
س: آیا کار کردن برای کارکنان آشپزخانه آسان است؟ آیا آموزش ویژه ای لازم است؟
ج: این دستگاه از کنترل های ساده برای هر ناحیه سوزان با تنظیم روشن حرارت استفاده می کند. کارکنان آشپزخانه عمومی می توانند پس از یک جهت گیری کوتاه کار و تمیز کردن اولیه را به خوبی انجام دهند.هیچ گواهینامه عملیاتی تخصصی لازم نیست.
س: سیاست گارانتی شما چیست؟ آیا قطعات یدکی برای مشتریان خارج از کشور به راحتی در دسترس هستند؟
A: ما یک سال گارانتی استاندارد را در برابر نقص های سازمانی برای کل واحد ارائه می دهیم. ما طیف گسترده ای از قطعات یدکی از جمله سوزنده ها، شیرها، شبکه ها،دکمه ها و سینی های چربی با قیمت های رقابتی با در دسترس بودن طولانی مدتما همچنین راهنمایی های فنی از راه دور را برای توزیع کنندگان و مشتریان نهایی در سراسر جهان ارائه می دهیم.
